Hyeon Deok

Das Hauptgericht von Hyun-deok ist ein Teller mit koreanischem Schweinefleisch und eine Sojabohnensuppe mit Rindfleisch. Der Teller mit Schweinefleisch, der aus Bauch- und Nackenfleisch besteht, hat eine zarte Textur und einen köstlichen Geschmack, während die Sojabohnensuppe mit Rindfleisch eine reichhaltige Brühe und zartes Rindfleisch bietet, die zusammen einen tiefen Geschmack erzeugen. Sie wird mit verschiedenen Beilagen serviert, sodass man ein reichhaltiges Essen genießen kann.

Der umgebaute Innenraum eines traditionellen Hanok mit einem hofähnlichen Raum schafft eine einzigartige Atmosphäre. Die elegante Einrichtung und das sanfte Licht verleihen ein ruhiges Gefühl und sind auch für Firmenfeiern geeignet. Der aufmerksame Service, bei dem die Mitarbeiter das Fleisch direkt am Tisch grillen, sorgt für ein angenehmes und zufriedenstellendes Essen.

Hyun-deok ist ein Grillrestaurant, das aus der 'Hyun-deok Fleischerei' hervorgegangen ist, die seit langem in Cheongnyangni betrieben wird. Basierend auf dem Know-how der Fleischerei garantiert es die Qualität und den Geschmack des Fleisches und hat sich als neues Restaurant in der Region Cheongnyangni etabliert.