Toretate Hokkaido Bettei

Die Gerichte, die reichlich frische Meeresfrüchte aus Hokkaido verwenden, sind besonders attraktiv. Es gibt eine große Auswahl an Menüs, die den Geschmack der Zutaten zur Geltung bringen, wie zum Beispiel spezielle Meeresfrüchte-Schalen und Seeigel-Ikura-Schalen. Sushi und Sashimi sind ebenfalls exquisit und harmonieren hervorragend mit regionalem Sake. Die kleinen Schalen sind vielfältig und die ansprechende Präsentation ist ein Genuss.

An der Theke können Sie beobachten, wie die Handwerker direkt vor Ihnen Sushi zubereiten, während Sie in einer ruhigen Atmosphäre speisen. Es breitet sich ein lässiger, aber dennoch eleganter Raum aus, in dem Sie entspannte Momente verbringen können. Die warme Atmosphäre ist ideal für ein Getränk nach der Arbeit.

Nach einem Jahr seit der Wiedereröffnung wird es von den Einheimischen weiterhin geliebt. Mit Gerichten, die frische Zutaten nutzen, und einem angenehmen Service bietet es den Besuchern Zufriedenheit. Auch in Zukunft streben wir an, ein Restaurant zu sein, das von vielen geliebt wird, und streben nach weiterer Entwicklung.