Siam Restaurant Thai

Vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, basilic thaï. Accompagné d'une sauce aux arachides [Vermicellis, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, thaï basil. Served with peanut sauce]

Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piments, arachides grillées, sauce végé [Green papaya, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, vegetarian sauce]

Mangue, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides grillées, piments séchés, sauce végé [Mango, red onion, carrot, coriander, dried chilli, roasted peanuts, vegetarian sauce]

Patates douces blanches, oignon, coriandre, pâte de cari jaune. Servis avec une sriracha maison [White sweet potatoes, onion, coriander, yellow curry paste. Served with a homemade sriracha]

Bouillon végétarien, ail, légumes asiatiques, coriandre, basilic [Vegetarian stock, garlic, asian vegetables, coriander, basil]

Tofu frit, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre [Fired tofu, chili paste, garlic. Served with cucumbers and coriander]

Tofu frit, tomates cerises, poivron rouge, ananas, oignon, coriandre [Fried tofu, cherry tomatoes, red pepper, pineapple, onion, coriander]

Tofu frit, poivron rouge, oignon, oignons verts, coriandre, ail, sel, poivre [Fired tofu, red pepper, onion, green onions, coriander, garlic, salt, pepper]

Champignons de paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thaï, haricots longs, pousses de maïs, oignon, oignons verts [Button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions]

Nouilles de riz, tofu, champignons de Paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thaï, haricots longs, pousse de maïs, oignon, oignons verts, fèves germées, ciboulette, arachides [Rice noodles, tofu, button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions, bean sprouts, chives, peanuts]

Tofu, haricots longs, tomates cerises, pousses de maïs, pousse de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic thaï [Tofu, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, thaï basil]

Belvedere, Malibu, purée de mangue, jus de lime, sirop de vanille, espuma coco [Belvedere, Malibu, mango puree, lime juice, vanilla syrup, coconut foam]

Bacardi Superior, Malibu, jus de litchi, sirop de citronnelle, jus de lime, eau de chili, bière de gingembre [Bacardi Superior, Malibu, lychee juice, lemongrass syrup, lime juice, chili water, ginger beer]

Bombay East, sirop de lime kaffir, jus de lime, vinaigre de chili [Bombay East, kaffir lime syrup, lime juice, chili vinegar]

Rhum brun, sirop de tamarin, lime, citronnelle, menthe, soda [Dark rum, lime, lemongrass, tamarind syrup, mint, soda]

Buffalo Trace, Aperol, Amaro, sour au calamansi [Buffalo Trace, Aperol, Amaro, Calamansi sour]

Gin, sirop de taro, jus de lime, blanc d'œuf, soda, lait [Gin, taro syrup, lime juice, egg white, soda, milk]

Glenmorangie, Southern Comfort, purée de fruit de la passion, d'eucalyptus et de citron, vanille [Glenmorangie, Southern Comfort, passion fruit, eucalyptus and lemon puree, vanilla]

Hennessy VS, sirop de citronnelle, ananas, galanga, jus de lime, thé aux fleurs de pois papillon [Hennessy VS, lemongrass syrup, pineapple, galangal, lime juice, butterfly pea flower tea]

Jus de goyave, fiol, gin, porto blanc, feuille de kaffir et citronnelle

Jack Daniel's, Triple Sec, jus de lime, sprite, citronnelle [Jack Daniel's, Triple Sec, lime juice, sprite, lemongrass]

Gin Hendricks, lime, concombre, basilic thaï, menthe, Tonic [Gin Hendrick's, lime, cucumber, Thai basil, mint, tonic]

Vodka, Clamato, Sriracha, raifort, Worcestershire, bœuf séché [Vodka, Clamato, Sriracha, horseradish, Worcestershire, beef jerky]

Tsingtao, jus de pommegrenade, jus de lime, sirop de vanille, citronnelle [Tsingtao, pomegranate juice, lime juice, vanilla syrup, lemongrass]

Kahlua, Rhum foncé, espresso, lait [Kahlua, dark rum, espresso, milk]

Fraise, framboise ou mangue [Strawberry, raspberry or mango]

Canada

Chine

Thaïlande

France

Québec

Danemark

Vodka ou Gin

Vodka Belvedere ou Hendricks

Melon ou Lychee

Doré ou rouge

Blanc ou rouge

Honjozo

Glera

Cinsault, Grenache, Syrah

Cinsault, Grenache, Syrah

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Gamay

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Glera

Verdejo (Espagne)

Chardonnay (Afrique du Sud)

Pinot Grigio (Italie)

Riesling (Australie)

Sauvignon Blanc (France)

Chardonnay (France)

Gewürztraminer (Italie)

Grenache, Syrah (France)

Pinot Noir (Afrique du Sud)

Malbec (Argentine)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot (Italie)

Sangiovese (Italie)

Cabernet Sauvignon (États-Unis)

Merlot, Cabernet Franc (France)

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Sylvaner

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Gewürztraminer

Sauvignon Blanc

Pinot grigio

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Pecorino

Gewürztraminer

Chardonnay

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay, Chardonnay Musqué

Riesling

Chardonnay

Viognier

Riesling

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Furmint

Verdejo

Syrah, Maselna, Mourvèdre, Carignan

Grenache, Syrah

Gamay

Pinot Noir

Pinot Noir

Merlot, Cabernet-Franc

Syrah, Grenache Noir

Syrah

Merlot, Cabernet-Franc

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Sangiovese

Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Merlot

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Sangiovese

Montepulciano | Biodynamie

Cannonau

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Corvina, Corvinon, Rondinella

Nebbiolo

Tempranillo

Cabernet Sauvignon, Malbec

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Zinfandel

Merlot

Petite Syrah, Zinfandel, Malbec, Syrah

Pinot Noir

Shiraz | Bio

Shiraz

Carmenere

Syrah

Malbec

Cabernet franc

Gamay

Pinot Noir

Merlot, Syrah, Cab Sauvignon, Cab Franc, Petit Verdot

Nouilles aux œufs, curcuma, citronnelle, échalote, lait de noix de coco, pâte de crevettes, gingembre, chou moutard, sauce poisson, avec boeuf [Egg noodles, turmeric, lemongrass, shallot, coconut milk, shrimp paste, ginger, green mustard cabbage, fish sauce and beef]

Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette et arachides [Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives and peanuts]

Ail, piment, sauce aux huîtres, sauce de poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge et basilic, servir avec œuf frit [Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper and basil, served with fried egg]

Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment séché et ail, accompagnés de concombres et de coriandre [Battered fried chicken, chili paste and garlic garnished with cucumbers and coriander]

Lanières de poulet, tomates cerises, aubergines, poivrons rouges, haricots longs, cari rouge, lait de noix coco, Feuilles de Kaffir et basilic [Chickens strips, cherry tomatoes, eggplants, red peppers, long beans, red curry, coconut milk, kaffir lime leaves and basil]

Palourdes, crevettes, calmars, pétoncles, oignons, poivrons rouge, citronnelle et nouilles aux oeufs croustillantes [Clams, shrimps, calamari, scallops, onions, red peppers, lemon grass and crispy egg noodles]

CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMATES, FEUILLES DE KAFFIR, CORIANDRE, CITRONNELLE, GALANGA, PÂTE DE PIMENT ET JUS DE LIME [BUTTON MUSHROOMS, TOMATOES, KAFFIR LIME LEAVES, CORIANDER, LEMONGRASS, GALANGA, CHILI PASTE AND LIME JUICE]

CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMATES, LAIT DE COCO, FEUILLES DE KAFFIR, CORIANDRE, CITRONNELLE, GALANGA, PÂTE DE PIMENT ET JUS DE LIME [BUTTON MUSHROOMS, TOMATOES, COCONUT MILK, KAFFIR LEAVES, CORIANDER, LEMONGRASS, GALANGA, CHILI PASTE AND LIME JUICE]

PORC, CREVETTES ET LÉGUMES DANS UNE PÂTE FEUILLETÉE FRITE, SERVI AVEC UNE SAUCE AU POISSON [PORK, SHRIMPS AND VEGETABLES, ROLLED AND DEEP-FRIED SERVED WITH FISH SAUCE]

BROCHETTES DE POULET GRILLÉ, SERVIS AVEC SALADE DE CONCOMBRE ET SAUCE AUX ARACHIDES [CHICKEN BROCHETTES MARINATED AND GRILLED SERVED WITH CUCUMBERS SALAD AND PEANUT SAUCE]

AILES DE POULET, SERVIS AVEC SALADE DE PAPAYE ET CAROTTES MARINÉES ET UNE SAUCE THAÏ [CHICKEN WINGS SERVED WITH A MARINATED PAPAYA AND CARROT SALAD AND A THAI SAUCE]

QUANTITÉ LIMITÉE [LIMITED QUANTITY]. VERMICELLES, CREVETTES, FÈVES GERMÉES, CORIANDRE, MENTHE, CONCOMBRE, POIVRONS ROUGE ET BASILIC THAI. SAUCE AUX ARACHIDES [SHRIMPS, VERMICELLIS, RICE PAPER, BEAN SPROUTS, CORIANDER, CHIVES, MINT, CUCUMBER, RED PEPPER AND THAI BASIL SERVED WITH PEANUT SAUCE]

NOUILLES DE RIZ, TOFU, FÈVES GERMÉES, ŒUFS, CIBOULETTE ET ARACHIDES [RICE NOODLES, TOFU, BEAN SPROUTS, EGGS, CHIVES AND PEANUTS]

LANIÈRES DE BŒUF, NOUILLES DE RIZ, BROCOLI CHINOIS, ŒUFS ET SAUCE SOYA [BEEF, RICE NOODLES, CHINESE BROCCOLIS, EGGS AND SOYA SAUCE]

SAUCISSES AU PORC, ŒUFS, BROCOLI CHINOIS, OIGNONS, ÉCHALOTES, POIVRONS ROUGES ET TOMATES SECHÉES [PORK SAUSAGES, EGGS, CHINESE BROCCOLI, ONIONS, SHALLOTS, RED PEPPERS AND SUN DRIED TOMATOES]

CREVETTES, PALOURDES, CALMARS, PETONCLES, HARICOTS LONGS, TOMATES CERISES, POUSSES DE MAÏS, POUSSES DE BAMBOU, CARI JAUNE, FEUILLES DE KAFFIR ET BASILIC [SHRIMPS, CLAMS, CALAMARI, SCALLOPS, LONG BEANS, CHERRY TOMATOES, BABY CORNS, YELLOW CURRY, KAFFIR LIME LEAVES AND BASIL]

QUANTITÉ LIMITÉE [LIMITED QUANTITY]. MORCEAUX DE POULET PANÉS ET FRITS, PÂTE DE PIMENT SÉCHÉ ET AIL ACCOMPAGNÉS DE CONCOMBRE ET DE CORIANDRE [BATTERED, FRIED CHICKEN, CHILI PASTE AND GARLIC. GARNISHED WITH CUCUMBER AND CORIANDER]

Porc, crevettes et légumes dans une pâte feuilletée frite. Servis avec une sauce poisson [Pork, shrimp and vegetables, rolled and deep fried. Served with fish sauce]

Ailes de poulet frites, enrobées d' une sauce à l' ail sucrée et épicée. Servies avec une salade de papaye marinée [fried chicken wings, coated in a sweet and spicy garlic sauce. Served with a marinated papaya salad].

Brochettes de poulet grillé. Servies avec salade de concombre et sauce aux arachides [Chicken brochettes marinated and grilled. Served with cucumbers salad and peanut sauce]

Crevettes panées dans un mélange de flocons de noix de coco et de chapelure panko. Accompagnées d'une salade de concombre mariné, servie avec une sauce aigre-piquante [Shrimp battered in a mix of coconut flakes and breadcrumbs. Served with a marinated cucumber salad and a spicy sweet and sour sauce]

Vermicelles, crevettes, fèves germées, coriandre, oignons verts, menthe, concombre, poivron rouge, basilic thaï. Assortiment de deux sauces: arachides et citron [Vermicellis, shrimp, bean sprout, coriander, green onions, mint, cucumber, red pepper, thai basil.Assortment of two sauces: peanuts and lime fish]

Brochettes de bœuf grillé. Accompagnées d'une salade de papaye et carottes marinées, servies avec sauce piment [Beef brochettes marinated and grilled. Served with a marinated papaya and carrot salad and a chili sauce]

Poulet, patates douces blanches, oignon, coriandre, pâte de cari jaune. Servis avec une sriracha maison [Chicken, white sweet potatoes, onion, coriander, yellow curry paste. Served with a homemade sriracha]

Canard laqué haché, champignons de Paris et Shiitake et échalotes dans une pâte Wonton frite. Servis avec une sauce aux prunes [Roasted duck, button mushrooms, shiitake mushrooms and shallots. Deep fried and servedwith a plum sauce]

Lanières de bœuf mariné, séché et frit. Servies avec une sauce aux piments séchés et coriandre [Beef slices marinated, dried and deep fried. Served with dried chili and coriander sauce]

3 morceaux de chaque: Rouleaux printaniers, poulet Satay, ailes de poulet, rouleaux impériaux et crevettes à la noix de coco [3 pieces of each: Springrolls, chicken Satay, chicken wings, imperial rolls and coconut shrimps]

Champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, jus de lime [Button mushrooms, tomatoe, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, lime juice]

Champignons de Paris, tomate, lait de coco, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, jus de lime [Button mushrooms, tomatoe, coconut milk, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, lime juice]

Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piment, arachides, sauce au poisson. Servie avec craquelins de peau de porc [Green papaye, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, fish sauce. Served with pork skin crackers]

Mangue, lime, ail, menthe, basilic, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides, piments séchés, sauce au poisson [Mango, lime, garlic, mint, basil, red onion, carrot, coriander, peanuts, dried chili, fish sauce]

"Tartare" . Lime, galanga, citronelle, sauce au poisson, laitue iceberg, tomates cerises, concombre, menthe, coriandre, échalotes, oignons verts [Lime, galangal, lemongrass, fish sauce, iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, mint, coriander, shallots, green onions]

Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre [Battered fried chicken, chili paste, garlic. Served with cucumbers and coriander]

Morceaux de poulet panés et frits, tomate, poivron rouge, ananas, oignon, coriandre [Battered fried chicken, tomatoe, red pepper, pineapple, onion, coriander]

Lanières de poulet, noix de cajoux, champignons de Paris, oignon, échalotes, piment séché [Chicken, cashews, button mushrooms, oignon, shallots, dried chili]

Poulet, gingembre, poivron rouge, oignon, échalotes [Chicken, ginger, red bell pepper, onion, shallots]

Bœuf, sauce aux huîtres, sauce poisson, sauce soya, poivre vert, racine de gingembre, oignons verts, oignon blanc, oignon rouge, champignons de Paris et shiitake [Beef, oyster sauce, fish sauce, green peppercorn, ginger root, green onions, white onion, red onion, white and shiitake mushrooms]

Quantité Limitée [Limited Quantité] Palourdes, poivron rouge, basilic, piment [Clams, red pepper, basil, chili]

Palourdes, crevettes, calmars, pétoncles, oignon, poivron rouge, citronelle, nouilles aux œufs croustillantes [Clams, shrimp, calamari, scallops, onion, red pepper, lemongrass, crispy egg noddles]

Crevettes pannées et frites, poivron rouge, oignons, échalotes, coriandre, ail, sel, poivre [Battered fried shrimp, red pepper, onion, shallots, coriander, garlic, salt, pepper]

Poisson Entier Avec 1 Choix de 3 Sauces [Whole Fish with 1 Choice of 3 Sauces]. Servi avec concombre, tomate, fèves germées. Choix de sauce tamarin, citron vert ou cari jaune [Served with cucumber, tomatoe, bean sprouts. Choice of tamarind sauce, green lime or yellow curry]

Champignons de Paris, champignons shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine, haricots longs, pousses de maïs, échalotes, oignon [Button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions]

Morceaux de boeuf braisé, cari panang, lait de noix de coco, feuilles de kaffir [Braised beef, panang curry, coconut milk, kaffir leaves]

Poulet, tomates cerises, aubergine, poivron rouge, haricots longs, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic [Chicken, cherry tomatoes, eggplant, red pepper, long beans, red curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Bœuf, aubergine thaï, haricots longs, pousses de bambou, cari vert, lait de noix de coco, feuilles kaffir, basilic [Beef, thaï eggplant, long beans, bamboo shoots, green curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Crevettes, palourdes, calmars, pétoncles, haricots long, tomates cerises, pousses de maïs, pousses de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic [Shrimp, clams, calamari, scallops, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Poitrine de canard laqué, tomates cerises, litchis, ananas, aubergine thaï, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic [Lacquered duck breast, cherry tomatoes, lychees, pineapples, thaï eggplant, red curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Plateau de dégustation (2 mcx de chaque), poulet croustillant du chef Panithit, cari Panang au bœuf. Thé ou café [Tasting platter (2 pcx of each), chef's Panithit's crispy chicken, beef Panang curry. Tea or coffee]

Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette, arachides [Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives, peanuts]

Bœuf, nouilles de riz, brocoli chinois, œufs, sauce soya [Beef, rice noodles, chinese brocoli, eggs, soy sauce]

Bœuf, nouilles de riz, borcoli chinois, œufs, sauce Rad Na (sauce soya, pâte de haricots, sauce au poisson) [Beef, rice noodles, chinese brocoli, eggs, Rad Na sauce (soy sauce, bean paste, fish sauce)]

Vermicelles de riz, cari jaune, œufs, poivron rouge, oignon, fèves germées [Rice vermicellis, yellow curry, eggs, red pepper, onion, bean sprouts]

Nouilles aux oeufs, curcuma, citronelle, échalotes, lait de noix de coco, pâte de crevettes, gingembre, sauce au poisson, choumoutarde avec fruits de mer (crevettes, calmars, pétoncles et palourdes) [Egg noodles, tumeric, lemongrass, shallots, coconut milk, shrimp paste, ginger, fish sauce, green mustard cabbage with seafood (shrimp, calamari, scallops and clams)]

Crevettes, œufs, ananas, poivron rouge, oignon, échalotes, pâte de cari jaune [Shrimp, eggs, pineapple, red pepper, onion, shallots, yellow curry paste]

Pâte de crevettes, pâte de piment, concombre, arachides, saucisses, mangue, haricots longs, oignon frit, germes de soya, œufs, poulet tempura [Shrimp paste, chilli paste, cucumber, peanuts, sausage, mango, long bean, fried onion, bean sprout, eggs, tempura chicken]

Ail, piment, sauce aux huître, sauce au poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge, basilic. Servi avec œuf frit [Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper, basil. Served with fried egg]

Nouilles aux œufs, curcuma, citronnelle, échalote, lait de noix de coco, pâte de crevettes, gingembre, chou moutard, sauce poisson, avec boeuf [Egg noodles, turmeric, lemongrass, shallot, coconut milk, shrimp paste, ginger, green mustard cabbage, fish sauce and beef]

Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette et arachides [Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives and peanuts]

Ail, piment, sauce aux huîtres, sauce de poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge et basilic, servir avec œuf frit [Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper and basil, served with fried egg]

Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment séché et ail, accompagnés de concombres et de coriandre [Battered fried chicken, chili paste and garlic garnished with cucumbers and coriander]

Lanières de poulet, tomates cerises, aubergines, poivrons rouges, haricots longs, cari rouge, lait de noix coco, Feuilles de Kaffir et basilic [Chickens strips, cherry tomatoes, eggplants, red peppers, long beans, red curry, coconut milk, kaffir lime leaves and basil]

Palourdes, crevettes, calmars, pétoncles, oignons, poivrons rouge, citronnelle et nouilles aux oeufs croustillantes [Clams, shrimps, calamari, scallops, onions, red peppers, lemon grass and crispy egg noodles]

CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMATES, FEUILLES DE KAFFIR, CORIANDRE, CITRONNELLE, GALANGA, PÂTE DE PIMENT ET JUS DE LIME [BUTTON MUSHROOMS, TOMATOES, KAFFIR LIME LEAVES, CORIANDER, LEMONGRASS, GALANGA, CHILI PASTE AND LIME JUICE]

CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMATES, LAIT DE COCO, FEUILLES DE KAFFIR, CORIANDRE, CITRONNELLE, GALANGA, PÂTE DE PIMENT ET JUS DE LIME [BUTTON MUSHROOMS, TOMATOES, COCONUT MILK, KAFFIR LEAVES, CORIANDER, LEMONGRASS, GALANGA, CHILI PASTE AND LIME JUICE]

PORC, CREVETTES ET LÉGUMES DANS UNE PÂTE FEUILLETÉE FRITE, SERVI AVEC UNE SAUCE AU POISSON [PORK, SHRIMPS AND VEGETABLES, ROLLED AND DEEP-FRIED SERVED WITH FISH SAUCE]

BROCHETTES DE POULET GRILLÉ, SERVIS AVEC SALADE DE CONCOMBRE ET SAUCE AUX ARACHIDES [CHICKEN BROCHETTES MARINATED AND GRILLED SERVED WITH CUCUMBERS SALAD AND PEANUT SAUCE]

AILES DE POULET, SERVIS AVEC SALADE DE PAPAYE ET CAROTTES MARINÉES ET UNE SAUCE THAÏ [CHICKEN WINGS SERVED WITH A MARINATED PAPAYA AND CARROT SALAD AND A THAI SAUCE]

QUANTITÉ LIMITÉE [LIMITED QUANTITY]. VERMICELLES, CREVETTES, FÈVES GERMÉES, CORIANDRE, MENTHE, CONCOMBRE, POIVRONS ROUGE ET BASILIC THAI. SAUCE AUX ARACHIDES [SHRIMPS, VERMICELLIS, RICE PAPER, BEAN SPROUTS, CORIANDER, CHIVES, MINT, CUCUMBER, RED PEPPER AND THAI BASIL SERVED WITH PEANUT SAUCE]

NOUILLES DE RIZ, TOFU, FÈVES GERMÉES, ŒUFS, CIBOULETTE ET ARACHIDES [RICE NOODLES, TOFU, BEAN SPROUTS, EGGS, CHIVES AND PEANUTS]

LANIÈRES DE BŒUF, NOUILLES DE RIZ, BROCOLI CHINOIS, ŒUFS ET SAUCE SOYA [BEEF, RICE NOODLES, CHINESE BROCCOLIS, EGGS AND SOYA SAUCE]

SAUCISSES AU PORC, ŒUFS, BROCOLI CHINOIS, OIGNONS, ÉCHALOTES, POIVRONS ROUGES ET TOMATES SECHÉES [PORK SAUSAGES, EGGS, CHINESE BROCCOLI, ONIONS, SHALLOTS, RED PEPPERS AND SUN DRIED TOMATOES]

CREVETTES, PALOURDES, CALMARS, PETONCLES, HARICOTS LONGS, TOMATES CERISES, POUSSES DE MAÏS, POUSSES DE BAMBOU, CARI JAUNE, FEUILLES DE KAFFIR ET BASILIC [SHRIMPS, CLAMS, CALAMARI, SCALLOPS, LONG BEANS, CHERRY TOMATOES, BABY CORNS, YELLOW CURRY, KAFFIR LIME LEAVES AND BASIL]

QUANTITÉ LIMITÉE [LIMITED QUANTITY]. MORCEAUX DE POULET PANÉS ET FRITS, PÂTE DE PIMENT SÉCHÉ ET AIL ACCOMPAGNÉS DE CONCOMBRE ET DE CORIANDRE [BATTERED, FRIED CHICKEN, CHILI PASTE AND GARLIC. GARNISHED WITH CUCUMBER AND CORIANDER]

Vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, basilic thaï. Accompagné d'une sauce aux arachides [Vermicellis, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, thaï basil. Served with peanut sauce]

Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piments, arachides grillées, sauce végé [Green papaya, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, vegetarian sauce]

Mangue, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides grillées, piments séchés, sauce végé [Mango, red onion, carrot, coriander, dried chilli, roasted peanuts, vegetarian sauce]

Patates douces blanches, oignon, coriandre, pâte de cari jaune. Servis avec une sriracha maison [White sweet potatoes, onion, coriander, yellow curry paste. Served with a homemade sriracha]

Bouillon végétarien, ail, légumes asiatiques, coriandre, basilic [Vegetarian stock, garlic, asian vegetables, coriander, basil]

Tofu frit, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre [Fired tofu, chili paste, garlic. Served with cucumbers and coriander]

Tofu frit, tomates cerises, poivron rouge, ananas, oignon, coriandre [Fried tofu, cherry tomatoes, red pepper, pineapple, onion, coriander]

Tofu frit, poivron rouge, oignon, oignons verts, coriandre, ail, sel, poivre [Fired tofu, red pepper, onion, green onions, coriander, garlic, salt, pepper]

Champignons de paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thaï, haricots longs, pousses de maïs, oignon, oignons verts [Button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions]

Nouilles de riz, tofu, champignons de Paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thaï, haricots longs, pousse de maïs, oignon, oignons verts, fèves germées, ciboulette, arachides [Rice noodles, tofu, button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions, bean sprouts, chives, peanuts]

Tofu, haricots longs, tomates cerises, pousses de maïs, pousse de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic thaï [Tofu, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, thaï basil]

Belvedere, Malibu, purée de mangue, jus de lime, sirop de vanille, espuma coco [Belvedere, Malibu, mango puree, lime juice, vanilla syrup, coconut foam]

Bacardi Superior, Malibu, jus de litchi, sirop de citronnelle, jus de lime, eau de chili, bière de gingembre [Bacardi Superior, Malibu, lychee juice, lemongrass syrup, lime juice, chili water, ginger beer]

Bombay East, sirop de lime kaffir, jus de lime, vinaigre de chili [Bombay East, kaffir lime syrup, lime juice, chili vinegar]

Rhum brun, sirop de tamarin, lime, citronnelle, menthe, soda [Dark rum, lime, lemongrass, tamarind syrup, mint, soda]

Buffalo Trace, Aperol, Amaro, sour au calamansi [Buffalo Trace, Aperol, Amaro, Calamansi sour]

Gin, sirop de taro, jus de lime, blanc d'œuf, soda, lait [Gin, taro syrup, lime juice, egg white, soda, milk]

Glenmorangie, Southern Comfort, purée de fruit de la passion, d'eucalyptus et de citron, vanille [Glenmorangie, Southern Comfort, passion fruit, eucalyptus and lemon puree, vanilla]

Hennessy VS, sirop de citronnelle, ananas, galanga, jus de lime, thé aux fleurs de pois papillon [Hennessy VS, lemongrass syrup, pineapple, galangal, lime juice, butterfly pea flower tea]

Jus de goyave, fiol, gin, porto blanc, feuille de kaffir et citronnelle

Jack Daniel's, Triple Sec, jus de lime, sprite, citronnelle [Jack Daniel's, Triple Sec, lime juice, sprite, lemongrass]

Gin Hendricks, lime, concombre, basilic thaï, menthe, Tonic [Gin Hendrick's, lime, cucumber, Thai basil, mint, tonic]

Vodka, Clamato, Sriracha, raifort, Worcestershire, bœuf séché [Vodka, Clamato, Sriracha, horseradish, Worcestershire, beef jerky]

Tsingtao, jus de pommegrenade, jus de lime, sirop de vanille, citronnelle [Tsingtao, pomegranate juice, lime juice, vanilla syrup, lemongrass]

Kahlua, Rhum foncé, espresso, lait [Kahlua, dark rum, espresso, milk]

Fraise, framboise ou mangue [Strawberry, raspberry or mango]

Canada

Chine

Thaïlande

France

Québec

Danemark

Vodka ou Gin

Vodka Belvedere ou Hendricks

Melon ou Lychee

Doré ou rouge

Blanc ou rouge

Honjozo

Glera

Cinsault, Grenache, Syrah

Cinsault, Grenache, Syrah

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Gamay

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Glera

Verdejo (Espagne)

Chardonnay (Afrique du Sud)

Pinot Grigio (Italie)

Riesling (Australie)

Sauvignon Blanc (France)

Chardonnay (France)

Gewürztraminer (Italie)

Grenache, Syrah (France)

Pinot Noir (Afrique du Sud)

Malbec (Argentine)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot (Italie)

Sangiovese (Italie)

Cabernet Sauvignon (États-Unis)

Merlot, Cabernet Franc (France)

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Sylvaner

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Gewürztraminer

Sauvignon Blanc

Pinot grigio

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Pecorino

Gewürztraminer

Chardonnay

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay, Chardonnay Musqué

Riesling

Chardonnay

Viognier

Riesling

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Furmint

Verdejo

Syrah, Maselna, Mourvèdre, Carignan

Grenache, Syrah

Gamay

Pinot Noir

Pinot Noir

Merlot, Cabernet-Franc

Syrah, Grenache Noir

Syrah

Merlot, Cabernet-Franc

Grenache, Mourvèdre, Syrah

Sangiovese

Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Merlot

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Sangiovese

Montepulciano | Biodynamie

Cannonau

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Corvina, Corvinon, Rondinella

Nebbiolo

Tempranillo

Cabernet Sauvignon, Malbec

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Zinfandel

Merlot

Petite Syrah, Zinfandel, Malbec, Syrah

Pinot Noir

Shiraz | Bio

Shiraz

Carmenere

Syrah

Malbec

Cabernet franc

Gamay

Pinot Noir

Merlot, Syrah, Cab Sauvignon, Cab Franc, Petit Verdot

Porc, crevettes et légumes dans une pâte feuilletée frite. Servis avec une sauce poisson [Pork, shrimp and vegetables, rolled and deep fried. Served with fish sauce]

Ailes de poulet frites, enrobées d' une sauce à l' ail sucrée et épicée. Servies avec une salade de papaye marinée [fried chicken wings, coated in a sweet and spicy garlic sauce. Served with a marinated papaya salad].

Brochettes de poulet grillé. Servies avec salade de concombre et sauce aux arachides [Chicken brochettes marinated and grilled. Served with cucumbers salad and peanut sauce]

Crevettes panées dans un mélange de flocons de noix de coco et de chapelure panko. Accompagnées d'une salade de concombre mariné, servie avec une sauce aigre-piquante [Shrimp battered in a mix of coconut flakes and breadcrumbs. Served with a marinated cucumber salad and a spicy sweet and sour sauce]

Vermicelles, crevettes, fèves germées, coriandre, oignons verts, menthe, concombre, poivron rouge, basilic thaï. Assortiment de deux sauces: arachides et citron [Vermicellis, shrimp, bean sprout, coriander, green onions, mint, cucumber, red pepper, thai basil.Assortment of two sauces: peanuts and lime fish]

Brochettes de bœuf grillé. Accompagnées d'une salade de papaye et carottes marinées, servies avec sauce piment [Beef brochettes marinated and grilled. Served with a marinated papaya and carrot salad and a chili sauce]

Poulet, patates douces blanches, oignon, coriandre, pâte de cari jaune. Servis avec une sriracha maison [Chicken, white sweet potatoes, onion, coriander, yellow curry paste. Served with a homemade sriracha]

Canard laqué haché, champignons de Paris et Shiitake et échalotes dans une pâte Wonton frite. Servis avec une sauce aux prunes [Roasted duck, button mushrooms, shiitake mushrooms and shallots. Deep fried and servedwith a plum sauce]

Lanières de bœuf mariné, séché et frit. Servies avec une sauce aux piments séchés et coriandre [Beef slices marinated, dried and deep fried. Served with dried chili and coriander sauce]

3 morceaux de chaque: Rouleaux printaniers, poulet Satay, ailes de poulet, rouleaux impériaux et crevettes à la noix de coco [3 pieces of each: Springrolls, chicken Satay, chicken wings, imperial rolls and coconut shrimps]

Champignons de Paris, tomate, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, jus de lime [Button mushrooms, tomatoe, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, lime juice]

Champignons de Paris, tomate, lait de coco, feuilles de kaffir, coriandre, citronelle, galanga, pâte de piment, jus de lime [Button mushrooms, tomatoe, coconut milk, kaffir leaves, coriander, lemongrass, galangal, chili paste, lime juice]

Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piment, arachides, sauce au poisson. Servie avec craquelins de peau de porc [Green papaye, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, fish sauce. Served with pork skin crackers]

Mangue, lime, ail, menthe, basilic, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides, piments séchés, sauce au poisson [Mango, lime, garlic, mint, basil, red onion, carrot, coriander, peanuts, dried chili, fish sauce]

"Tartare" . Lime, galanga, citronelle, sauce au poisson, laitue iceberg, tomates cerises, concombre, menthe, coriandre, échalotes, oignons verts [Lime, galangal, lemongrass, fish sauce, iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, mint, coriander, shallots, green onions]

Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre [Battered fried chicken, chili paste, garlic. Served with cucumbers and coriander]

Morceaux de poulet panés et frits, tomate, poivron rouge, ananas, oignon, coriandre [Battered fried chicken, tomatoe, red pepper, pineapple, onion, coriander]

Lanières de poulet, noix de cajoux, champignons de Paris, oignon, échalotes, piment séché [Chicken, cashews, button mushrooms, oignon, shallots, dried chili]

Poulet, gingembre, poivron rouge, oignon, échalotes [Chicken, ginger, red bell pepper, onion, shallots]

Bœuf, sauce aux huîtres, sauce poisson, sauce soya, poivre vert, racine de gingembre, oignons verts, oignon blanc, oignon rouge, champignons de Paris et shiitake [Beef, oyster sauce, fish sauce, green peppercorn, ginger root, green onions, white onion, red onion, white and shiitake mushrooms]

Quantité Limitée [Limited Quantité] Palourdes, poivron rouge, basilic, piment [Clams, red pepper, basil, chili]

Palourdes, crevettes, calmars, pétoncles, oignon, poivron rouge, citronelle, nouilles aux œufs croustillantes [Clams, shrimp, calamari, scallops, onion, red pepper, lemongrass, crispy egg noddles]

Crevettes pannées et frites, poivron rouge, oignons, échalotes, coriandre, ail, sel, poivre [Battered fried shrimp, red pepper, onion, shallots, coriander, garlic, salt, pepper]

Poisson Entier Avec 1 Choix de 3 Sauces [Whole Fish with 1 Choice of 3 Sauces]. Servi avec concombre, tomate, fèves germées. Choix de sauce tamarin, citron vert ou cari jaune [Served with cucumber, tomatoe, bean sprouts. Choice of tamarind sauce, green lime or yellow curry]

Champignons de Paris, champignons shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine, haricots longs, pousses de maïs, échalotes, oignon [Button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions]

Morceaux de boeuf braisé, cari panang, lait de noix de coco, feuilles de kaffir [Braised beef, panang curry, coconut milk, kaffir leaves]

Poulet, tomates cerises, aubergine, poivron rouge, haricots longs, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic [Chicken, cherry tomatoes, eggplant, red pepper, long beans, red curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Bœuf, aubergine thaï, haricots longs, pousses de bambou, cari vert, lait de noix de coco, feuilles kaffir, basilic [Beef, thaï eggplant, long beans, bamboo shoots, green curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Crevettes, palourdes, calmars, pétoncles, haricots long, tomates cerises, pousses de maïs, pousses de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic [Shrimp, clams, calamari, scallops, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Poitrine de canard laqué, tomates cerises, litchis, ananas, aubergine thaï, cari rouge, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic [Lacquered duck breast, cherry tomatoes, lychees, pineapples, thaï eggplant, red curry, coconut milk, kaffir leaves, basil]

Plateau de dégustation (2 mcx de chaque), poulet croustillant du chef Panithit, cari Panang au bœuf. Thé ou café [Tasting platter (2 pcx of each), chef's Panithit's crispy chicken, beef Panang curry. Tea or coffee]

Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette, arachides [Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives, peanuts]

Bœuf, nouilles de riz, brocoli chinois, œufs, sauce soya [Beef, rice noodles, chinese brocoli, eggs, soy sauce]

Bœuf, nouilles de riz, borcoli chinois, œufs, sauce Rad Na (sauce soya, pâte de haricots, sauce au poisson) [Beef, rice noodles, chinese brocoli, eggs, Rad Na sauce (soy sauce, bean paste, fish sauce)]

Vermicelles de riz, cari jaune, œufs, poivron rouge, oignon, fèves germées [Rice vermicellis, yellow curry, eggs, red pepper, onion, bean sprouts]

Nouilles aux oeufs, curcuma, citronelle, échalotes, lait de noix de coco, pâte de crevettes, gingembre, sauce au poisson, choumoutarde avec fruits de mer (crevettes, calmars, pétoncles et palourdes) [Egg noodles, tumeric, lemongrass, shallots, coconut milk, shrimp paste, ginger, fish sauce, green mustard cabbage with seafood (shrimp, calamari, scallops and clams)]

Crevettes, œufs, ananas, poivron rouge, oignon, échalotes, pâte de cari jaune [Shrimp, eggs, pineapple, red pepper, onion, shallots, yellow curry paste]

Pâte de crevettes, pâte de piment, concombre, arachides, saucisses, mangue, haricots longs, oignon frit, germes de soya, œufs, poulet tempura [Shrimp paste, chilli paste, cucumber, peanuts, sausage, mango, long bean, fried onion, bean sprout, eggs, tempura chicken]

Ail, piment, sauce aux huître, sauce au poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge, basilic. Servi avec œuf frit [Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper, basil. Served with fried egg]

Nouilles aux œufs, curcuma, citronnelle, échalote, lait de noix de coco, pâte de crevettes, gingembre, chou moutard, sauce poisson, avec boeuf [Egg noodles, turmeric, lemongrass, shallot, coconut milk, shrimp paste, ginger, green mustard cabbage, fish sauce and beef]

Nouilles de riz, tofu, fèves germées, œufs, ciboulette et arachides [Rice noodles, tofu, bean sprouts, eggs, chives and peanuts]

Ail, piment, sauce aux huîtres, sauce de poisson, porc haché, oignon rouge, oignon blanc, poivron rouge et basilic, servir avec œuf frit [Garlic, chilli, oyster sauce, fish sauce, ground pork, red onion, white onion, red bell pepper and basil, served with fried egg]

Morceaux de poulet panés et frits, pâte de piment séché et ail, accompagnés de concombres et de coriandre [Battered fried chicken, chili paste and garlic garnished with cucumbers and coriander]

Lanières de poulet, tomates cerises, aubergines, poivrons rouges, haricots longs, cari rouge, lait de noix coco, Feuilles de Kaffir et basilic [Chickens strips, cherry tomatoes, eggplants, red peppers, long beans, red curry, coconut milk, kaffir lime leaves and basil]

Palourdes, crevettes, calmars, pétoncles, oignons, poivrons rouge, citronnelle et nouilles aux oeufs croustillantes [Clams, shrimps, calamari, scallops, onions, red peppers, lemon grass and crispy egg noodles]

CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMATES, FEUILLES DE KAFFIR, CORIANDRE, CITRONNELLE, GALANGA, PÂTE DE PIMENT ET JUS DE LIME [BUTTON MUSHROOMS, TOMATOES, KAFFIR LIME LEAVES, CORIANDER, LEMONGRASS, GALANGA, CHILI PASTE AND LIME JUICE]

CHAMPIGNONS DE PARIS, TOMATES, LAIT DE COCO, FEUILLES DE KAFFIR, CORIANDRE, CITRONNELLE, GALANGA, PÂTE DE PIMENT ET JUS DE LIME [BUTTON MUSHROOMS, TOMATOES, COCONUT MILK, KAFFIR LEAVES, CORIANDER, LEMONGRASS, GALANGA, CHILI PASTE AND LIME JUICE]

PORC, CREVETTES ET LÉGUMES DANS UNE PÂTE FEUILLETÉE FRITE, SERVI AVEC UNE SAUCE AU POISSON [PORK, SHRIMPS AND VEGETABLES, ROLLED AND DEEP-FRIED SERVED WITH FISH SAUCE]

BROCHETTES DE POULET GRILLÉ, SERVIS AVEC SALADE DE CONCOMBRE ET SAUCE AUX ARACHIDES [CHICKEN BROCHETTES MARINATED AND GRILLED SERVED WITH CUCUMBERS SALAD AND PEANUT SAUCE]

AILES DE POULET, SERVIS AVEC SALADE DE PAPAYE ET CAROTTES MARINÉES ET UNE SAUCE THAÏ [CHICKEN WINGS SERVED WITH A MARINATED PAPAYA AND CARROT SALAD AND A THAI SAUCE]

QUANTITÉ LIMITÉE [LIMITED QUANTITY]. VERMICELLES, CREVETTES, FÈVES GERMÉES, CORIANDRE, MENTHE, CONCOMBRE, POIVRONS ROUGE ET BASILIC THAI. SAUCE AUX ARACHIDES [SHRIMPS, VERMICELLIS, RICE PAPER, BEAN SPROUTS, CORIANDER, CHIVES, MINT, CUCUMBER, RED PEPPER AND THAI BASIL SERVED WITH PEANUT SAUCE]

NOUILLES DE RIZ, TOFU, FÈVES GERMÉES, ŒUFS, CIBOULETTE ET ARACHIDES [RICE NOODLES, TOFU, BEAN SPROUTS, EGGS, CHIVES AND PEANUTS]

LANIÈRES DE BŒUF, NOUILLES DE RIZ, BROCOLI CHINOIS, ŒUFS ET SAUCE SOYA [BEEF, RICE NOODLES, CHINESE BROCCOLIS, EGGS AND SOYA SAUCE]

SAUCISSES AU PORC, ŒUFS, BROCOLI CHINOIS, OIGNONS, ÉCHALOTES, POIVRONS ROUGES ET TOMATES SECHÉES [PORK SAUSAGES, EGGS, CHINESE BROCCOLI, ONIONS, SHALLOTS, RED PEPPERS AND SUN DRIED TOMATOES]

CREVETTES, PALOURDES, CALMARS, PETONCLES, HARICOTS LONGS, TOMATES CERISES, POUSSES DE MAÏS, POUSSES DE BAMBOU, CARI JAUNE, FEUILLES DE KAFFIR ET BASILIC [SHRIMPS, CLAMS, CALAMARI, SCALLOPS, LONG BEANS, CHERRY TOMATOES, BABY CORNS, YELLOW CURRY, KAFFIR LIME LEAVES AND BASIL]

QUANTITÉ LIMITÉE [LIMITED QUANTITY]. MORCEAUX DE POULET PANÉS ET FRITS, PÂTE DE PIMENT SÉCHÉ ET AIL ACCOMPAGNÉS DE CONCOMBRE ET DE CORIANDRE [BATTERED, FRIED CHICKEN, CHILI PASTE AND GARLIC. GARNISHED WITH CUCUMBER AND CORIANDER]

Vermicelles, carotte, fèves germées, coriandre, menthe, concombre, poivron rouge, basilic thaï. Accompagné d'une sauce aux arachides [Vermicellis, carrot, bean sprouts, coriander, chives, mint, cucumber, red pepper, thaï basil. Served with peanut sauce]

Papaye verte, carotte, haricots longs, tomates cerises, lime, ail, piments, arachides grillées, sauce végé [Green papaya, carrot, long beans, cherry tomatoes, lime, garlic, chili, peanuts, vegetarian sauce]

Mangue, oignon rouge, carotte, coriandre, arachides grillées, piments séchés, sauce végé [Mango, red onion, carrot, coriander, dried chilli, roasted peanuts, vegetarian sauce]

Patates douces blanches, oignon, coriandre, pâte de cari jaune. Servis avec une sriracha maison [White sweet potatoes, onion, coriander, yellow curry paste. Served with a homemade sriracha]

Bouillon végétarien, ail, légumes asiatiques, coriandre, basilic [Vegetarian stock, garlic, asian vegetables, coriander, basil]

Tofu frit, pâte de piment, ail. Accompagné de concombres et de coriandre [Fired tofu, chili paste, garlic. Served with cucumbers and coriander]

Tofu frit, tomates cerises, poivron rouge, ananas, oignon, coriandre [Fried tofu, cherry tomatoes, red pepper, pineapple, onion, coriander]

Tofu frit, poivron rouge, oignon, oignons verts, coriandre, ail, sel, poivre [Fired tofu, red pepper, onion, green onions, coriander, garlic, salt, pepper]

Champignons de paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thaï, haricots longs, pousses de maïs, oignon, oignons verts [Button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions]

Nouilles de riz, tofu, champignons de Paris et shiitake, brocoli chinois, poivron rouge, aubergine thaï, haricots longs, pousse de maïs, oignon, oignons verts, fèves germées, ciboulette, arachides [Rice noodles, tofu, button mushrooms, shiitake mushrooms, chinese brocoli, red pepper, thaï eggplant, long beans, baby corn, onion, green onions, bean sprouts, chives, peanuts]

Tofu, haricots longs, tomates cerises, pousses de maïs, pousse de bambou, cari jaune, lait de noix de coco, feuilles de kaffir, basilic thaï [Tofu, long beans, cherry tomatoes, baby corn, bamboo shoots, yellow curry, coconut milk, kaffir leaves, thaï basil]

Belvedere, Malibu, purée de mangue, jus de lime, sirop de vanille, espuma coco [Belvedere, Malibu, mango puree, lime juice, vanilla syrup, coconut foam]

Bacardi Superior, Malibu, jus de litchi, sirop de citronnelle, jus de lime, eau de chili, bière de gingembre [Bacardi Superior, Malibu, lychee juice, lemongrass syrup, lime juice, chili water, ginger beer]

Bombay East, sirop de lime kaffir, jus de lime, vinaigre de chili [Bombay East, kaffir lime syrup, lime juice, chili vinegar]

Rhum brun, sirop de tamarin, lime, citronnelle, menthe, soda [Dark rum, lime, lemongrass, tamarind syrup, mint, soda]

Buffalo Trace, Aperol, Amaro, sour au calamansi [Buffalo Trace, Aperol, Amaro, Calamansi sour]

Gin, sirop de taro, jus de lime, blanc d'œuf, soda, lait [Gin, taro syrup, lime juice, egg white, soda, milk]

Glenmorangie, Southern Comfort, purée de fruit de la passion, d'eucalyptus et de citron, vanille [Glenmorangie, Southern Comfort, passion fruit, eucalyptus and lemon puree, vanilla]

Hennessy VS, sirop de citronnelle, ananas, galanga, jus de lime, thé aux fleurs de pois papillon [Hennessy VS, lemongrass syrup, pineapple, galangal, lime juice, butterfly pea flower tea]

Jus de goyave, fiol, gin, porto blanc, feuille de kaffir et citronnelle

Jack Daniel's, Triple Sec, jus de lime, sprite, citronnelle [Jack Daniel's, Triple Sec, lime juice, sprite, lemongrass]

Gin Hendricks, lime, concombre, basilic thaï, menthe, Tonic [Gin Hendrick's, lime, cucumber, Thai basil, mint, tonic]

Vodka, Clamato, Sriracha, raifort, Worcestershire, bœuf séché [Vodka, Clamato, Sriracha, horseradish, Worcestershire, beef jerky]

Tsingtao, jus de pommegrenade, jus de lime, sirop de vanille, citronnelle [Tsingtao, pomegranate juice, lime juice, vanilla syrup, lemongrass]

Kahlua, Rhum foncé, espresso, lait [Kahlua, dark rum, espresso, milk]

Fraise, framboise ou mangue [Strawberry, raspberry or mango]

Canada

Chine

Thaïlande

France

Québec

Danemark

Vodka ou Gin

Vodka Belvedere ou Hendricks

Melon ou Lychee

Doré ou rouge

Blanc ou rouge

Honjozo

Glera

Cinsault, Grenache, Syrah

Cinsault, Grenache, Syrah

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Gamay

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Glera

Verdejo (Espagne)

Chardonnay (Afrique du Sud)

Pinot Grigio (Italie)

Riesling (Australie)

Sauvignon Blanc (France)

Chardonnay (France)

Gewürztraminer (Italie)

Grenache, Syrah (France)

Pinot Noir (Afrique du Sud)

Malbec (Argentine)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot (Italie)

Sangiovese (Italie)

Cabernet Sauvignon (États-Unis)

Merlot, Cabernet Franc (France)

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Sylvaner

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Gewürztraminer

Sauvignon Blanc

Pinot grigio

Sauvignon Blanc, Chardonnay

Pecorino

Gewürztraminer

Chardonnay

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay, Chardonnay Musqué

Riesling

Chardonnay

Viognier

Riesling

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Chardonnay

Furmint

Verdejo

Syrah, Maselna, Mourvèdre, Carignan

Grenache, Syrah

Gamay

Pinot Noir

Pinot Noir

Merlot, Cabernet-Franc

Syrah, Grenache Noir

Syrah

Merlot, Cabernet-Franc

Grenache, Mourvèdre, Syrah

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Sangiovese, Cabernet-Sauvignon, Merlot

Cabernet-Sauvignon, Merlot

Sangiovese

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