MOKKA - Restaurant & Catering

mit Serranoschinken, Rucola und Parmesan oder - Tomaten, Rucola und Parmesan

mit Aioli und Salatbeilage (160 g Rinderhüftsteak)

mit Thunfischcreme, Schafskäsecreme, chilimariniertem Putenspieß, Joghurtdip und Bauernsalat an geröstetem Ciabattabrot

mit gebratener chilimarinierter Putenbrust (oder Gemüse)

mit Mango-Chili-Chutney und Wallnüssen

Tomatensauce mit Bratkartoffeln an Salat

mit Asiagemüse, Cashewkernen und Garnelen

mit Kräuterquark und gebratener chilimarinierter Putenbrust (oder Gemüse) an Salat

mit gebratenen chilimarinierten Putenwürfeln, Gemüse und Joghurtdip gefüllt, an Salatbouquet

mit buntem Gemüse in Curry-Sahne-Sauce an Reis

mit Spiegelei und Kräuterquark an Salatbeilage

Schweinelendchenrolle auf Parmesansauce an mediterraner Kartoffelpfanne

eine Portion wird ab 18:00 Uhr zu den Hauptgerichten gereicht

mit Bratkartoffeln, Kräuterquark und Gurkenscheiben

mit Spiegelei, Kräuterquark und Gurkenscheiben

Wasser, Apfel-, Rhabarber-, Maracujaschorle Fanta, Sprite

Orangen-, Maracuja-, Bananen-, Kirschsaft

mit flüssigem Schokokern, Vanilleeis und Sahne auf einem Erdbeerspiegel

mit Pute, Pesto und Parmesan, Schafskäse und Tomaten, Thunfischcreme und Gouda

1 Mehrkornbrötchen, 1 Brötchen, gebackene Putenbrust, Gouda, 1 Ei, Nutella, Butter

2 Brötchen, gekochter Schinken, Salami, Gouda, Marmelade, Honig, Nutella, Butter

2 Ciabattabrote, 1 Croissant, Parmesan, Salami, Tomate mit Mozzarella, Rucola, Pesto, Nutella, Marmelade, Butter

2 Mehrkornbrötchen, 2 verschiedene Mehrkornbrote, Salat, Gouda, Tomate mit Mozzarella, Camembert, Schafskäsecreme, Oliven, Marmelade, Honig, Nutella, Butter

1 Croissant, 1 frische Waffel, 1 Brötchen, Obstsalat im Miniglas, Joghurt mit Beerenmus im Miniglas, Honig, Nutella, Marmelade, Butter

1 Mehrkornbrötchen, 1 Brötchen, 2 verschiedene Mehrkornbrote, Salat, Tomate mit Mozzarella, Lachs, gebackene Putenbrust, Joghurt mit Früchten im Miniglas, 1 Ei, Marmelade, Butter

2 Brötchen, 1 Croissant, 1 Mehrkornbrötchen, 2 verschiedene Mehrkornbrote, Salat, Lachs, Schafskäsecreme, Thunfischcreme, Tomate mit Mozzarella, Gouda, Salami, gekochter Schinken, Schwarzwälder Schinken, gebackene Putenbrust, 2 Joghurt mit Früchten im Miniglas, Marmelade, Honig, Nutella, Butter

Vollkornmüsli mit Joghurt und Früchten

Rührei natur, 1 Brötchen, Butter

Rührei mit frischen Kräutern, 1 Brötchen, Butter

Rührei mit gekochtem Schinken, 1 Brötchen, Butter

Rührei mit Schafskäse und Tomaten, 1 Brötchen, Butter

Rührei mit Speck2, 3, Rucola und Tomaten, 1 Brötchen, Butter

2 Spiegeleier auf gebratenem Schwarzwälder Schinken, 1 Brötchen, Butter

2 Spiegeleier natur, 1 Brötchen, Butter

wahlweise belegt mit: Serranoschinken, Parmesan und Rucola; Gebackener Putenbrust, Pesto und Salat; Thunfischcreme und Salat; Schafskäsecreme und Salat; Tomate, Mozzarella, Pesto und Salat

kleiner, aromatischer italienischer Kaffee

Espresso mit Milchschaumhaube

Doppelter Espresso mit Milch und Macadamiasirup auf Eis

Espresso mit Milchschaum

Cappucino mit Schokolade

1/3 Espresso, 1/3 heiße Milch, 1/3 geschäumte Milch

Latte Macchiato mit Schokolade

Kaffee mit heißer Milch und Milchschaum

Vanille, Zimt, Haselnuss, Amaretto, Karamell, Macadamia, Kokos, Mandel

Besondere Bio Mischung erlesener Darjeelings, samtig, nussig und erlesen im Geschmack

Bio Kräuterkomposition, Ingwer und Süßholz

Bio Früchtemischung mit Rhabarber, besonders lecker und fruchtig

Reine Bio Kräutermischung, herrlich natürlicher Geschmack, frei von Aromen und Zusatzstoffen

Aus den sonnenverwöhnten Hochebenen Indiens; malzige Geschmacksnote

Aus dem Himalaya; leichter, blumiger Darjeeling als Basis mit Bergamotte-Aroma

Grüner Tee aus China; leichter und feiner Charakter

Grüner Tee aus Fujian; vollblumig-elegantes Aroma

Sanfte Früchtemischung, harmonisch abgerundet mit Hibiskus

Aus der weiten Steppe Afrikas, verführerisches Vanillearoma

Erlesene Kräuter wie Kamille sowie harmonisch komponierte Aromen schenken Ruhe und Wohlbefinden

Ätherische Öle der Pfefferminze sorgen für einen erfrischenden Geschmack und Vitalität

Frisch gezupfte Minzblätter entfalten ihren erfrischenden Geschmack

Coca Cola, Coca-Cola Light, Fanta, Sprite

siehe letzte Seite

Bacardi, Lemon Squash, Limette, Minze, Zucker und Ginger Ale

Pitu, Lime juice, Limette, Zucker und Ginger Ale

Vodka, Limettensaft, Gurke und Thomas Henry Spicy Ginger

Zitronensaft, Basilikum, weißer Rohrzucker und Gin

Bacardi, Vodka, Gin, Tequila, Cointreau, Peach Tree, Lemon Squash, Limette und Cola

Likör 43, Vanillesirup, Maracujasaft und Sahne

Erdbeeren, Tequila, Lime juice, Grenadine und Triple Sec

Zitronensaft, weißer Rohrzucker, Whiskey

Lemon Squash, Limette, Minze, Zucker und Ginger Ale

Lime juice, Limette, Zucker und Ginger Ale

Limettensaft, Gurke und Thomas Henry Spicy Ginger

Vanillesirup, Maracujasaft und Sahne

Erdbeeren, Lime juice, Grenadine und Orangensaft

würzig, fruchtig - perfektes Spiel von Säure-macht Lust auf mehr

spritzig mit satter Pfirsichfrucht, grünem Apfel und Melone

mineralische, erdige Aromen, dicht und voll

mit Cuve Horcher

Rosarot - sehr aromatisch, überschwelgende Frucht von Erd- und Himbeere - komplex und frisch, sehr fruchtbetontes Finish

samtig, vollmundig, angenehm fruchtig, sehr jugendlich, intensive Aromen von roten Früchten, gut balanciert zwischen Säure und Frucht

Bukett roter Beeren, fruchtig mit leicht betonten Tanninen

fein komplexes Beerenbukett, dunkle, reife Frucht, körperreich und ausgewogen, gut strukturiert

england, 40%, ausgewogen, weich, komplex

england, 47,3%, elegant, fein fruchtig, prämiert

schottland, 44%, aromtisch, trocken, rose & gurke infused

schwarzwald, 47%, kräftig, würzig, beerig, fruchtig, cremig