Restaurant Gualdieri

Crème de legume

Salade du chef

Escalope de veau pannée en portefeuille farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Poulet, pannée, nappée de sauce tomate gratinée, servie avec pennine, sauce tomate

Pâtes, nappée de sauce à la viande, gratinée

Crème de legume

Salade du chef

Jarret d'agneau confit, sauce vin blanc

Filet saumon grillé, sauce au citron

Poulet, pannée, nappée de sauce tomate gratinée, servie avec pennine, sauce tomate

Pâtes farcie de fromage ricotta, épinard nappées de sauce rosée, gratinée

Crème de legume

Salade du chef

Boût de côtes de boeuf, braise au vin rouge et fonds brun

Filet saumon grillé, sauce au citron

Jarret d'agneau confit, sauce vin blanc

Suprême de volaille, sauce forestière

Pâtes, nappée de sauce rosée flamée à la vodka

Salade du chef

Escalope de veau, pannée en portefeuille farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Cuisse de canard, nappée de sauce au porto et bleuets

Pâtes, nappées de sauce tomate, basilica

Salade de chef

Escalope de veau pannée en portefeuille, farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Salade de chef

Pâtes, nappées de sauce tomate

Escalope de veau, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Calamars frites (centre de la table)

Pennine pomodoro, pates nappées de sauce tomate et Fazzoletti pates aux épinards farcies de fromage ricotta nappées de sauce rosée

Salade de chef

Boût de côtes de boeuf, braise au vin rouge et fonds brun. Accompagnement de lègumes et pomme de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Calamars frites (centre de la table)

Pennine pomodoro, pates nappées de sauce tomate et Fazzoletti pates aux épinards farcies de fromage ricotta nappées de sauce rosée

Salade de chef

Côte de veau, grillée, sauce aux champignons. Accompagnement de lègumes et pomme de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Sauce tomate et fromage

Sauce tomate, pepperoni et fromage

Sauce Tomate, pepperoni, bacon et fromage

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, oignons, olives vertes et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon et fromage

Sauce tomate, capicolle, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce à la viande, capicolle, pepperoni, bacon, saucisse italiennes douces et fromage

Sauce tomate, crevettes et fromage

Huile, ail, fines herbes

Huile, ail, fines herbes, fromage

Huile, tranches de tomates, ail, fines herbes, fromage

Sauce tomate, palourdes

Truite fumée, champignons, sauce crème

Sauce tomate crevettes, moules, palourdes

Sauce rosée, crevettes

Sauce à la viande ou tomate

Sauce tomate ou rosée

Sauce tomate et piments forts

Sauce à la crème, beurre et parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes farcies à la viande avec sauce rosée

Sauce rosée avec vodka

Sauce à la viande avec 2 boulettes de viande

Sauce à la viande, gratinée

Pâtes farcies de viande avec sauce à la viande, gratinées

Pâtes farcies de ricotta et épinards avec sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande avec sauce à la viande, gratinées

Poulet pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Escalope de veau pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Huile, ail, fines herbes, vinaigrette style maison

Laitue romaine, crôutons, parmesan, vinaigrette classique césar

Sauce tomate, gratinées

Crème de legume

Salade du chef

Escalope de veau pannée en portefeuille farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Poulet, pannée, nappée de sauce tomate gratinée, servie avec pennine, sauce tomate

Pâtes, nappée de sauce à la viande, gratinée

Crème de legume

Salade du chef

Jarret d'agneau confit, sauce vin blanc

Filet saumon grillé, sauce au citron

Poulet, pannée, nappée de sauce tomate gratinée, servie avec pennine, sauce tomate

Pâtes farcie de fromage ricotta, épinard nappées de sauce rosée, gratinée

Crème de legume

Salade du chef

Boût de côtes de boeuf, braise au vin rouge et fonds brun

Filet saumon grillé, sauce au citron

Jarret d'agneau confit, sauce vin blanc

Suprême de volaille, sauce forestière

Pâtes, nappée de sauce rosée flamée à la vodka

Salade du chef

Escalope de veau, pannée en portefeuille farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Cuisse de canard, nappée de sauce au porto et bleuets

Pâtes, nappées de sauce tomate, basilica

Salade de chef

Escalope de veau pannée en portefeuille, farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Salade de chef

Pâtes, nappées de sauce tomate

Escalope de veau, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Calamars frites (centre de la table)

Pennine pomodoro, pates nappées de sauce tomate et Fazzoletti pates aux épinards farcies de fromage ricotta nappées de sauce rosée

Salade de chef

Boût de côtes de boeuf, braise au vin rouge et fonds brun. Accompagnement de lègumes et pomme de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Calamars frites (centre de la table)

Pennine pomodoro, pates nappées de sauce tomate et Fazzoletti pates aux épinards farcies de fromage ricotta nappées de sauce rosée

Salade de chef

Côte de veau, grillée, sauce aux champignons. Accompagnement de lègumes et pomme de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Sauce tomate et fromage

Sauce tomate, pepperoni et fromage

Sauce Tomate, pepperoni, bacon et fromage

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, oignons, olives vertes et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon et fromage

Sauce tomate, capicolle, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce à la viande, capicolle, pepperoni, bacon, saucisse italiennes douces et fromage

Sauce tomate, crevettes et fromage

Huile, ail, fines herbes

Huile, ail, fines herbes, fromage

Huile, tranches de tomates, ail, fines herbes, fromage

Sauce tomate, palourdes

Truite fumée, champignons, sauce crème

Sauce tomate crevettes, moules, palourdes

Sauce rosée, crevettes

Sauce à la viande ou tomate

Sauce tomate ou rosée

Sauce tomate et piments forts

Sauce à la crème, beurre et parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes farcies à la viande avec sauce rosée

Sauce rosée avec vodka

Sauce à la viande avec 2 boulettes de viande

Sauce à la viande, gratinée

Pâtes farcies de viande avec sauce à la viande, gratinées

Pâtes farcies de ricotta et épinards avec sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande avec sauce à la viande, gratinées

Poulet pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Escalope de veau pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Huile, ail, fines herbes, vinaigrette style maison

Laitue romaine, crôutons, parmesan, vinaigrette classique césar

Sauce tomate, gratinées

Truite fumée

Jambon séché italien

Cocktail de crevettes

Crevettes, calmars, pétoncles et moules

Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette

Boulettes de viande, sauce tomate

Aubergines pannées, sauce tomate, gratinées

Moules, sauce tomate

Calmars frits

Soupe aux légumes

Salade du chef

Salade César

Salade roquette, fromage parmesan et noix de pin

Fromage bocconcini et tranches de tomate au basilic

Sauce tomate

Sauce à la viande

Sauce tomate relevée de piments forts

Crème et fromage parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes, saucisses italiennes sautées, rapini à l'ail et épices

Sauce rosée

Pâtes farcies de viande, sauce rosée

Truite fumée, champignons et sauce à la crème

Sauce tomate, palourdes

Sauce rosée flambée à la vodka

Sauce rosée, crevettes

Sauce tomate, crevettes, moules et palourdes

Sauce à la viande, gratiné

Pâtes farcies de viande, sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande, sauce à la viande, gratinées

Pâtes blanches farcies de ricotta et épinards, sauce tomate, gratinées

Veau, sauce au vin blanc et champignons

Veau, sauce citronnée déglacée au vin blanc

Veau, sauce tomate à l'ail

Veau panné, sauce tomate, gratiné

Veau, sauce au vin blanc, prosciutto

Veau en portefeuille farci de jambon, fromage, sauce aux champignons

Veau, sauce vin blanc, crevettes

Poitrine de poulet grillée, sauce au citron

Poulet panné, sauce tomate, gratiné

Filet mignon de boeuf grillé, sauce au poivre vert

Sauce tomate, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, bacon, mozzarella

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, olives vertes, mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, saucisses

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, pepperoni, mozzarella

Sauce tomate, saucisses, champignons, poivrons, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon, mozzarella

Sauce tomate, crevettes, mozzarella

Huile d'olive, fines herbes

Tomates hachées, huile d'olive, parmesan, basilic

Huile d'olive, fines herbes, tranches de tomates, mozzarella

Huile d'olive, fines herbes, saucisses, rapini, mozzarella

Cèpes, huile d'olive, fines herbes, mozzarella

Mozzarella, roquette, bocconcini, prosciutto

Sauce tomate et fromage

Sauce tomate, pepperoni et fromage

Sauce Tomate, pepperoni, bacon et fromage

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, oignons, olives vertes et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon et fromage

Sauce tomate, capicolle, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce à la viande, capicolle, pepperoni, bacon, saucisse italiennes douces et fromage

Sauce tomate, crevettes et fromage

Huile, ail, fines herbes

Huile, ail, fines herbes, fromage

Huile, tranches de tomates, ail, fines herbes, fromage

Sauce tomate, palourdes

Truite fumée, champignons, sauce crème

Sauce tomate crevettes, moules, palourdes

Sauce rosée, crevettes

Sauce à la viande ou tomate

Sauce tomate ou rosée

Sauce tomate et piments forts

Sauce à la crème, beurre et parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes farcies à la viande avec sauce rosée

Sauce rosée avec vodka

Sauce à la viande avec 2 boulettes de viande

Sauce à la viande, gratinée

Pâtes farcies de viande avec sauce à la viande, gratinées

Pâtes farcies de ricotta et épinards avec sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande avec sauce à la viande, gratinées

Poulet pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Escalope de veau pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Huile, ail, fines herbes, vinaigrette style maison

Laitue romaine, crôutons, parmesan, vinaigrette classique césar

Sauce tomate, gratinées

Crème de legume

Salade du chef

Escalope de veau pannée en portefeuille farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Poulet, pannée, nappée de sauce tomate gratinée, servie avec pennine, sauce tomate

Pâtes, nappée de sauce à la viande, gratinée

Crème de legume

Salade du chef

Jarret d'agneau confit, sauce vin blanc

Filet saumon grillé, sauce au citron

Poulet, pannée, nappée de sauce tomate gratinée, servie avec pennine, sauce tomate

Pâtes farcie de fromage ricotta, épinard nappées de sauce rosée, gratinée

Crème de legume

Salade du chef

Boût de côtes de boeuf, braise au vin rouge et fonds brun

Filet saumon grillé, sauce au citron

Jarret d'agneau confit, sauce vin blanc

Suprême de volaille, sauce forestière

Pâtes, nappée de sauce rosée flamée à la vodka

Salade du chef

Escalope de veau, pannée en portefeuille farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Cuisse de canard, nappée de sauce au porto et bleuets

Pâtes, nappées de sauce tomate, basilica

Salade de chef

Escalope de veau pannée en portefeuille, farcie au jambon, fromage, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons

Filet saumon grillé, sauce au citron

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Salade de chef

Pâtes, nappées de sauce tomate

Escalope de veau, nappée d'une sauce aux vin blanc et garnie de champignons. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Calamars frites (centre de la table)

Pennine pomodoro, pates nappées de sauce tomate et Fazzoletti pates aux épinards farcies de fromage ricotta nappées de sauce rosée

Salade de chef

Boût de côtes de boeuf, braise au vin rouge et fonds brun. Accompagnement de lègumes et pomme de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Prosciutto, soppressata, capicollo, légumes grillés et légumes marinés, bocconcini tomates et olives

Calamars frites (centre de la table)

Pennine pomodoro, pates nappées de sauce tomate et Fazzoletti pates aux épinards farcies de fromage ricotta nappées de sauce rosée

Salade de chef

Côte de veau, grillée, sauce aux champignons. Accompagnement de lègumes et pomme de terre

Filet saumon grillé, sauce au citron. Accompagnement de légumes et pommes de terre

Fruits frais en saison

Sauce tomate et fromage

Sauce tomate, pepperoni et fromage

Sauce Tomate, pepperoni, bacon et fromage

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, oignons, olives vertes et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon et fromage

Sauce tomate, capicolle, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce à la viande, capicolle, pepperoni, bacon, saucisse italiennes douces et fromage

Sauce tomate, crevettes et fromage

Huile, ail, fines herbes

Huile, ail, fines herbes, fromage

Huile, tranches de tomates, ail, fines herbes, fromage

Sauce tomate, palourdes

Truite fumée, champignons, sauce crème

Sauce tomate crevettes, moules, palourdes

Sauce rosée, crevettes

Sauce à la viande ou tomate

Sauce tomate ou rosée

Sauce tomate et piments forts

Sauce à la crème, beurre et parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes farcies à la viande avec sauce rosée

Sauce rosée avec vodka

Sauce à la viande avec 2 boulettes de viande

Sauce à la viande, gratinée

Pâtes farcies de viande avec sauce à la viande, gratinées

Pâtes farcies de ricotta et épinards avec sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande avec sauce à la viande, gratinées

Poulet pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Escalope de veau pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Huile, ail, fines herbes, vinaigrette style maison

Laitue romaine, crôutons, parmesan, vinaigrette classique césar

Sauce tomate, gratinées

Sauce tomate et fromage

Sauce tomate, pepperoni et fromage

Sauce Tomate, pepperoni, bacon et fromage

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, oignons, olives vertes et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces et fromage

Sauce tomate, saucisses italiennes douces, champignons, poivrons verts, bacon et fromage

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon et fromage

Sauce tomate, capicolle, champignons, poivrons verts et fromage

Sauce à la viande, capicolle, pepperoni, bacon, saucisse italiennes douces et fromage

Sauce tomate, crevettes et fromage

Huile, ail, fines herbes

Huile, ail, fines herbes, fromage

Huile, tranches de tomates, ail, fines herbes, fromage

Sauce tomate, palourdes

Truite fumée, champignons, sauce crème

Sauce tomate crevettes, moules, palourdes

Sauce rosée, crevettes

Sauce à la viande ou tomate

Sauce tomate ou rosée

Sauce tomate et piments forts

Sauce à la crème, beurre et parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes farcies à la viande avec sauce rosée

Sauce rosée avec vodka

Sauce à la viande avec 2 boulettes de viande

Sauce à la viande, gratinée

Pâtes farcies de viande avec sauce à la viande, gratinées

Pâtes farcies de ricotta et épinards avec sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande avec sauce à la viande, gratinées

Poulet pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Escalope de veau pané, sauce tomate, gratiné. Servi avec spaghetti sauce à la viande

Huile, ail, fines herbes, vinaigrette style maison

Laitue romaine, crôutons, parmesan, vinaigrette classique césar

Sauce tomate, gratinées

Truite fumée

Jambon séché italien

Cocktail de crevettes

Crevettes, calmars, pétoncles et moules

Carpaccio de boeuf, parmesan et roquette

Boulettes de viande, sauce tomate

Aubergines pannées, sauce tomate, gratinées

Moules, sauce tomate

Calmars frits

Soupe aux légumes

Salade du chef

Salade César

Salade roquette, fromage parmesan et noix de pin

Fromage bocconcini et tranches de tomate au basilic

Sauce tomate

Sauce à la viande

Sauce tomate relevée de piments forts

Crème et fromage parmesan

Sauce rosée, jambon et champignons

Pâtes, saucisses italiennes sautées, rapini à l'ail et épices

Sauce rosée

Pâtes farcies de viande, sauce rosée

Truite fumée, champignons et sauce à la crème

Sauce tomate, palourdes

Sauce rosée flambée à la vodka

Sauce rosée, crevettes

Sauce tomate, crevettes, moules et palourdes

Sauce à la viande, gratiné

Pâtes farcies de viande, sauce tomate, gratinées

Pâtes farcies à la viande, sauce à la viande, gratinées

Pâtes blanches farcies de ricotta et épinards, sauce tomate, gratinées

Veau, sauce au vin blanc et champignons

Veau, sauce citronnée déglacée au vin blanc

Veau, sauce tomate à l'ail

Veau panné, sauce tomate, gratiné

Veau, sauce au vin blanc, prosciutto

Veau en portefeuille farci de jambon, fromage, sauce aux champignons

Veau, sauce vin blanc, crevettes

Poitrine de poulet grillée, sauce au citron

Poulet panné, sauce tomate, gratiné

Filet mignon de boeuf grillé, sauce au poivre vert

Sauce tomate, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, bacon, mozzarella

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, olives vertes, mozzarella

Sauce tomate, mozzarella, saucisses

Sauce tomate, champignons, poivrons verts, pepperoni, mozzarella

Sauce tomate, saucisses, champignons, poivrons, mozzarella

Sauce tomate, pepperoni, champignons, capicolle, poivrons verts, oignons, bacon, mozzarella

Sauce tomate, crevettes, mozzarella

Huile d'olive, fines herbes

Tomates hachées, huile d'olive, parmesan, basilic

Huile d'olive, fines herbes, tranches de tomates, mozzarella

Huile d'olive, fines herbes, saucisses, rapini, mozzarella

Cèpes, huile d'olive, fines herbes, mozzarella

Mozzarella, roquette, bocconcini, prosciutto