Yoshoku und Yōshu ao-ya

Von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten wird eine handgeschriebene Speisekarte angeboten, wobei besonders die Quiche mit Schweinebauch und weißen Bohnen sowie der hausgemachte Rauch beliebt sind. Es gibt 14 verschiedene Weine in Flaschen und auch Glasweine können genossen werden. Jedes Gericht wird sorgfältig zubereitet, und man kann die Aromen der Zutaten in jedem einzelnen Gericht genießen.

Das Innere des Restaurants ist ordentlich und bietet Tisch- und Thekenplätze. In einer ruhigen Atmosphäre können Sie die Speisen und Gespräche genießen. Auf der Theke sind Geschirrteile angeordnet, die eine heimelige Stimmung erzeugen. Es bietet den Besuchern eine angenehme Zeit.

Es wurde am 10. September 2016 in der Stadt Hachiōji, Tokio, eröffnet. Der Ort wurde ursprünglich als Bekleidungsgeschäft genutzt und wurde umgebaut, um jetzt als Restaurant für westliche Küche und westliche Getränke zu dienen. Es ist bei den Menschen in der Region beliebt und wird als verstecktes Juwel geschätzt. Seit der Eröffnung wird es von den Einheimischen unterstützt.