Au Bon Saint-Pourcain is a Michelin-selected restaurant tucked on a quiet corner near Saint-Sulpice, offering an intimate view of its small open kitchen. The menu changes daily, showcasing fresh seasonal ingredients in inventive French dishes. Attentive, personable service and thoughtful wine pairings contribute to a refined yet relaxed neighborhood atmosphere.

Auswertung

3.59（0Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

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Foto

Speisekarte

Menu

Entrées

Terrine de campagne, chutney

EUR 15

Fleur de radis, navets marinés, gel citron

EUR 21

Huîtres de Bretagne, 7 pièces, doux fleur, vinaigrette échalote

EUR 19

Pressé de cochon, foie gras, oseille

EUR 19

Poêlée de champignons, œuf parfait, espuma de champignon

EUR 25

Plats

Quasi de veau, jus d'ail doux, blettes, praliné noisettes, miso, jus de rôti

EUR 36

Pintade fermière, 1/2 de terre, épinards, champignons, sauce vin jaune

EUR 45

St Jacques, jus de carotte, carottes glacées, baie rose, émulsion marinée Thai

EUR 41

Desserts

Coulant chocolat, noix Pecan, crème Anglaise

EUR 17

Baba au rhum, crème fouettée

EUR 18

Mille feuille, crème marron

EUR 18

Croustillant poire, sorbet réglisse

EUR 14

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

O Bon San Pulkan

Reservierung

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Auszeichnungen

Michelin

das Jahr 2025 Ausgewählt

Genre

Telefonnummer

+33 1 42 01 78 24

Adresse

Nächster Bahnhof

Notre-Dame des-ChampsStation Von 0.08kmSt-PlacideStation Von 0.23kmVavinStation Von 0.26km

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

Urlaub

Dienstag

12:00~14:00

19:30~22:00

Mittwoch

12:00~14:00

19:30~22:00

Donnerstag

12:00~14:00

19:30~22:00

Freitag

12:00~14:00

19:30~22:00

Samstag

12:00~14:00

19:30~22:00

Feiertag

Urlaub

Budget

EUR 80

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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