Kaiho Maru

Frischer Sashimi und Meeresfrüchte-Reisgerichte sind unsere Spezialität, besonders das Tanzen der Abalone ist beliebt. Es werden Gerichte mit Meeresfrüchten aus der Region angeboten, die den Geschmack der Zutaten hervorheben. Es gibt auch viele kleine Schalen, in denen man die lokalen Aromen genießen kann. Die Portionen des Sashimi sind großzügig und ein Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber.

Das Innere des Restaurants hat eine ruhige Atmosphäre, in der man in Ruhe essen genießen kann. Die Freundlichkeit, die direkt von den Fischern kommt, und der angenehme Service sind besonders ansprechend. Es bietet den Besuchern einen beruhigenden Moment und einen Raum, in dem man die lokale Herzlichkeit spüren kann.

Im Jahr 2016 wurde es in der Stadt Munakata, Präfektur Fukuoka, eröffnet. Durch die direkte Bewirtschaftung durch lokale Fischer wird weiterhin frische Meeresfrüchte angeboten. Seit der Eröffnung wird es von Einheimischen und Touristen geliebt und spielt eine Rolle bei der Vermittlung des Reizes der regionalen Meeresprodukte. Als Verbindung zwischen der regionalen Kultur und der Küche wird es auch in Zukunft von vielen Menschen geschätzt werden.