Beijiru Aji Doko Minami Sato

Unsere Spezialität sind Gerichte, die den Geschmack von Muscheln zur Geltung bringen, wie Muschelsuppe und Wappa-Reis. Die Suppe mit großen Muscheln hat eine milde Würze, die den Muschelgeschmack gut zur Geltung bringt. Shirasu-Don und Kamameshi sind ebenfalls beliebt, und es gibt Erklärungen zur Zubereitung, sodass man sie mit Freude genießen kann. Auch die Garnelenkroketten und das Filet-Katsu sind exquisit, und es gibt eine breite Auswahl an Gerichten.

Das Innere des Restaurants ist geräumig und bietet Platz an der Theke, an Tischen und in erhöhten Bereichen, die für verschiedene Anlässe geeignet sind. Die Bestellung erfolgt über Tablets, und das Personal unterstützt freundlich, sodass man sich sicher fühlen kann. Am Abend ist es oft voll und man kann die lebhafte Atmosphäre genießen.

Als ein seit vielen Jahren in der Region beliebtes japanisches Restaurant bieten wir Gerichte an, die den Geschmack von Muscheln zur Geltung bringen. Wir legen großen Wert auf regionale Zutaten und bewahren die Tradition, während wir gleichzeitig neue Stile integrieren. Wir haben auch in den Michelin-Führer aufgenommen, was auf unsere hohe Qualität hinweist.