Sombrédo Potsdam

SOMBREDO KLASSIK ODER SOMBREDO CHEESE

(Füllung nach Wahl) mit 2 Dips

(Füllung nach Wahl) mit 2 Dips

mit Reis

SOMBREDO KLASSIK ODER SOMBREDO CHEESE

(Füllung nach Wahl) mit 2 Dips

(Füllung nach Wahl) mit 2 Dips

mit Reis

MEXIKANISCHE MAISCREMESUPPE MIT TORTILLACHIPS [Mexican corn cream soup tortilla chips]

Mexikanischer Eintopf mit mais, Tomate, Bohnen u. Hackfleisch. [Mexican stew with mais, tomato, beans, minced meat (spicy)]

Mexikanischer Eintopf mit mais, Tomate, Bohnen, Hackfleisch und Käse überbacken [Mexican stew with mais, tomato, beans, minced meat and grantiated with cheese]

TOMATENSUPPE MIT KIRSCHTOMATEN, FETAKÄSE UND BASILIKUMPESTO [Tomato soup with cherry tomatoes, feta cheese basil pesto with tortilla chips]

MIT COCOSMILCH VERFEINERT [sweetpotato cream soup refined with coconut milk]

MEDITERRANES LANDBROT STRAUCHTOMATEN, BASILIKUM, KNOBLAUCH, PARMESAN [MEDITERRANEAN COUNTRY BREAD, TOMATOES, BASIL, GARLIC, PARMESAN]

MEDITERRANES LANDBROT STRAUCHTOMATEN, BASILIKUM, KNOBLAUCH UND MILDER ZIEGENKÄSE [MEDITERRANEAN COUNTRY BREAD, TOMATOES, BASIL, GARLIC, PARMESAN]

DIESE KROSSEN GITTER-SÜSSKARTOFFELN, BESITZEN EINEN VOLLEN KARTOFFELGESCHMACK, GEWÜRZT MIT EINEN MILDENSALSAGESCHMACK UND KRÄUTERN, DIE FÜR EIN HERVORRAGENDES AROMA SORGEN MIT HONIG-SENF-DIP [THIS KROWS LATTICE-SWEET POTATOES, POSSESSES A COMPLETE POTATO FLAVOR, FLAVORED WITH A MILD SALSA TASTE AND HERBS THAT PROVIDE AN EXCELLENT AROMA WITH HONEY MUSTARD DIP]

MIT HAUSGEMACHTEM SOMBREDO-BROT DAS MÜSSEN SIE PROBIERT HABEN! [WITH HOMEMADE SOMBREDO BREAD, TASTE IT!]

FEURIGE HÄHNCHENFLÜGEL EXTRA MARINIERT [FIERY CHICKEN WINGS EXTRA MARINATED]

Tortillachips mit Käse überbacken und Sauerrahm [tortilla chips gratinated with cheese and sour cream]

Tortillachips mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahma und Avocadocréme [tortilla chips with chicken, gratinated with cheese, with jalapenos, sour creama and avocado cream]

6 Jalapeños gefüllt mit Cheddar-Käse, serviert mit Salat, Avocadocréme und Käsesauce [6 jalapenos filled with cheddar cheese, served with salad, avocado cream and cheese sauce]

Tortillachips mit RinderHackfleisch, Tomate, rote bohnen und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und Avocadocréme [tortilla chips with minced beef, gratinated with cheese with jalapenos, sour cream and avocado cream]

Tortillachips mit Avocadocréme [tortilla chips with avocado cream]

Tortillachips mit Salsa Roja, Sauerrahm und Avocadocréme [tortilla chips with salsa roja, sour cream and avocado cream]

Verschiedene Vorspeisen (von jedem etwas, nach Sombrédo Art) mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme, Obst und Salat [different starters something of everything Sombrédo style) with salsa roja, sour cream, avocado cream, fruit and salad]

Einzigartig, handgemachte, knusprige Fritten, mit kleiner Schale. Einfach kartoffelig, einfach gut. In Connoisseur Cut geschnitten [Unique, handmade, crispy fries, with a small bowl. Simply potato, just good. Cut in Coiniseur Cut]

mit warmer Käsesauce und Jalapeños [with warm cheese sauce and jalapeños]

mit hausgemachter Aioli [with homemade aijoli]

grosse Portion Hausfritten mit Pulled Beef nach nordamerikanischem Vorbild - low slow über 7 Stunden gegart, dazu rote Zwiebeln, hausgemachter Krautsalat und unsere rauchige BBQ-Sauce [large portion of house fries with Pulled Beef on the North American model - cooked low slow over seven hours, with red onions, homemade coleslaw and our smoky BBQ sauce]

grosse Portion Hausfritten mit hausgemachter Chili con Carne und geriebenem Cheddar Cheese [large portion of house fries with homemade chili con carne and grated cheddar cheese]

Grosse Portion Hausfritten mit Pulled Chicken (Hähnchen), low und slow über 10 Stunden in süßer Honey-Teriyaki-Marinade gegart. Dazu locker leichter Coleslaw Asian Style, verfeinert mit frischen Sprossen [Large portion of house fries with chicken puller, low and slow cooked over 10 hours in sweet honey-teriyakimarinade. In addition, easy-loosely Coleslaw Asian Style, refined with fresh sprouts]

Ausgezeichnet durch die Karottenfarbe und dessen Geschmack. Diese Kombi-nation wird unvergesslich sein. Süss und knusprig mit Honig Senf Dip [Distinguished by the carrot color and its taste. This combination will be unforgettable. Sweet and crispy with honey mustard dip]

Karottenraspel, Feldsalat, Cole Slaw, Rucola, adieschensprossen, Cashew Nüsse, Rote Beete, Joghurt Dressing, hausgemachtes sombredo Brot [Grated carrot, lamb's lettuce, cole slaw, arugula, radish sprouts, cashew nuts, beetroot, yoghurt dressing, homemade sombredo bread]

Römer- und Wildkräutersalat, Karotten, Rucola, Kirschtomaten, salzige Nüsse, Caesar Dressing, geriebener Parmesan, hausgemachtes sombredo Brot [Roman and wild herb salad, carrots, arugula, cherry tomatoes, salty nuts, Caesar dressing, grated Parmesan, homemade sombredo bread]

Mariniertes Pulled Beef, Wildkräutersalat, Karotten, Paprika, frische Tortillachips, Avocadocreme, hausgemachtes Brot [Marinated Pulled Beef, Wild Herbs, Carrots, Peppers, fresh tortilla chips, avocado cream, homemade bread]

Baji (gebackene Kichererbsen in Panade), Wildkräutersalat, Karotte, Naturjoghurt mit Minze, Süßkartoffelwedges, sombredo Brot [Baji (baked chickpeas in breadcrumbs), wild herbs, Carrot, natural yoghurt with mint, sweet potato wedges, sombredo bread]

Gegrillter Beef Burger in Tranchen geschnitten, Blattsalat, Rucola, Karotte, Paprika, Kirschtomaten, gegrillter Bacon, Smokey BBQ Sauce, geröstete Crunchy Nuts, ofenfrisches sombredo Brot [Grilled beef burger cut into slices, Lettuce, arugula, carrots, peppers, cherry tomatoes, grilled bacon, smokey BBQ sauce, roasted crunchy nuts, oven fresh sombredo bread]

Falafel, Humus, Blattsalate, Avocado, Couscous, Paprika, Kirschtomaten, Sesam-Ingwer Vinaigrette, ofenfrisches sombredo Brot [Falafel, humus, lettuce, avocado, cuscus, paprika, Cherry tomatoes, sesame ginger vinaigrette, oven fresh sombredo bread]

Pulled Chicken, Quinoa mit Gemüse, Feldsalat, Kirschtomaten, Baby Spinat, Paprika, gecrunchte Wasabi Nüsse, Chimichurri, ofenfrisches sombredo Brot [Pulled chicken, quinoa with vegetables, lamb's lettuce, cherry tomatoes, baby spinach, peppers, scrambled wasabi nuts, chimichurri, oven fresh sombredo bread]

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Reis, mit Käse überbacken und SalatBucket [big wheat flour tortilla filled with vegetables, onions and rice, gratinated with cheese and fresh salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit Käse überbacken und SalatBucket [big wheat flour tortilla filled with chicken meat and rice, gratinated with feta cheese and fresh salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käse überbacken und SalatBucket [Large wheat flour tortilla filled with ground beef and rice, baked with cheese and salad Buked; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Maistortilla, buntes Gemüse, Tomatensugo, mit Käseg überbacken, Beilagensalat [3 stuffed corn tortillas, colorful vegetables, tomato sugars, gratinated cheese, salad dressing; Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Maistortilla, Hähnchenstreifen Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 stuffed corn tortillas, chicken strips tomato sugarb, cheese gratin Beilagensalat; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Maistortilla, würziges Rinderhack, rote Bohnen, Mais, Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 stuffed corn tortillas, spicy ground beef, red beans, corn Tomatensugo cheese topped, side salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Weizentortilla buntes Gemüse, Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 wheat flour tortillas filled with different vegetables and cheese, served with salsa roja, sour creama, avocado cream and salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Weizentortillas Hähnchenstreifen, Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 wheat flour tortillas filled with chicken meat and cheese, served with salsa roja, sour creama, avocado cream and salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Weizentortillas, würziges Rinderhack, rote Bohnen, Mais, Tomatensugo, mit Käse überbacken Beilagensalat [3 wheat flour tortillas filled with minced beef cheese, served with salsa roja, sour creama, avocado cream salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

Tomatensugo, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, carrots, zucchini, mushrooms, Peppers, spring onions, red beans]

Tomatensugo, Hähnchenstreifen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln rote Bohnen [Tomato sugo, chicken strips, carrots, Zucchini, mushrooms, peppers, spring onions red beans]

Tomatensugo, Rindersteakstreifen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, beef steak strips, carrots, Zucchini, mushrooms, peppers, spring onions, red beans]

Tomatensugo, Garnelen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, shrimp, carrots, zucchini, mushrooms, peppers, spring onions, Red beans]

Tomatensugo, Hähnchenstreifen, Rindersteakstreifen, Garnelen, Karotten Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, chicken strips, beef steak strips, shrimp, carrots zucchini, Mushrooms, peppers, spring onions, Red beans]

SAFTIGES BEEF, DAZU LECKERE BURGERSAUCE, KNACKIGE SALATHERZEN, GEWÜRZGURKEN, FRISCHE TOMATEN UND ZWIEBELN IM BURGER BUN [JUICY BEEF, PLUS TASTY BURGERSAUCE, CRISP LETTUCE HEARTS, PICKLED CUCUMBERS, FRESH tOMATOES AND ONIONS IN BURGER BUN]

SAFTIGES PULLED BEEF MIT BBQ SAUCE, COLE SLAW, FRISCHEN TOMATEN UND SALATHERZEN, IM HAUSGEMACHTEN LUFTIGEN BURGER BUN [JUICY PULLED BEEF WITH BBQ SAUCE, COLE SLAW, FRESH TOMATOESAND LETTUCE HEARTS, IN THE HOMEMADE AIRY BURGER BUN]

FÜR DEN MEAT FAN! DOUBLE BEEF, GEBRATENER SCHINKEN, KÄSE, TOMATE, GURKE, HAUSGEMACHTER BURGER SAUCE, EINE SELEKTION AUS WILDKRÄUTERN UND KNACKIGEN SALATHERZEN [DOUBLE BEEF, BACON, CHEESE, TOMATO, CUCUMBER HOMEMADE BURGER SAUCE, A SELECTION OF WILD HERBS AND CRISP SALAT HEARTS]

FLEISCH VOM DEUTSCHEN RIND MIT KNUSPRIGEM BACON, DAZU HAUSGEMACHTE SMOKEY-BBQ-SAUCE IM BURGER BUN [MEAT FROM GERMAN BEEF WITH CRISPY BACON, SERVED WITH HOMEMADE SMOKEY BBQ SAUCE BURGER BUN]

SAFTIGES BEEF MIT FEURIG-SCHARFER SALSA-ROJA SAUCE UND JALAPEÑOS IM BURGER BUN [JUICY BEEF WITH SPICY-HOT SALSA-ROJA SAUCE AND JALAPEÑOS IN BURGER BUN]

SAFTIGES BEEF, DAZU LECKERE BURGERSAUCE, KNACKIGE SALATHERZEN, GEWÜRZGURKEN, IRISH CHEDDAR CHEESE, FRISCHE TOMATEN UND ZWIEBELN IM BURGER BUN [JUICY BEEF, PLUS DELICIOUS BURGERSAUCE, CRISP LETTUCE HEARTS, PICKLED CUCUMBERS, IRISH CHEDDAR CHEESE, FRESH TOMATOES AND ONIONS IN BURGER BUN]

BURGER PATTIE, MIT GUACAMOLE, FRISCHE AVOCADO UND TORTILLACHIPS IM BURGER BUN [BURGER PATTIE, WITH GUACAMOLE, FRESH AVOCADO AND TORTILLA CHIPS IN BURGER BUN]

SAFTIGES PULLED CHICKEN MIT HONIG-SENF SAUCE, WILDKRÄUTERSALAT UND FRISCHER TOMATE IM BURGER BUN [JUICY PULLED CHICKEN WITH HONEY MUSTARD SAUCE, WILD HERBS AND FRESH TOMATO IN BURGER BUN]

PAPRIKA, KIDNEY BOHNEN, MAIS, MOZZARELLA CAJUNGEWÜRZE, SOWIE SELBST GEMACHTE AVOCADOCREME UND FRISÉESALAT IM BURGER BUN [PEPPERS, KIDNEY BEANS, CORN, MOZZARELLA CAJUN SPICES, AS WELL AS HOMEMADE AVOCADO CREAM AND FRISÉ SALAD IN BURGER BUN]

EIN VEGANER PATTIE AUS GESTAMPFTEN SÜSSKARTOFFELN, ROTEN KIDNEYBOHNEN, MIT HAFER UND KRÄUTERN GEWÄLZT DAZU FRISÉESALAT IM MIT KÜRBISKERNEN-GARNIERTEN PUMPKIN-BURGER BUN [A VEGAN PATTIE OF MASHED SWEET POTATOES, RED KIDNEY BEANS, ROLLED WITH OATS AND HERBS AND FRITTERS SALAD WITH PUMPKIN-FLAVORED PUMPKIN BURGER BUN]

gegrillte hähnchenstreifen oder rindersteakstreifen in einer leicht scharfen jalapeno cheese sauce, Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [GRILLED CHICKEN STRIPS OR BEEFSTEAK STRIPS IN A LIGHTLY SPICY JALAPENO CHEESE SAUCE WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Würziges Rinderhack, Mais, tomate, rote Bohnen Salsa Fresca, Tortilla Chips [SPICY GROUND BEEF, CORN, TOMATO, RED BEANS SALSA FRESCA, TORTILLA CHIPS]

Zarte Rinderstücke in einer kräftigen mexikanischen Sauce mit Zwiebelwürfeln Senfsamen. Eine Sauce mit guter ChiliSchärfe, abgerundet von leichter Kokosnuss-Süße. Verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamon und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [TENDER BEEF PIECES IN A STRONG MEXICAN SAUCE WITH ONION CUBES MUSTARD SEEDS. A SAUCE WITH GOOD CHILI-SHARPNESS, ROUNDED OFF BY A SLIGHT COCONUT-SWEETNESS. REFINED WITH CUMIN, CORIANDER, TURMERIC, CARDAMOM AND FENUGREEK. WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Zarte marinierte Hähnchenbruststücke in cremiger Cocos-Curry-Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, einem intensiven JoghurtGeschmack und feiner Süße von Kokosnuss, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Chili und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [DELICATE MARINATED CHICKEN BREAST PIECES IN CREAMY COCONUT CURRY SAUCE WITH ONIONS, TOMATOES, AN INTENSE YOGHURT TASTE AND FINE SWEETNESS OF COCONUT, SEASONED WITH CUMIN, CHILI AND FENUGREEK. WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Süßkartoffelstücke in einer kräftigen samtigen KokosnussSauce mit Kichererbsen und Spinat. Mit typischen Geschmacksnoten von Tamarinde, Fenchel und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [SWEET POTATO PIECES IN A RICH VELVETY COCONUT SAUCE WITH CHICKPEAS AND SPINACH. WITH TYPICAL FLAVORS OF TAMARIND, FENNEL AND FENUGREEK. WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Champignonrahmsauce, Sombredo Patatas, Frischer salat, Kräuterbutter [Mushroom Cream Sauce, Sombredo Patatas, Fresh salad, Herb Butter]

3 Rinderhüftsteaks, gebratene Champignons, Criss Cuts, Salsa Fresca, Frischer salat [3 Beef Steaks, Fried Mushrooms, Criss Cuts, Salsa Fresca, Fresh salad]

aus rind und Schweinefleisch, mit einer feinen knoblauch-kräuternote, gefüllt mit frischkäse, tomatensauce, reis und salat [made from beef and pork, with a fine garlic and herbal note, filled with cream cheese, tomato sauce, rice and salad]

Gemischte Fleisch- und Gemüseplatte nach Sombrédo Art mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Salat [Mixed meat and vegetable plate after sombrédo style with salsa roja, sour cream, avocado cream and salad]

Spanische Salami (Chorizo)

Käse-Sticks mit JalapenoCheesefüllung + 2 Dips GRATIS

mit Honig

mit Kräuterbutter

angeschwenkte Garnelen mit Knoblauch und Kräuter

Datteln im Speckmantel

Spanischer Käse + 2 Dips GRATIS

gegarte marinierte Hähnchenflügel

mit Kräuterbutter

Knusprige Nachos mit Käse überbacken [Crispy nachos with cheese, crispy nachos, gratinated with cheesed]

cremiger Milchreis mit Zucker und Zimt [creamy rice pudding with sugar and cinnamon]

Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites [Chicken breast fillet with french fries]

Vital-Brot täglich frisch gebacken

Krosse Gitter-Süßkartoffeln | Pikant gewürzt

Handgeschnitten, kross voll im Geschmack

Gefüllte Weizentortilla, Nutella Erdbeersauce und Bananen [Stuffed wheat tortilla, nutella, strawberry sauce, banana salad]

Schokoladentörtchen, Erdbeersauce, Vanilleeis [Chocolate tartlet, Strawberry sauce, vanilla ice cream]

hausgemachtes Limetteneis mit sweetpotatos [homemade lime ice cream with sweetpotatos]

SOMBREDO KLASSIK ODER SOMBREDO CHEESE

(Füllung nach Wahl) mit 2 Dips

(Füllung nach Wahl) mit 2 Dips

mit Reis

MEXIKANISCHE MAISCREMESUPPE MIT TORTILLACHIPS [Mexican corn cream soup tortilla chips]

Mexikanischer Eintopf mit mais, Tomate, Bohnen u. Hackfleisch. [Mexican stew with mais, tomato, beans, minced meat (spicy)]

Mexikanischer Eintopf mit mais, Tomate, Bohnen, Hackfleisch und Käse überbacken [Mexican stew with mais, tomato, beans, minced meat and grantiated with cheese]

TOMATENSUPPE MIT KIRSCHTOMATEN, FETAKÄSE UND BASILIKUMPESTO [Tomato soup with cherry tomatoes, feta cheese basil pesto with tortilla chips]

MIT COCOSMILCH VERFEINERT [sweetpotato cream soup refined with coconut milk]

MEDITERRANES LANDBROT STRAUCHTOMATEN, BASILIKUM, KNOBLAUCH, PARMESAN [MEDITERRANEAN COUNTRY BREAD, TOMATOES, BASIL, GARLIC, PARMESAN]

MEDITERRANES LANDBROT STRAUCHTOMATEN, BASILIKUM, KNOBLAUCH UND MILDER ZIEGENKÄSE [MEDITERRANEAN COUNTRY BREAD, TOMATOES, BASIL, GARLIC, PARMESAN]

DIESE KROSSEN GITTER-SÜSSKARTOFFELN, BESITZEN EINEN VOLLEN KARTOFFELGESCHMACK, GEWÜRZT MIT EINEN MILDENSALSAGESCHMACK UND KRÄUTERN, DIE FÜR EIN HERVORRAGENDES AROMA SORGEN MIT HONIG-SENF-DIP [THIS KROWS LATTICE-SWEET POTATOES, POSSESSES A COMPLETE POTATO FLAVOR, FLAVORED WITH A MILD SALSA TASTE AND HERBS THAT PROVIDE AN EXCELLENT AROMA WITH HONEY MUSTARD DIP]

MIT HAUSGEMACHTEM SOMBREDO-BROT DAS MÜSSEN SIE PROBIERT HABEN! [WITH HOMEMADE SOMBREDO BREAD, TASTE IT!]

FEURIGE HÄHNCHENFLÜGEL EXTRA MARINIERT [FIERY CHICKEN WINGS EXTRA MARINATED]

Tortillachips mit Käse überbacken und Sauerrahm [tortilla chips gratinated with cheese and sour cream]

Tortillachips mit Hähnchenfleisch und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahma und Avocadocréme [tortilla chips with chicken, gratinated with cheese, with jalapenos, sour creama and avocado cream]

6 Jalapeños gefüllt mit Cheddar-Käse, serviert mit Salat, Avocadocréme und Käsesauce [6 jalapenos filled with cheddar cheese, served with salad, avocado cream and cheese sauce]

Tortillachips mit RinderHackfleisch, Tomate, rote bohnen und Käse überbacken, dazu Jalapeños, Sauerrahm und Avocadocréme [tortilla chips with minced beef, gratinated with cheese with jalapenos, sour cream and avocado cream]

Tortillachips mit Avocadocréme [tortilla chips with avocado cream]

Tortillachips mit Salsa Roja, Sauerrahm und Avocadocréme [tortilla chips with salsa roja, sour cream and avocado cream]

Verschiedene Vorspeisen (von jedem etwas, nach Sombrédo Art) mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme, Obst und Salat [different starters something of everything Sombrédo style) with salsa roja, sour cream, avocado cream, fruit and salad]

Einzigartig, handgemachte, knusprige Fritten, mit kleiner Schale. Einfach kartoffelig, einfach gut. In Connoisseur Cut geschnitten [Unique, handmade, crispy fries, with a small bowl. Simply potato, just good. Cut in Coiniseur Cut]

mit warmer Käsesauce und Jalapeños [with warm cheese sauce and jalapeños]

mit hausgemachter Aioli [with homemade aijoli]

grosse Portion Hausfritten mit Pulled Beef nach nordamerikanischem Vorbild - low & slow über 7 Stunden gegart, dazu rote Zwiebeln, hausgemachter Krautsalat und unsere rauchige BBQ-Sauce [large portion of house fries with Pulled Beef on the North American model - cooked low & slow over seven hours, with red onions, homemade coleslaw and our smoky BBQ sauce]

grosse Portion Hausfritten mit hausgemachter Chili con Carne und geriebenem Cheddar Cheese [large portion of house fries with homemade chili con carne and grated cheddar cheese]

Grosse Portion Hausfritten mit Pulled Chicken (Hähnchen), low und slow über 10 Stunden in süßer Honey-Teriyaki-Marinade gegart. Dazu locker leichter Coleslaw Asian Style, verfeinert mit frischen Sprossen [Large portion of house fries with chicken puller, low and slow cooked over 10 hours in sweet honey-teriyakimarinade. In addition, easy-loosely Coleslaw Asian Style, refined with fresh sprouts]

Ausgezeichnet durch die Karottenfarbe und dessen Geschmack. Diese Kombi-nation wird unvergesslich sein. Süss und knusprig mit Honig Senf Dip [Distinguished by the carrot color and its taste. This combination will be unforgettable. Sweet and crispy with honey mustard dip]

Karottenraspel, Feldsalat, Cole Slaw, Rucola, adieschensprossen, Cashew Nüsse, Rote Beete, Joghurt Dressing, hausgemachtes sombredo Brot [Grated carrot, lamb's lettuce, cole slaw, arugula, radish sprouts, cashew nuts, beetroot, yoghurt dressing, homemade sombredo bread]

Römer- und Wildkräutersalat, Karotten, Rucola, Kirschtomaten, salzige Nüsse, Caesar Dressing, geriebener Parmesan, hausgemachtes sombredo Brot [Roman and wild herb salad, carrots, arugula, cherry tomatoes, salty nuts, Caesar dressing, grated Parmesan, homemade sombredo bread]

Mariniertes Pulled Beef, Wildkräutersalat, Karotten, Paprika, frische Tortillachips, Avocadocreme, hausgemachtes Brot [Marinated Pulled Beef, Wild Herbs, Carrots, Peppers, fresh tortilla chips, avocado cream, homemade bread]

Baji (gebackene Kichererbsen in Panade), Wildkräutersalat, Karotte, Naturjoghurt mit Minze, Süßkartoffelwedges, sombredo Brot [Baji (baked chickpeas in breadcrumbs), wild herbs, Carrot, natural yoghurt with mint, sweet potato wedges, sombredo bread]

Gegrillter Beef Burger in Tranchen geschnitten, Blattsalat, Rucola, Karotte, Paprika, Kirschtomaten, gegrillter Bacon, Smokey BBQ Sauce, geröstete Crunchy Nuts, ofenfrisches sombredo Brot [Grilled beef burger cut into slices, Lettuce, arugula, carrots, peppers, cherry tomatoes, grilled bacon, smokey BBQ sauce, roasted crunchy nuts, oven fresh sombredo bread]

Falafel, Humus, Blattsalate, Avocado, Couscous, Paprika, Kirschtomaten, Sesam-Ingwer Vinaigrette, ofenfrisches sombredo Brot [Falafel, humus, lettuce, avocado, cuscus, paprika, Cherry tomatoes, sesame ginger vinaigrette, oven fresh sombredo bread]

Pulled Chicken, Quinoa mit Gemüse, Feldsalat, Kirschtomaten, Baby Spinat, Paprika, gecrunchte Wasabi Nüsse, Chimichurri, ofenfrisches sombredo Brot [Pulled chicken, quinoa with vegetables, lamb's lettuce, cherry tomatoes, baby spinach, peppers, scrambled wasabi nuts, chimichurri, oven fresh sombredo bread]

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Reis, mit Käse überbacken und SalatBucket [big wheat flour tortilla filled with vegetables, onions and rice, gratinated with cheese and fresh salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Reis, mit Käse überbacken und SalatBucket [big wheat flour tortilla filled with chicken meat and rice, gratinated with feta cheese and fresh salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

Große Weizenmehltortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch und Reis, mit Käse überbacken und SalatBucket [Large wheat flour tortilla filled with ground beef and rice, baked with cheese and salad Buked; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Maistortilla, buntes Gemüse, Tomatensugo, mit Käseg überbacken, Beilagensalat [3 stuffed corn tortillas, colorful vegetables, tomato sugars, gratinated cheese, salad dressing; Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Maistortilla, Hähnchenstreifen Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 stuffed corn tortillas, chicken strips tomato sugarb, cheese gratin Beilagensalat; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Maistortilla, würziges Rinderhack, rote Bohnen, Mais, Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 stuffed corn tortillas, spicy ground beef, red beans, corn Tomatensugo cheese topped, side salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Weizentortilla buntes Gemüse, Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 wheat flour tortillas filled with different vegetables and cheese, served with salsa roja, sour creama, avocado cream and salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Weizentortillas Hähnchenstreifen, Tomatensugo, mit Käse überbacken, Beilagensalat [3 wheat flour tortillas filled with chicken meat and cheese, served with salsa roja, sour creama, avocado cream and salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

3 gefüllte Weizentortillas, würziges Rinderhack, rote Bohnen, Mais, Tomatensugo, mit Käse überbacken Beilagensalat [3 wheat flour tortillas filled with minced beef & cheese, served with salsa roja, sour creama, avocado cream & salad; 3 Dips: Sauerrahm, Guacamole, Salsa Fresca]

Tomatensugo, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, carrots, zucchini, mushrooms, Peppers, spring onions, red beans]

Tomatensugo, Hähnchenstreifen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln rote Bohnen [Tomato sugo, chicken strips, carrots, Zucchini, mushrooms, peppers, spring onions red beans]

Tomatensugo, Rindersteakstreifen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, beef steak strips, carrots, Zucchini, mushrooms, peppers, spring onions, red beans]

Tomatensugo, Garnelen, Karotten, Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, shrimp, carrots, zucchini, mushrooms, peppers, spring onions, Red beans]

Tomatensugo, Hähnchenstreifen, Rindersteakstreifen, Garnelen, Karotten Zucchini, Champignons, Paprika, Lauchzwiebeln, rote Bohnen [Tomatoesugo, chicken strips, beef steak strips, shrimp, carrots zucchini, Mushrooms, peppers, spring onions, Red beans]

SAFTIGES BEEF, DAZU LECKERE BURGERSAUCE, KNACKIGE SALATHERZEN, GEWÜRZGURKEN, FRISCHE TOMATEN UND ZWIEBELN IM BURGER BUN [JUICY BEEF, PLUS TASTY BURGERSAUCE, CRISP LETTUCE HEARTS, PICKLED CUCUMBERS, FRESH tOMATOES AND ONIONS IN BURGER BUN]

SAFTIGES PULLED BEEF MIT BBQ SAUCE, COLE SLAW, FRISCHEN TOMATEN UND SALATHERZEN, IM HAUSGEMACHTEN LUFTIGEN BURGER BUN [JUICY PULLED BEEF WITH BBQ SAUCE, COLE SLAW, FRESH TOMATOESAND LETTUCE HEARTS, IN THE HOMEMADE AIRY BURGER BUN]

FÜR DEN MEAT FAN! DOUBLE BEEF, GEBRATENER SCHINKEN, KÄSE, TOMATE, GURKE, HAUSGEMACHTER BURGER SAUCE, EINE SELEKTION AUS WILDKRÄUTERN UND KNACKIGEN SALATHERZEN [DOUBLE BEEF, BACON, CHEESE, TOMATO, CUCUMBER HOMEMADE BURGER SAUCE, A SELECTION OF WILD HERBS AND CRISP SALAT HEARTS]

FLEISCH VOM DEUTSCHEN RIND MIT KNUSPRIGEM BACON, DAZU HAUSGEMACHTE SMOKEY-BBQ-SAUCE IM BURGER BUN [MEAT FROM GERMAN BEEF WITH CRISPY BACON, SERVED WITH HOMEMADE SMOKEY BBQ SAUCE BURGER BUN]

SAFTIGES BEEF MIT FEURIG-SCHARFER SALSA-ROJA SAUCE UND JALAPEÑOS IM BURGER BUN [JUICY BEEF WITH SPICY-HOT SALSA-ROJA SAUCE AND JALAPEÑOS IN BURGER BUN]

SAFTIGES BEEF, DAZU LECKERE BURGERSAUCE, KNACKIGE SALATHERZEN, GEWÜRZGURKEN, IRISH CHEDDAR CHEESE, FRISCHE TOMATEN UND ZWIEBELN IM BURGER BUN [JUICY BEEF, PLUS DELICIOUS BURGERSAUCE, CRISP LETTUCE HEARTS, PICKLED CUCUMBERS, IRISH CHEDDAR CHEESE, FRESH TOMATOES AND ONIONS IN BURGER BUN]

BURGER PATTIE, MIT GUACAMOLE, FRISCHE AVOCADO UND TORTILLACHIPS IM BURGER BUN [BURGER PATTIE, WITH GUACAMOLE, FRESH AVOCADO AND TORTILLA CHIPS IN BURGER BUN]

SAFTIGES PULLED CHICKEN MIT HONIG-SENF SAUCE, WILDKRÄUTERSALAT UND FRISCHER TOMATE IM BURGER BUN [JUICY PULLED CHICKEN WITH HONEY MUSTARD SAUCE, WILD HERBS AND FRESH TOMATO IN BURGER BUN]

PAPRIKA, KIDNEY BOHNEN, MAIS, MOZZARELLA & CAJUNGEWÜRZE, SOWIE SELBST GEMACHTE AVOCADOCREME UND FRISÉESALAT IM BURGER BUN [PEPPERS, KIDNEY BEANS, CORN, MOZZARELLA & CAJUN SPICES, AS WELL AS HOMEMADE AVOCADO CREAM AND FRISÉ SALAD IN BURGER BUN]

EIN VEGANER PATTIE AUS GESTAMPFTEN SÜSSKARTOFFELN, ROTEN KIDNEYBOHNEN, MIT HAFER UND KRÄUTERN GEWÄLZT DAZU FRISÉESALAT IM MIT KÜRBISKERNEN-GARNIERTEN PUMPKIN-BURGER BUN [A VEGAN PATTIE OF MASHED SWEET POTATOES, RED KIDNEY BEANS, ROLLED WITH OATS AND HERBS AND FRITTERS SALAD WITH PUMPKIN-FLAVORED PUMPKIN BURGER BUN]

gegrillte hähnchenstreifen oder rindersteakstreifen in einer leicht scharfen jalapeno cheese sauce, Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [GRILLED CHICKEN STRIPS OR BEEFSTEAK STRIPS IN A LIGHTLY SPICY JALAPENO CHEESE SAUCE WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Würziges Rinderhack, Mais, tomate, rote Bohnen Salsa Fresca, Tortilla Chips [SPICY GROUND BEEF, CORN, TOMATO, RED BEANS SALSA FRESCA, TORTILLA CHIPS]

Zarte Rinderstücke in einer kräftigen mexikanischen Sauce mit Zwiebelwürfeln & Senfsamen. Eine Sauce mit guter ChiliSchärfe, abgerundet von leichter Kokosnuss-Süße. Verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamon und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [TENDER BEEF PIECES IN A STRONG MEXICAN SAUCE WITH ONION CUBES & MUSTARD SEEDS. A SAUCE WITH GOOD CHILI-SHARPNESS, ROUNDED OFF BY A SLIGHT COCONUT-SWEETNESS. REFINED WITH CUMIN, CORIANDER, TURMERIC, CARDAMOM AND FENUGREEK. WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Zarte marinierte Hähnchenbruststücke in cremiger Cocos-Curry-Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, einem intensiven JoghurtGeschmack und feiner Süße von Kokosnuss, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Chili und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [DELICATE MARINATED CHICKEN BREAST PIECES IN CREAMY COCONUT CURRY SAUCE WITH ONIONS, TOMATOES, AN INTENSE YOGHURT TASTE AND FINE SWEETNESS OF COCONUT, SEASONED WITH CUMIN, CHILI AND FENUGREEK. WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Süßkartoffelstücke in einer kräftigen samtigen KokosnussSauce mit Kichererbsen und Spinat. Mit typischen Geschmacksnoten von Tamarinde, Fenchel und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis [SWEET POTATO PIECES IN A RICH VELVETY COCONUT SAUCE WITH CHICKPEAS AND SPINACH. WITH TYPICAL FLAVORS OF TAMARIND, FENNEL AND FENUGREEK. WE ALSO SERVE HIMALAYA MIRACLE RICE]

Champignonrahmsauce, Sombredo Patatas, Frischer salat, Kräuterbutter [Mushroom Cream Sauce, Sombredo Patatas, Fresh salad, Herb Butter]

3 Rinderhüftsteaks, gebratene Champignons, Criss Cuts, Salsa Fresca, Frischer salat [3 Beef Steaks, Fried Mushrooms, Criss Cuts, Salsa Fresca, Fresh salad]

aus rind und Schweinefleisch, mit einer feinen knoblauch-kräuternote, gefüllt mit frischkäse, tomatensauce, reis und salat [made from beef and pork, with a fine garlic and herbal note, filled with cream cheese, tomato sauce, rice and salad]

Gemischte Fleisch- und Gemüseplatte nach Sombrédo Art mit Salsa Roja, Sauerrahm, Avocadocréme und Salat [Mixed meat and vegetable plate after sombrédo style with salsa roja, sour cream, avocado cream and salad]

Spanische Salami (Chorizo)

Käse-Sticks mit JalapenoCheesefüllung + 2 Dips GRATIS

mit Honig

mit Kräuterbutter

angeschwenkte Garnelen mit Knoblauch und Kräuter

Datteln im Speckmantel

Spanischer Käse + 2 Dips GRATIS

gegarte marinierte Hähnchenflügel

mit Kräuterbutter

Knusprige Nachos mit Käse überbacken [Crispy nachos with cheese, crispy nachos, gratinated with cheesed]

cremiger Milchreis mit Zucker und Zimt [creamy rice pudding with sugar and cinnamon]

Hähnchenbrustfilet mit Pommes frites [Chicken breast fillet with french fries]

Vital-Brot täglich frisch gebacken

Krosse Gitter-Süßkartoffeln | Pikant gewürzt

Handgeschnitten, kross & voll im Geschmack

Gefüllte Weizentortilla, Nutella Erdbeersauce und Bananen [Stuffed wheat tortilla, nutella, strawberry sauce, banana salad]

Schokoladentörtchen, Erdbeersauce, Vanilleeis [Chocolate tartlet, Strawberry sauce, vanilla ice cream]

hausgemachtes Limetteneis mit sweetpotatos [homemade lime ice cream with sweetpotatos]