Tanbiyaki Kanbe

Die gegrillten Hähnchenspieße, die mit der Technik des Holzkohlegrillens zubereitet werden, sind außen knusprig und innen saftig. Das Hähnchen-Sashimi und das Rindfleisch-Sashimi sind ebenfalls exquisit, besonders der Gargrad des alten Huhns ist perfekt. Die Menüs sind preiswert, und die letzten gegrillten Reisbällchen und das Eis sind sehr zufriedenstellend.

Das Restaurant befindet sich auf einem Hügel, und von den Fenstersitzen aus kann man die schöne Nachtlandschaft genießen. Das Innere hat eine ruhige Atmosphäre, die nicht typisch für ein Yakitori-Restaurant ist, und ist bei Paaren und Familien beliebt. Eine vielfältige Kundschaft besucht den Ort, und es breitet sich ein harmonischer Raum aus, in dem man Zeit verbringen kann. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen.

Nach dem Umzug von Kasuga wurde es über viele Jahre hinweg von den Einheimischen geliebt. Als ein stolzes Restaurant von Fukuyama ist es bei den Menschen vor Ort sehr beliebt. In einem historischen Lokal wird es von vielen als eine Stütze der lokalen Esskultur geschätzt. Es ist eine treibende Kraft der regionalen Esskultur.