LEAF

Wir verwenden frisches Gemüse aus unserem eigenen Anbau und würzen unsere Gerichte mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen. Besonders empfehlenswert ist der „Saisonale Gemüse-Organic-Teller“, der es Ihnen ermöglicht, den Geschmack der Saison in vollen Zügen zu genießen. Wir legen auch Wert auf die Zubereitung mit hausgemachtem Koji, um den Umami-Geschmack der Zutaten hervorzuheben.

Der geräumige Innenraum hat eine ruhige Atmosphäre, in der man die Wärme des Holzes spüren kann. Große Fenster bieten einen Blick auf die ländliche Landschaft, wo man entspannte Stunden verbringen kann. Die Ausstattung ist so gestaltet, dass man auch mit Kindern unbesorgt kommen kann, und Eltern und Kinder können gemeinsam eine entspannte Zeit genießen.

Das Café, das am 10. November 2023 eröffnet wurde, bietet Gerichte an, die die Gaben der Natur schätzen. Durch den Anbau von Gemüse in unserem eigenen Bauernhof tragen wir zur Entwicklung einer nachhaltigen Esskultur bei. Als neue Initiative bieten wir ein Menü an, das regionale Zutaten nutzt.