WESTERMANNS Restaurant & Hotel

klassisch mit Sardelle, Parmesan & Croûtons

bunter Pfeffer 18 Monate gereifter Parmaschinken

18 Monate gereifter Parmaschinken

mit Wasabi-Brotchips

Büffelmozzarella 18 Monate gereifter Parmaschinken

mit allem was dazu gehört

mit Parmaschinken

mit Toast & Käse gratiniert

mit dreierlei Einlagen

mit Sardelle, Parmesan & Croûtons dazu eine goldgelb gebratene Maispoularde

mit Dijonsenf und Honig

mit einer frischen Orangennote

Apfelmus, Röstzwiebeln, Kartoffelpüree, Salat

Pfeffersauce frisches Gemüse, Bandnudeln

Wirsing in Rahm, Röstkartoffeln

Schupfnudeln, Salat

DAS Original aus dem Kalbsrückenk, Weißweinmöhrchen, Kartoffelpüree

das extra dick geschnittene Entrecôte aus der Hochrippe vom Limburger Klosterschwein, Röstkartoffeln, Salat

Apfelrotkohl, Kartoffelklöße

aus dem Herzen vom Canadian Striploin, Spätzle, Salat

Wirsing in Rahm, Röstkartoffeln

knuspriger Speck, knackiger Rucola, Gouda hausgemachte Burgersauce

Ziegenweichkäse gratiniert, knackiger Rucola, Feigensauce

gebratene Steinpilze, Trüffelgouda, knuspriger Speck, Preiselbeersauce

das Rumpsteak mit der typischen Fettkante

das Filetsteak aus der zarten Lende

für 2 Personen; das leicht von Fett durchzogene besonders saftige Zwischenrippenstück

für 2 Personen; das Doppellendensteak aus der Mitte des Rinderfilets

das flache Steak aus dem Bauchmuskel

der T-Knochen, der Rumpsteak mit feinstem Filet vereint

für 2 Personen; das extra dick geschnittene Entrecôte aus dem hinteren Teil der Hochrippe

Champagnerkraut, Trauben, Speck, Kartoffelpüree

Senfsauce, Salzkartoffeln, Gurken-Rahm-Salat

im ganzen gebratene Forelle, Mandelbutter, Salzkartoffeln, Salat

im Ganzen gebraten, Senfsauce, Salzkartoffeln, Salat

Röstzwiebeln, Beilagensalat

Soba Nudelsalat

gebratene Steinpilze, Kräuter - Sauce

knackiger Rucola, Steakhouse Fries

Röstzwiebeln, Kartoffelpüree, Salat

vom hällischen Landschwein, Pommes frites

3 Matjesfilets, Rahm, Apfel, Zwiebel, Gurke, Röstkartoffeln, Salat

sehr lecker, dauert aber etwas

Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker

Fischstäbchen mit Pommes

Chicken Nuggets mit Pommes

Champignon Schnitzel mit Pommes und Salat

Cheeseburger mit Pommes

Curry Wurst mit Pommes

Schweinefilet mit Kroketten und Salat

Kalbsschnitzel mit Kartoffelpüree und Salat