Seomin Makguksu

Die Buchweizennudeln, die aus reinem Buchweizen hergestellt werden, zeichnen sich durch einen Gehalt von über 90 % Buchweizen aus und bieten eine nussige und zarte Textur. Besonders die Buchweizennudeln mit Sesamöl zeigen den Höhepunkt des nussigen Geschmacks und werden zusammen mit verschiedenen Beilagen serviert, sodass man ein reichhaltiges Essen genießen kann. Auch die Buchweizen-Pfannkuchen und das Rindfleischgericht können als Beilagen genossen werden.

Die saubere Fassade im Stil eines Ziegeldachs und der geräumige Innenbereich sind so gestaltet, dass sowohl Familien als auch alleinreisende Gäste bequem essen können. Es gibt private Räume und Gruppenplätze, die sich für verschiedene Zusammenkünfte eignen.

Ein Ort, der von einem Meister betrieben wird, der 20 Jahre lang eine Buchweizenfabrik in Pyeongchang geleitet hat und Gerichte anbietet, die die Vorteile und Traditionen des Buchweizens vollständig widerspiegeln. Es hat sich als eines der bekanntesten Restaurants in Jecheon etabliert und wird von vielen Besuchern geliebt.