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BRISKSTAND HIMEJI

Name: BRISKSTAND HIMEJI
Telephone: +81792879988
Price range: JPY 1.500
Rating: 3.44

3.44

（1Thema）

JPY 1.500

Hamburger

Himeji-shi, Hyogo, Japan

1

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

JPY 1.500

Öffnungszeiten

Sonntag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Montag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Dienstag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Mittwoch

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Donnerstag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Freitag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Samstag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Feiertag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Adresse

Nächster Bahnhof

SannyouhimejiStation Von 0.20kmHimejiStation Von 0.28km

Sitzkategorie

Tresen

Einrichtungen

Keine Parkplätze

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert・ (VISA, Master, JCB )・Elektronisches Geld wird akzeptiert・ (Elektronisches Geld für Transportmittel (Suicausw. ) )・Zahlung per QR-Code möglich・ (PayPay )

8. Juni bis 5. Juli 2026

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：Sofortreservierung

：Reservierung anfragen

：Keine Plätze mehr verfügbar

：Ruhetag

A popular restaurant offering health-conscious hamburgers

BRISKSTAND HIMEJI is a health-conscious hamburger shop that uses 100% domestic beef patties and whole grain buns. This location, which has received high praise in Kobe, has opened in Himeji, where you can enjoy their signature "cut burger" and house-made drinks. The interior features a spacious design unified in deep green, providing a calm atmosphere for enjoying your meal.

Auswertung

3.44（1Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Japan Nutzerbewertungen3.43(1Einträge)

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

Rezensionen

Yuuko

@yuuko-872352

Japan

2025年10月27日

3.2

It's just a short walk from the station, and you can place your order right away, making the process smooth. After ordering, they guide you to your seat, and you can help yourself to water, which is relaxed. The whole grain buns made with butter are fragrant, and the patties, made only from domestic beef without any fillers, are juicy. They are grilled on the cut side, allowing the meat's flavor to seep into the bread, which is irresistible. The combination of sweet, caramelized onions and cheese provides a great sense of satisfaction. Forks and knives are provided for easy eating, and the fries are crispy, allowing you to really taste the potatoes.

1

Speisekarte

Food

Drink

Sweet Things

You can use the cafe!

French Toast

This is a French toast made with additive-free buns containing whole wheat flour. How about having it as a dessert after your meal? It is also available for takeout!

JPY 400

French Toast (Takeout)

Perfect for eating on the go!

JPY 400

Yute Hamburger

BRISKSTAND's hamburger! It combines domestic beef with Wagyu to create a good texture. Enjoy it with salt and wasabi!

Yute Hamburger 150g

Single hamburger!

JPY 1,250

Yute Hamburger 300g

Double Hamburger!

JPY 1,950

Yute Hamburger 300g Rice Set

Double Hamburger

JPY 2,150

Rice Set

JPY 200

Plain

A simple burger with patty and simmered onions

Plain Burger

JPY 1,300

Double Plain Burger

Two patties

JPY 1,950

Cheese

Classic favorite ◎ Patty, cheddar cheese, braised onions

Cheeseburger

JPY 1,500

Double Cheeseburger

Two patties, double cheddar cheese

JPY 2,350

Pineapple

The combination of fragrant grilled pineapple and patty is excellent◎ Grilled pineapple, patty, and sautéed onions

Grilled Pineapple Burger

JPY 1,400

Grilled Pine Cheese Burger

JPY 1,600

Gorgonzola

Gorgonzola cheese with a unique aroma and saltiness that becomes addictive, patty, and braised onions

Gorgonzola Burger

JPY 1,600

Gorgonzola & Cheddar Cheese Burger

Contains two types of cheese: Gorgonzola and Cheddar.

JPY 1,800

Cut Piece

Twice grilled with hot meat juice on the cut surface, limited quantity patty, cheddar cheese, simmered onions, and spicy sauce

Cut Single Patty

JPY 1,650

Cut Double Patty

Two patties

JPY 2,350

+Luxurious Cheese (Topping)

Crispy with cheese on the cut surface!

JPY 400

+ Luxurious Cheese Half (Topping)

One half of the cut is crispy with cheese! A topping that allows you to enjoy both the regular cut and luxurious cheese!

JPY 200

Bread and Meat

The only thing sandwiched is the patty. You can enjoy the rich flavor of the meat. Please enjoy it with natural Japanese sea salt, garlic soy sauce, and wasabi to your liking.

Bread and Meat Double Patty

JPY 1,980

Triple Patty

+650 yen

Tagespreis (bitte erfragen)

Topping

Pati

JPY 650

Cheese Increase

JPY 200

Grilled Pineapple

JPY 150

Jalapeño

JPY 150

Pickles

JPY 150

Fried Egg

JPY 200

Habanero Pepper Sauce

Additive-free domestic

JPY 180

Potato Fries (Large Portion)

The seasoning uses salt from Suruga Bay. It is made using a traditional method that takes a long time, cooked solely with firewood. Salt with zero additives.

JPY 250

Osake

Lemon highball, coke high, and ginger high are mixed with handmade lemon syrup, cola syrup, and ginger ale syrup.

Bottle Beer Small

Kirin Ichiban Shibori

JPY 650

Highball

JPY 500

Lemon Highball

JPY 650

Coke High

JPY 650

Ginger High

JPY 650

Beverage

Carbonated Water

JPY 300

Orange Juice 100%

JPY 400

Calpis Soda

JPY 400

Black Oolong Tea

Iced/Hot

JPY 400

Organic Rooibos Tea

Iced/Hot

JPY 400

Doctor Pepper

JPY 400

Iced Coffee

JPY 500

Ice Cafe Ole

JPY 550

Hot Coffee

JPY 500

Beverages [Made with Handmade Syrup]

Lemon Squash

JPY 600

Handmade Cola

JPY 600

Homemade Ginger Ale

JPY 600

Hot Lemonade

JPY 600

Hot Ginger

JPY 600

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

BRISKSTAND HIMEJI

Englisch

BRISKSTAND HIMEJI

Japanisch

BRISKSTAND HIMEJI

Koreanisch

브리스크스탠드 히메지

Traditionelles Chinesisch (Taiwan)

BRISK STAND 姬路

Traditionelles Chinesisch (Hongkong)

BRISK STAND 姬路

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+81 79-287-9988

Adresse

Nächster Bahnhof

SannyouhimejiStation Von 0.20kmHimejiStation Von 0.28km

Öffnungszeiten

Sonntag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Montag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Dienstag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Mittwoch

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Donnerstag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Freitag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Samstag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Feiertag

10:30~20:30

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

Budget

JPY 1.500

Sitzkategorie

Tresen

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert・ (VISA, Master, JCB )・Elektronisches Geld wird akzeptiert・ (Elektronisches Geld für Transportmittel (Suicausw. ) )・Zahlung per QR-Code möglich・ (PayPay )

Einrichtungen

Parkplatz

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

10. September 2024

Website

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