Hiranuma Tanakaya

Soba ist natürlich, aber auch die Tempura aus Frühlingsgemüse und das frittierte Tofu sind reichhaltige Gerichte, die saisonale Zutaten nutzen. Besonders die geschnittene Enten-Soba ist mit einer Brühe, die den Geschmack der Ente konzentriert, hervorragend und hebt das Aroma der Soba hervor. Die Kombination mit Alkohol ist ebenfalls ausgezeichnet und macht das Essen noch angenehmer.

Es gibt geräumige Tischplätze, und Sie können in einer sauberen Umgebung entspannte Zeit verbringen. Es gibt auch Sitzplätze an der Theke, die eine einladende Atmosphäre bieten. Ideal für Treffen mit Freunden und Familie, bietet es entspannte Momente.

Am 4. Dezember 1920 gegründet, wird es seit vielen Jahren von den Menschen in der Region geliebt. Es zeichnet sich durch die Haltung aus, die Tradition zu bewahren und gleichzeitig neue Gerichte anzubieten, und es entwickelt sich ständig weiter. Diese Haltung, die mit der Kultur der Region einhergeht, wird von vielen Menschen unterstützt.