Restaurant Phase Lunare

Grillgemüse, Artischocken gefüllt mit Schafskäse, gerollter Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, Halloumi, Graupenbällchen, gefüllt mit Hackfleisch, Tomatensoße, Joghurt / Kızartılmış sebzeler, beyaz peynir ile doldurulmuş enginar, sigara böreği, hellim peyniri, İçli köfte, domates sosu, yoğurt / Grilled vegetables, artichokes stuffed with feta cheese, rolled puff pastry filled with feta cheese, halloumi, pearl barley balls filled with minced meat, tomato sauce, yoghurt

Hackfleisch mit Petersilie und Knoblauch am Spieß / Minced meat with parsley and garlic skewer

Hackfleisch mit Petersilie am Spieß, eingerollt in Brot, auf Joghurt mit Tomatensoße und Paprika-Nussbutter / Minced meat with parsley skewer, rolled in bread, on yogurt with tomato sauce and paprika nut butter

Hackfleisch am Spieß / Minced meat skewer

Hackfleischspieß auf Joghurt mit Brotstückchen, Tomatensoße und Paprika-Nussbutter / Minced meat on a skewer, on yogurt with croutons, tomato sauce and paprika nut butter

Hackfleischspieß mit Pistazien / Minced meat skewer with pistachios

Lammspieß / Lamb skewer

kleine Lammstückchen / Small lamb pieces

Lammspieß auf Joghurt mit Brotstückchen, Tomatensoße und Paprika-Nussbutter / Lamb skewer, on yogurt with croutons, tomato sauce and paprika nut butter

Lammbouletten / Lamb meatballs

Lammrippchen / Lamb rips

Lammkoteletts / Lamb chops

Lammrücken / Rack of lamb

Lammfilet / Lamb fillet

Kalbsspieß / veal skewer

Kalbsspieß auf Joghurt mit Brotstückchen, Tomatensoße und Paprika-Nussbutter / veal skewer, on yogurt with croutons, tomato sauce and paprika nut butter

Hähnchenflügel / Chicken wings

Hähnchenschenkel / Triggered chicken leg

Hähnchenspieß / Chicken skewer

Hähnchen-Hackspieß / minced chicken skewer

wahlweise mit / optionally; Kebap, Kuzu, Dana yada Tavuk / Hackfleisch, Lammspieß, Kalbsspieß oder Hähnchenspieß auf Auberginen-Joghurt mit Paprika-Nussbutter / minced meat skewer, lambskewer, veal skewer or chicken skewer on eggplant yogurt with paprika nut butter

Gemischte Grillplatte / mixed grill plate; Kuzu Şiş, Köfte, Pirzola, Kaburga, Tavuk Kanat / Lammspieß, Boulette, Lammkotelett, Lammrippchen, Hähnchenflügel / Lamb skewer, Meat skewer, Lamb chop, lamb ribs, chicken wings

Beyti Spieß, Köfte Spieß, Hähnchenspieß / Minced meat, Meatball, Chicken skewer

mit Spinat, Rosmarinkartoffeln, Rucolasalat / yanında Ispanak, biberiye patates, ruccola salatası / with spinach, rosmarey potatoes, rocket salad

mit geschmortem Gemüse, Kartoffelpüree, Rucolasalat / yanında kavrulmuş sebze, patates püresi, ruccola salatası / with braised vegetables, mash potato, rocket salad

mit Pommes oder Kartoffelecken / yanInda patates / with french fries or potato wedges

mit Pommes oder Kartoffelecken / yanInda kızartılmıs patates / with french fries or potato wedges

Blätterteig mit Pistazien / puff pastry with pistachios

Prosecco, Aperol, Soda

Gin, Campari, Red Vermouth

Gin, Dry Vermouth

Prosecco, Elderflower, Soda, Minze

Prosecco, Lillet blanc, Soda, Beeren

Aperol, Spicy Ginger Ale, Soda

Campari, Orangensaft / Soda

dry / bianco / rosso

dry / medium

Belvedere Vodka, Limettensaft, Spicy Ginger

Rum, Limetten, Cola

Bourbon, Cola

Kokoslikör mit Kirschsaft

Sahne, Bananensirup, Milch, Bananennektar

Sahne, Erdbeersirup, Maracujasirup, Ananassaft

Orangensaft, Zitronensaft, Limettensaft, Cranberrynektar, Grenadine

Limetten, Orangenscheiben, Spicy Ginger Ale, Minze

weißer Rum, Vodka, Gin, Triple Sec, Orangensaft, Limette, Cola

weißer und brauner Rum, Old Pascas 73% Rum, Apricot Brandy, Mandelsirup, Orangensaft

weißer und brauner Rum, Old Pascas 73 % Rum, Cherry Brandy, Grenadine, Maracujasirup, Ananassaft

Cachaça, Limetten, brauner Zucker

weißer Rum, Limetten, Minze, brauner Zucker

weißer Rum, Sahne, Kokossirup1, 11, Ananassaft

brauner Rum, Sahne, Malibu, Maracujasirup, Maracujanektar

Vodka, Grenadine, Apricot Brandy, Cranberrynektar, Ananassaft

Vodka, Wassermelonenlikör, Grenadine, Ananassaft, Orangensaft

Vodka, Kaffeelikör, Sahne

Tequila, Limettensaft, Orangenlikör

Vodka, Orangenlikör, Limettensaft, Cranberrynektar

Ausgewogene Harmonie von Trauben und Rosinen

Die Aromen der Yeni Raki Famillie werden vermischt und zusätzlich 30 Tage lang harmonisiert, wodurch ein reifer und voller Geschmack erreicht wird

Rosinen Raki, dreifach destilliert und in Eichenfässern gereift

In Eichenfässern gereifter 100%iger Trauben-Raki

In dem handgefertigten, historischen Kupferkessel Nr.10 hergestellt