Bel Ami Restaurant
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Auswertung
Rezensionen
Speisekarte
Aperol, Orange, Prosecco, Soda
Holunderblütensirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda
Ingwersirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda
Der trockene Matile Pinot Grigio zeigt im Glas eine schöne blassgelbe Farbe. Er beeindruckt durch einen frischen Duft mit Aromen von Birnen und Äpfeln, der durch eine leichte Heunote ergänzt wird. Er schmeckt leicht und frisch. Im Abgang enthüllt er mineralische Anklänge
Der Silvaner präsentiert sich mit einem ausgeprägten Duft von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen trocken, saftig, frisch, fruchtig mit exzellenter Aromatik und mineralischer Note
Der reinsortige Chardonnay von Bidoli kommt mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen reintönig ins Glas. Ein Duft von Aprikosen und frischfruchtigen Aromen, einem harmonischen bleibenden Abgang
Dieser fruchtig frische Weißburgunder präsentiert sich mit einer brillanten goldgelben Farbe mit grünen Reflexionen und einem Bouquet von feinen Pfirsichen und reifen Stachelbeeren. Schmelzig, mit einer lebendigen Fruchtigkeit und einer angenehmen Säure versprüht dieser Weißburgunder einen eleganten Charme. Ein erfrischender Sommerwein
Seine hell goldgelbe Farbe lässt erahnen, was kommt, Frische Nase nach Zitrone und Limone, Spritzigkeit am Gaumen. Ein "easy drinking" -Wein zum Apperitiv auf Terrasse sowie zur leichte Küche
Der ebenfalls reinsortige Sauvignon Blanc erscheint im Glas in einem hellen Gold, mit grünlichen Reflexionen am Rand des Glases. Sein Aroma ist geprägt von Südfrüchten, etwas schwarzer Johannisbeere und fruchtigen Aromen. Am Gaumen sehr spritzig, mit einer leichten Säure und einer delikaten Vielfältigkeit
Ein feinherber weißer Burgunder, schlanke Sortenblume, harmonische Apfelund Birnenaromen und etwas Holunderblüte
Genießen mit Stil - Lounge ist die junge Serie. Als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse oder einfach nach Lust und Laune. Für diesen eleganten Weißwein findet sich immer ein willkommener Anlass. Lounge White ist eine rassige Komposition aus edlen Rebsorten Württembergs, spritzig, anregend mit einem Hauch Exotik
Am Gaumen zeigt der Jolie & Perrin Miraval Rosé Côtes de Provence anschließend komplexe Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von Kräuteranklängen und Zitronenresten begleitet werden. Eine erfrischende Fruchtsäure und ein Tick Restsüße machen das Finale zu einem Erlebnis und lassen die mediterrane Fruchtigkeit noch lange nachklingen
Der Fortant Merlot Rosé leuchtet himbeerfarben mit rötlich-violettem Schimmer. Aromen von Kirschen, Himbeeren auch etwas Veilchen und Iris. Im Geschmack sehr fruchtig und etwas von Lakritz sehr lebendig und voluminös. Die leichte Restsüsse begleitet den Fortant Merlot Rosé genial
Der Syrah Rosé Lor du Sud von Foncalieu hat ein kräftiges Himbeerrot. Er hat eine sehr offene Nase nach Himbeeren, Brombeeren und Johannis-beeren. Leichte Süße am Gaumen, herrlich frisch und fruchtbetont
Brillante purpurrote Farbe, florale und ausdrucksstarke Aromatik. Am Gaumen frisch und floral im Auftakt, guter Schmelz, Tannine nicht allzu ausgeprägt, gut ausbalanciert
Ein rubinroter Wein mit lebhaften, granatfarbenen Reflexen. Im Ansatz besitzt er Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralische Noten. Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeere und klingt in einem Finale von guter Länge aus
Dieser Wein glänzt rubinrot mit kräftigen und intensiven Ziegeltönen. Würzig, beerig, mit dem Aroma von Wildkirschen, Johannisbeeren, Vanille, Zedernholz, etwas Tabak, Schokolade und Leder. Am Gaumen ist dies alles vereint und harmonisch in ein schönes Süsse-Säure-Tannin-Gerüst gepackt. Anhaltend im Abgang
Ein rubinroter Perlwein aus Venezien, der aus der Fragolatraube gewonnen wird. Diese Rebsorte verleiht ihm sein typisches Erdbeer-aroma. Er ist daher als Aperitif und als Dessertwein sehr beliebt
Die Farbe des Primitovo Barrique von Itynera leuchtet tiefviolett mit rubinen Reflexen im Glas. Die Aromatik ist von eingekochten dunklen Beeren geprägt. Am Gaumen findet sich bei diesem Rotwein aus Apulien eine vollmundige, würzige und weiche Textur mit vielen Fruchtaromen wieder. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig und doch körperreich
Der Itynera Syrah begeistert mit einer tiefschwarzen Farbe und violetten Reflexen am Glas. Am Gaumen rauchige Aromen, Noten von Vanille, immense Fruchtfülle, volluminater und würziger, körperreicher Abgang
Ins Glas fließt er fast schwarz mit violetten Nuancen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen von reifen roten Beeren und Kräutern. Am Gaumen ist er sehr weich mit einem gut eingebundenem Tannin. Der Abgang ist sehr lang und sanft
Mittelkräftiges Rubinrot. Im Duft dominieren rote Beerenfrüchte mit einer zarterdigen Note und leichten, floralen Anklängen. Am Gaumen feines Fruchtextrakt mit milder Säurestruktur und leicht würzigem Finale
Der Brunello di Montalcino von Fattoria dei Barbi erscheint Rubinrot mit rotbraunen Reflexen und zeichnet sich durch ein wunderbares Aroma von Sauerkirsche, Himbeere, einem Meer von Blüten, Mineralien, Pfeffer und Gewürznelken aus. Leicht mineralisch, rundes Tannin. Im Finale balsamische Noten im Abgang
Hausgemachter Knoblauchdip dazu Ciabatta
geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto mit kaltgepresstem Olivenöl dazu Ciabatta
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mit Parmesan und kaltgepresstem Olivenöl dazu Ciabatta
Verschiedene warme und kalte italienische Vorspeisen (auch Vegetarisch) dazu Ciabatta
Beilagensalat mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, gebackenem Hirtenkäse und hausgemachtem Balsamico-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, gegrillten Putenstreifen, Ananas, Paprika und hausgemachtem Joghurt-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Rinderfiletstreifen und hausgemachtem Balsamico-Dressing
in Gorgonzola-Sauce, mit Erbsen und frisch geriebenem Parmesan
Röhrennudeln mit Peperoni, Zwiebel und Zucchini in Tomaten-Sauce
Röhrennudeln mit zart gegrillten Streifen von der Hähnchenbrust, serviert auf einer Gorgonzola-Sauce
Röhrennudeln nach Art des Hauses (auch Vegetarisch) In Sahne-Sauce, mit frischen Tomaten und Hähnchenbrust-Streifen
Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletstreifen, serviert auf einer Weißwein-Rahmsauce
Wunderbarer lecker-leicht Geflügel-Genuss auf einer aromatischen Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagesalat
auf einer aromatischen Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
Putenröllchen gefüllt mit Parmaschinken und Parmesan, auf einer Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einen Marsala-Sauce Spiegel Putenbrustfilet, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
Feurig-Scharf mit Chili in Tomaten-Sauce und ein Hauch von Knoblauch, dazu Bandnudeln "Hausmacherart" und einen Beilagensalat
auf einer Pfeffer-Sahne-Sauce, verfeinert mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
gefüllt mit Schinken und Mozzarella, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
"Natur gebraten" mit Parmaschinken, auf einer würziger Tomaten-Sauce, Bandnudeln "Hausmacherart" und einen Beilagensalat
Kalbschnitzel in Parmesanmantel, auf Tomaten-Sauce, dazu Spaghetti und einen Beilagensalat
Feine Kalbsschnitzel "Natur" mit Parmaschinken und Salbei zubereitet auf einer Weißwein-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Herzhaft-lecker Schweine-Medaillons auf einer Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen Beilagensalat
Wunderbarer Genuss vom Schwein im Parmaschinkenmantel, auf einer Gorgonzola-Sauce dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen Beilagensalat
Argentinisches nach Ihren Wünschen zubereitetes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Der Genus vom Argentinischen Rind erreicht Sie hier mit fein abgestimmter Marsala-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einer Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einer Marsala-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Aperol, Orange, Prosecco, Soda
Holunderblütensirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda
Ingwersirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda
Der trockene Matile Pinot Grigio zeigt im Glas eine schöne blassgelbe Farbe. Er beeindruckt durch einen frischen Duft mit Aromen von Birnen und Äpfeln, der durch eine leichte Heunote ergänzt wird. Er schmeckt leicht und frisch. Im Abgang enthüllt er mineralische Anklänge
Der Silvaner präsentiert sich mit einem ausgeprägten Duft von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen trocken, saftig, frisch, fruchtig mit exzellenter Aromatik und mineralischer Note
Der reinsortige Chardonnay von Bidoli kommt mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen reintönig ins Glas. Ein Duft von Aprikosen und frischfruchtigen Aromen, einem harmonischen bleibenden Abgang
Dieser fruchtig frische Weißburgunder präsentiert sich mit einer brillanten goldgelben Farbe mit grünen Reflexionen und einem Bouquet von feinen Pfirsichen und reifen Stachelbeeren. Schmelzig, mit einer lebendigen Fruchtigkeit und einer angenehmen Säure versprüht dieser Weißburgunder einen eleganten Charme. Ein erfrischender Sommerwein
Seine hell goldgelbe Farbe lässt erahnen, was kommt, Frische Nase nach Zitrone und Limone, Spritzigkeit am Gaumen. Ein "easy drinking" -Wein zum Apperitiv auf Terrasse sowie zur leichte Küche
Der ebenfalls reinsortige Sauvignon Blanc erscheint im Glas in einem hellen Gold, mit grünlichen Reflexionen am Rand des Glases. Sein Aroma ist geprägt von Südfrüchten, etwas schwarzer Johannisbeere und fruchtigen Aromen. Am Gaumen sehr spritzig, mit einer leichten Säure und einer delikaten Vielfältigkeit
Ein feinherber weißer Burgunder, schlanke Sortenblume, harmonische Apfelund Birnenaromen und etwas Holunderblüte
Genießen mit Stil - Lounge ist die junge Serie. Als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse oder einfach nach Lust und Laune. Für diesen eleganten Weißwein findet sich immer ein willkommener Anlass. Lounge White ist eine rassige Komposition aus edlen Rebsorten Württembergs, spritzig, anregend mit einem Hauch Exotik
Am Gaumen zeigt der Jolie Perrin Miraval Rosé Côtes de Provence anschließend komplexe Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von Kräuteranklängen und Zitronenresten begleitet werden. Eine erfrischende Fruchtsäure und ein Tick Restsüße machen das Finale zu einem Erlebnis und lassen die mediterrane Fruchtigkeit noch lange nachklingen
Der Fortant Merlot Rosé leuchtet himbeerfarben mit rötlich-violettem Schimmer. Aromen von Kirschen, Himbeeren auch etwas Veilchen und Iris. Im Geschmack sehr fruchtig und etwas von Lakritz sehr lebendig und voluminös. Die leichte Restsüsse begleitet den Fortant Merlot Rosé genial
Der Syrah Rosé Lor du Sud von Foncalieu hat ein kräftiges Himbeerrot. Er hat eine sehr offene Nase nach Himbeeren, Brombeeren und Johannis-beeren. Leichte Süße am Gaumen, herrlich frisch und fruchtbetont
Brillante purpurrote Farbe, florale und ausdrucksstarke Aromatik. Am Gaumen frisch und floral im Auftakt, guter Schmelz, Tannine nicht allzu ausgeprägt, gut ausbalanciert
Ein rubinroter Wein mit lebhaften, granatfarbenen Reflexen. Im Ansatz besitzt er Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralische Noten. Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeere und klingt in einem Finale von guter Länge aus
Dieser Wein glänzt rubinrot mit kräftigen und intensiven Ziegeltönen. Würzig, beerig, mit dem Aroma von Wildkirschen, Johannisbeeren, Vanille, Zedernholz, etwas Tabak, Schokolade und Leder. Am Gaumen ist dies alles vereint und harmonisch in ein schönes Süsse-Säure-Tannin-Gerüst gepackt. Anhaltend im Abgang
Ein rubinroter Perlwein aus Venezien, der aus der Fragolatraube gewonnen wird. Diese Rebsorte verleiht ihm sein typisches Erdbeer-aroma. Er ist daher als Aperitif und als Dessertwein sehr beliebt
Die Farbe des Primitovo Barrique von Itynera leuchtet tiefviolett mit rubinen Reflexen im Glas. Die Aromatik ist von eingekochten dunklen Beeren geprägt. Am Gaumen findet sich bei diesem Rotwein aus Apulien eine vollmundige, würzige und weiche Textur mit vielen Fruchtaromen wieder. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig und doch körperreich
Der Itynera Syrah begeistert mit einer tiefschwarzen Farbe und violetten Reflexen am Glas. Am Gaumen rauchige Aromen, Noten von Vanille, immense Fruchtfülle, volluminater und würziger, körperreicher Abgang
Ins Glas fließt er fast schwarz mit violetten Nuancen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen von reifen roten Beeren und Kräutern. Am Gaumen ist er sehr weich mit einem gut eingebundenem Tannin. Der Abgang ist sehr lang und sanft
Mittelkräftiges Rubinrot. Im Duft dominieren rote Beerenfrüchte mit einer zarterdigen Note und leichten, floralen Anklängen. Am Gaumen feines Fruchtextrakt mit milder Säurestruktur und leicht würzigem Finale
Der Brunello di Montalcino von Fattoria dei Barbi erscheint Rubinrot mit rotbraunen Reflexen und zeichnet sich durch ein wunderbares Aroma von Sauerkirsche, Himbeere, einem Meer von Blüten, Mineralien, Pfeffer und Gewürznelken aus. Leicht mineralisch, rundes Tannin. Im Finale balsamische Noten im Abgang
Hausgemachter Knoblauchdip dazu Ciabatta
geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto mit kaltgepresstem Olivenöl dazu Ciabatta
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mit Parmesan und kaltgepresstem Olivenöl dazu Ciabatta
Verschiedene warme und kalte italienische Vorspeisen (auch Vegetarisch) dazu Ciabatta
Beilagensalat mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, gebackenem Hirtenkäse und hausgemachtem Balsamico-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, gegrillten Putenstreifen, Ananas, Paprika und hausgemachtem Joghurt-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Rinderfiletstreifen und hausgemachtem Balsamico-Dressing
in Gorgonzola-Sauce, mit Erbsen und frisch geriebenem Parmesan
Röhrennudeln mit Peperoni, Zwiebel und Zucchini in Tomaten-Sauce
Röhrennudeln mit zart gegrillten Streifen von der Hähnchenbrust, serviert auf einer Gorgonzola-Sauce
Röhrennudeln nach Art des Hauses (auch Vegetarisch) In Sahne-Sauce, mit frischen Tomaten und Hähnchenbrust-Streifen
Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletstreifen, serviert auf einer Weißwein-Rahmsauce
Wunderbarer lecker-leicht Geflügel-Genuss auf einer aromatischen Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagesalat
auf einer aromatischen Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
Putenröllchen gefüllt mit Parmaschinken und Parmesan, auf einer Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einen Marsala-Sauce Spiegel Putenbrustfilet, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
Feurig-Scharf mit Chili in Tomaten-Sauce und ein Hauch von Knoblauch, dazu Bandnudeln "Hausmacherart" und einen Beilagensalat
auf einer Pfeffer-Sahne-Sauce, verfeinert mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
gefüllt mit Schinken und Mozzarella, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
"Natur gebraten" mit Parmaschinken, auf einer würziger Tomaten-Sauce, Bandnudeln "Hausmacherart" und einen Beilagensalat
Kalbschnitzel in Parmesanmantel, auf Tomaten-Sauce, dazu Spaghetti und einen Beilagensalat
Feine Kalbsschnitzel "Natur" mit Parmaschinken und Salbei zubereitet auf einer Weißwein-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Herzhaft-lecker Schweine-Medaillons auf einer Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen Beilagensalat
Wunderbarer Genuss vom Schwein im Parmaschinkenmantel, auf einer Gorgonzola-Sauce dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen Beilagensalat
Argentinisches nach Ihren Wünschen zubereitetes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Der Genus vom Argentinischen Rind erreicht Sie hier mit fein abgestimmter Marsala-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einer Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einer Marsala-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Aperol, Orange, Prosecco, Soda
Holunderblütensirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda
Ingwersirup, Limette, Minze, Prosecco, Soda
Der trockene Matile Pinot Grigio zeigt im Glas eine schöne blassgelbe Farbe. Er beeindruckt durch einen frischen Duft mit Aromen von Birnen und Äpfeln, der durch eine leichte Heunote ergänzt wird. Er schmeckt leicht und frisch. Im Abgang enthüllt er mineralische Anklänge
Der Silvaner präsentiert sich mit einem ausgeprägten Duft von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Aprikosen. Am Gaumen trocken, saftig, frisch, fruchtig mit exzellenter Aromatik und mineralischer Note
Der reinsortige Chardonnay von Bidoli kommt mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen reintönig ins Glas. Ein Duft von Aprikosen und frischfruchtigen Aromen, einem harmonischen bleibenden Abgang
Dieser fruchtig frische Weißburgunder präsentiert sich mit einer brillanten goldgelben Farbe mit grünen Reflexionen und einem Bouquet von feinen Pfirsichen und reifen Stachelbeeren. Schmelzig, mit einer lebendigen Fruchtigkeit und einer angenehmen Säure versprüht dieser Weißburgunder einen eleganten Charme. Ein erfrischender Sommerwein
Seine hell goldgelbe Farbe lässt erahnen, was kommt, Frische Nase nach Zitrone und Limone, Spritzigkeit am Gaumen. Ein "easy drinking" -Wein zum Apperitiv auf Terrasse sowie zur leichte Küche
Der ebenfalls reinsortige Sauvignon Blanc erscheint im Glas in einem hellen Gold, mit grünlichen Reflexionen am Rand des Glases. Sein Aroma ist geprägt von Südfrüchten, etwas schwarzer Johannisbeere und fruchtigen Aromen. Am Gaumen sehr spritzig, mit einer leichten Säure und einer delikaten Vielfältigkeit
Ein feinherber weißer Burgunder, schlanke Sortenblume, harmonische Apfelund Birnenaromen und etwas Holunderblüte
Genießen mit Stil - Lounge ist die junge Serie. Als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse oder einfach nach Lust und Laune. Für diesen eleganten Weißwein findet sich immer ein willkommener Anlass. Lounge White ist eine rassige Komposition aus edlen Rebsorten Württembergs, spritzig, anregend mit einem Hauch Exotik
Am Gaumen zeigt der Jolie & Perrin Miraval Rosé Côtes de Provence anschließend komplexe Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von Kräuteranklängen und Zitronenresten begleitet werden. Eine erfrischende Fruchtsäure und ein Tick Restsüße machen das Finale zu einem Erlebnis und lassen die mediterrane Fruchtigkeit noch lange nachklingen
Der Fortant Merlot Rosé leuchtet himbeerfarben mit rötlich-violettem Schimmer. Aromen von Kirschen, Himbeeren auch etwas Veilchen und Iris. Im Geschmack sehr fruchtig und etwas von Lakritz sehr lebendig und voluminös. Die leichte Restsüsse begleitet den Fortant Merlot Rosé genial
Der Syrah Rosé Lor du Sud von Foncalieu hat ein kräftiges Himbeerrot. Er hat eine sehr offene Nase nach Himbeeren, Brombeeren und Johannis-beeren. Leichte Süße am Gaumen, herrlich frisch und fruchtbetont
Brillante purpurrote Farbe, florale und ausdrucksstarke Aromatik. Am Gaumen frisch und floral im Auftakt, guter Schmelz, Tannine nicht allzu ausgeprägt, gut ausbalanciert
Ein rubinroter Wein mit lebhaften, granatfarbenen Reflexen. Im Ansatz besitzt er Akzente von Tabak, Gewürzen und mineralische Noten. Das ausgewogene, von roten Früchten geprägte Geschmacksbild beeindruckt am Gaumen mit Brombeere und klingt in einem Finale von guter Länge aus
Dieser Wein glänzt rubinrot mit kräftigen und intensiven Ziegeltönen. Würzig, beerig, mit dem Aroma von Wildkirschen, Johannisbeeren, Vanille, Zedernholz, etwas Tabak, Schokolade und Leder. Am Gaumen ist dies alles vereint und harmonisch in ein schönes Süsse-Säure-Tannin-Gerüst gepackt. Anhaltend im Abgang
Ein rubinroter Perlwein aus Venezien, der aus der Fragolatraube gewonnen wird. Diese Rebsorte verleiht ihm sein typisches Erdbeer-aroma. Er ist daher als Aperitif und als Dessertwein sehr beliebt
Die Farbe des Primitovo Barrique von Itynera leuchtet tiefviolett mit rubinen Reflexen im Glas. Die Aromatik ist von eingekochten dunklen Beeren geprägt. Am Gaumen findet sich bei diesem Rotwein aus Apulien eine vollmundige, würzige und weiche Textur mit vielen Fruchtaromen wieder. Im Geschmack ist der Primitivo voll, fruchtig und doch körperreich
Der Itynera Syrah begeistert mit einer tiefschwarzen Farbe und violetten Reflexen am Glas. Am Gaumen rauchige Aromen, Noten von Vanille, immense Fruchtfülle, volluminater und würziger, körperreicher Abgang
Ins Glas fließt er fast schwarz mit violetten Nuancen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen von reifen roten Beeren und Kräutern. Am Gaumen ist er sehr weich mit einem gut eingebundenem Tannin. Der Abgang ist sehr lang und sanft
Mittelkräftiges Rubinrot. Im Duft dominieren rote Beerenfrüchte mit einer zarterdigen Note und leichten, floralen Anklängen. Am Gaumen feines Fruchtextrakt mit milder Säurestruktur und leicht würzigem Finale
Der Brunello di Montalcino von Fattoria dei Barbi erscheint Rubinrot mit rotbraunen Reflexen und zeichnet sich durch ein wunderbares Aroma von Sauerkirsche, Himbeere, einem Meer von Blüten, Mineralien, Pfeffer und Gewürznelken aus. Leicht mineralisch, rundes Tannin. Im Finale balsamische Noten im Abgang
Hausgemachter Knoblauchdip dazu Ciabatta
geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum
Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto mit kaltgepresstem Olivenöl dazu Ciabatta
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet, mit Parmesan und kaltgepresstem Olivenöl dazu Ciabatta
Verschiedene warme und kalte italienische Vorspeisen (auch Vegetarisch) dazu Ciabatta
Beilagensalat mit hausgemachtem Joghurt-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, gebackenem Hirtenkäse und hausgemachtem Balsamico-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, gegrillten Putenstreifen, Ananas, Paprika und hausgemachtem Joghurt-Dressing
Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Rinderfiletstreifen und hausgemachtem Balsamico-Dressing
in Gorgonzola-Sauce, mit Erbsen und frisch geriebenem Parmesan
Röhrennudeln mit Peperoni, Zwiebel und Zucchini in Tomaten-Sauce
Röhrennudeln mit zart gegrillten Streifen von der Hähnchenbrust, serviert auf einer Gorgonzola-Sauce
Röhrennudeln nach Art des Hauses (auch Vegetarisch) In Sahne-Sauce, mit frischen Tomaten und Hähnchenbrust-Streifen
Bandnudeln mit argentinischen Rinderfiletstreifen, serviert auf einer Weißwein-Rahmsauce
Wunderbarer lecker-leicht Geflügel-Genuss auf einer aromatischen Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagesalat
auf einer aromatischen Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
Putenröllchen gefüllt mit Parmaschinken und Parmesan, auf einer Weißwein-Sahne-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einen Marsala-Sauce Spiegel Putenbrustfilet, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
Feurig-Scharf mit Chili in Tomaten-Sauce und ein Hauch von Knoblauch, dazu Bandnudeln "Hausmacherart" und einen Beilagensalat
auf einer Pfeffer-Sahne-Sauce, verfeinert mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
gefüllt mit Schinken und Mozzarella, dazu servieren wir Kartoffelspalten und einen Beilagensalat
dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat
"Natur gebraten" mit Parmaschinken, auf einer würziger Tomaten-Sauce, Bandnudeln "Hausmacherart" und einen Beilagensalat
Kalbschnitzel in Parmesanmantel, auf Tomaten-Sauce, dazu Spaghetti und einen Beilagensalat
Feine Kalbsschnitzel "Natur" mit Parmaschinken und Salbei zubereitet auf einer Weißwein-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Herzhaft-lecker Schweine-Medaillons auf einer Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen Beilagensalat
Wunderbarer Genuss vom Schwein im Parmaschinkenmantel, auf einer Gorgonzola-Sauce dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen Beilagensalat
Argentinisches nach Ihren Wünschen zubereitetes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
Der Genus vom Argentinischen Rind erreicht Sie hier mit fein abgestimmter Marsala-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einer Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf einer Marsala-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
auf Balsamico-Orangen-Sauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat
