Rutz
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Innovative Fine Dining and Wine Experience
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Speisekarte
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Seezunge & Erbsen, Enten Aroma
Schwarzer Rettich & Pilzemulsion, gebeiztes Eigelb
gegrillt & Salat, Achard Kohl, Kokos
Kopfsalat & Gewürzkürbis, geröstete Senfsaat
Hamachi & Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter & Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Seezunge & Erbsen, Enten Aroma
Schwarzer Rettich & Pilzemulsion, gebeiztes Eigelb
Hamachi & Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter & Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Hamachi & Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter & Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl Zitrus Beurre Blanc
Seezunge Erbsen, Enten Aroma
Schwarzer Rettich Pilzemulsion, gebeiztes Eigelb
gegrillt Salat, Achard Kohl, Kokos
Kopfsalat Gewürzkürbis, geröstete Senfsaat
Hamachi Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl Zitrus Beurre Blanc
Seezunge Erbsen, Enten Aroma
Schwarzer Rettich Pilzemulsion, gebeiztes Eigelb
Hamachi Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl Zitrus Beurre Blanc
Hamachi Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl Zitrus Beurre Blanc
Senfkarotte wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Seezunge & Erbsen, Enten Aroma
Schwarzer Rettich & Pilzemulsion, gebeiztes Eigelb
gegrillt & Salat, Achard Kohl, Kokos
Kopfsalat & Gewürzkürbis, geröstete Senfsaat
Hamachi & Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter & Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Seezunge & Erbsen, Enten Aroma
Schwarzer Rettich & Pilzemulsion, gebeiztes Eigelb
Hamachi & Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter & Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Hamachi & Sonnenblumenkerne, Koriander
Schulter & Pfifferlinge, Waldveilchen
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
Bretonische Jacobsmuschel, Green Zebra
Sommerkohl & Zitrus Beurre Blanc
Senfkarotte & wilder Brokkoli, junger Knoblauch
Mandelkern & Milch, salzige Rose
