Miraku Ichiba Sumigoya

Wir sind stolz auf unser Sashimi und gegrillten Fisch, die aus frischen Meeresfrüchten zubereitet werden, insbesondere das Sashimi, das dick geschnitten ist und den vollen Geschmack der Zutaten zur Geltung bringt. Es gibt auch viele Gerichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet werden, sodass Sie die Aromen der Saison genießen können. Die Auswahl an Sake ist ebenfalls groß und passt hervorragend zu den Gerichten.

Dies ist eine Izakaya, in der man in einer ruhigen Atmosphäre essen kann. Es gibt Sitzplätze an der Theke und Tische, die sowohl für Einzelpersonen als auch für Gruppen leicht zugänglich sind. Es ist der perfekte Ort, um während eines Besuchs der Goryokaku Sehenswürdigkeiten vorbeizuschauen, und hat den Charme eines versteckten Juwels.

Das Restaurant befindet sich in der Stadt Hakodate und bietet Gerichte, die frische, lokale Zutaten nutzen. Es ist sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen beliebt und bekannt als eine Izakaya, in der man den Geschmack von Hakodate genießen kann. Seit vielen Jahren bewahrt es den lokalen Geschmack.