Ristorante La Marianna

Prosecco-Aperol

bianco, rosso, dry oder d'Oro

medium, dry oder rich golden

mit Mineralwasser

mit Orangensaft

italienischer Schaumwein, trocken

alkoholfreier Apéritif

Parmaschinken auf Melonenschiffchen

Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, frischem Basilikum, Rucola und gehobeltem Parmesankäse, mit italienischem Dressing mariniert

6 Achatschnecken mit Weißwein und Kräuterbutter

Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischcrème

Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone

Vorspeisenteller mit frischem und eingelegtem Gemüse

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Knoblauchsuppe

Gemüsesuppe

Tomatensuppe

Kraftbrühe mit Ei und Parmesanflocken

Fischsuppe mit Knoblauch

Kleiner gemischter Salat

Tomatensalat mit Basilikum und roten Zwiebeln

Gemischter Salat mit Schafskäse und roten Zwiebeln

Gemischter Salat mit Thunfischstücken

Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstücken und gerösteten Pinienkernen

Gemischter Salat nach Art des Hauses mit Schafskäse, weißen Bohnen, frischem Paprika, getrockneten Tomaten, eingelegten Zwiebeln und eingelegten Artischocken

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und Balsamico-Jus

Rucolasalat mit Kirschtomaten, frischen Champignons und Parmesankäse

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Bresaola, frischen Champignons, Parmesankäse und Walnüssen

kurze Nudeln mit Peperoncini, Knoblauch und Petersilie in Tomatensauce (scharf)

kurze Nudeln mit gek. Schinken, Erbsen und frischen Champignons in Rahmsauce

mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncini (scharf)

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Petersilie

schmale Spaghetti mit Kirschtomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl

flache Spaghetti mit grüner Sauce aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesankäse

Typische sardische Nudeln mit Lammragout

Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs und grünem Spargel in Hummer-Sahnesauce

Hausgemachte Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in Rahmsauce

Schichtblattnudeln mit Fleisch- und Bèchamelsauce, mit Käse überbacken

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Tomaten, frischem Basilikum und Pecorino

Kartoffelklößchen mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

3 Nudelspezialitäten für 2 Personen mit verschiedenen Saucen

mit Mozzarella und Gorgonzola

mit Tomatensauce, Spinat und Gorgonzola

mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Gemüse

mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern und Sardellen

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und gek. Schinken

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, gek. Schinken, frischen Champignons, Peperoni und Zwiebeln

mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons, Artischocken, gek. Schinken und schwarzen Oliven

mit Tomatensauce, Mozzarella und pikanter calabresischer Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Radicchio und Walnüssen

mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frischen Champignons, Peperoni und Artischocken

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischstücken, Shrimps, Tintenfisch, Pulpo, Sardellen, Knoblauch und Petersilie

mit Tomatensauce, Mozzarella, 2 Großgarnelenschwänzen, Shrimps, Knoblauch und Petersilie

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln

mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, frischen Champignons und gek. Schinken

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce

Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce

Schweinefiletmedaillons in Parmesanhülle, mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

Lammkarree-Koteletts vom Grill

Lammkarree in Kräuterkruste auf einer Rotweinsauce

Rinderfiletspieß vom Grill in Kräutersauce mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Kapern

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

Rumpsteak mit schwarzem Pfeffer in Rotweinsauce

Filetsteak vom Grill

Filetsteak mit grünem Pfeffer in leichter Sahnesauce

Filetsteak mit Sc. Bernaise

Geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce, dazu hausgemachte Nudeln

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel vom Grill

Kalbsleber mit Salbei in Butter gebraten

Frisches Lachsfilet in Weißwein pochiert mit feinen Kräutern, dazu Tagesbeilage

Frisches Lachsfilet vom Grill mit grüner Sauce, dazu Tagesbeilage

Zanderfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce, dazu Tagesbeilage

Großgarnelenschwänze vom Grill mit Remoulade

Großgarnelenschwänze mit Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch im Ofen gebacken

Großgarnelenschwänze mit Knoblauch und Petersilie in Weißweinsauce

Großgarnelenschwänze nach Teufelsart mit Knoblauch (scharf)

Gemischte Fische vom Grill, dazu Tagesbeilage

wahlweise mit gek. Schinken oder frischen Champignons

mit Tomatensauce oder Tomaten-Fleischsauce

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Portion Kinder-Eis

gemischte Käseplatte

Gemischte Eiskrem

Gemischte Eiskrem mit Sahne

Zimtparfait

Karamellpudding

Gekochte Sahne mit pürierten Waldfrüchten

Crèmespeise mit Eiskugel, Ei und Marsala

mit Maraschino

Eiskugel mit Kakaopulver bestreut

Vanilleeiskrem mit heißen Himbeeren und Kirschwasser

Zitronen-Sorbet mit Prosecco

mit Grand Marnier, Orangensauce und Vanilleeiskrem1 für 2 Personen, am Tisch flambiert

verschiedene Sorten

Mischgetränk

Kirschfruchtsaftgetränk mit Bananennektar

Mineralwasser

Italienisches Mineralwasser

Stilles italienisches Mineralwasser

Stilles italienisches Mineralwasser

Malztrunk

Kristall, Hefe oder Hefe alkoholfrei

italienisches Bier

alkoholfreies Bier

mit Schuss rot oder grün

mit Fassbrause, Sprite, Fanta oder Cola

weiß, trocken

rosé, trocken

rot, trocken

Perlwein rot oder weiß, lieblich

Sardegna, weiß

Friuli, weiß

Trentino, weiß

Sardegna, rot

Piemonte, rot

italienischer Brandy

spanischer Brandy

Cognac

Bourbon

Tennessee

Scotch

Scotch 12 years old

Andrea da Ponte

Andrea da Ponte

Italienischer Schaumwein, trocken

Italienischer Sekt, Metodo classico

Rosé, Champenoise-Verfahren

Champagner, brut

Champagner, brut

Prosecco-Aperol

bianco, rosso, dry oder d'Oro

medium, dry oder rich golden

mit Mineralwasser

mit Orangensaft

italienischer Schaumwein, trocken

alkoholfreier Apéritif

Parmaschinken auf Melonenschiffchen

Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

Hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet mit frischen Champignons, frischem Basilikum, Rucola und gehobeltem Parmesankäse, mit italienischem Dressing mariniert

6 Achatschnecken mit Weißwein und Kräuterbutter

Kalbfleischscheiben mit Kapern in Thunfischcrème

Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch, Petersilie und Zitrone

Vorspeisenteller mit frischem und eingelegtem Gemüse

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

Knoblauchsuppe

Gemüsesuppe

Tomatensuppe

Kraftbrühe mit Ei und Parmesanflocken

Fischsuppe mit Knoblauch

Kleiner gemischter Salat

Tomatensalat mit Basilikum und roten Zwiebeln

Gemischter Salat mit Schafskäse und roten Zwiebeln

Gemischter Salat mit Thunfischstücken

Gemischter Salat mit gebratenen Lachsstücken und gerösteten Pinienkernen

Gemischter Salat nach Art des Hauses mit Schafskäse, weißen Bohnen, frischem Paprika, getrockneten Tomaten, eingelegten Zwiebeln und eingelegten Artischocken

Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, gerösteten Pinienkernen und Balsamico-Jus

Rucolasalat mit Kirschtomaten, frischen Champignons und Parmesankäse

Rucolasalat mit Kirschtomaten, Bresaola, frischen Champignons, Parmesankäse und Walnüssen

kurze Nudeln mit Peperoncini, Knoblauch und Petersilie in Tomatensauce (scharf)

kurze Nudeln mit gek. Schinken, Erbsen und frischen Champignons in Rahmsauce

mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoncini (scharf)

mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Petersilie

schmale Spaghetti mit Kirschtomaten, Mozzarella, frischem Basilikum und Olivenöl

flache Spaghetti mit grüner Sauce aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen und Parmesankäse

Typische sardische Nudeln mit Lammragout

Hausgemachte Bandnudeln mit frischem Lachs und grünem Spargel in Hummer-Sahnesauce

Hausgemachte Bandnudeln mit Filetspitzen und frischen Champignons in Rahmsauce

Schichtblattnudeln mit Fleisch- und Bèchamelsauce, mit Käse überbacken

Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit Tomaten, frischem Basilikum und Pecorino

Kartoffelklößchen mit Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

3 Nudelspezialitäten für 2 Personen mit verschiedenen Saucen

mit Mozzarella und Gorgonzola

mit Tomatensauce, Spinat und Gorgonzola

mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Gemüse

mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

mit Tomatensauce, Mozzarella, Kapern und Sardellen

mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella und gek. Schinken

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, gek. Schinken, frischen Champignons, Peperoni und Zwiebeln

mit Tomatensauce, Mozzarella, frischen Champignons, Artischocken, gek. Schinken und schwarzen Oliven

mit Tomatensauce, Mozzarella und pikanter calabresischer Salami

mit Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Radicchio und Walnüssen

mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesankäse

mit Tomatensauce, Mozzarella, Salami, frischen Champignons, Peperoni und Artischocken

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischstücken, Shrimps, Tintenfisch, Pulpo, Sardellen, Knoblauch und Petersilie

mit Tomatensauce, Mozzarella, 2 Großgarnelenschwänzen, Shrimps, Knoblauch und Petersilie

mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfischstücken und Zwiebeln

mit Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, frischen Champignons und gek. Schinken

Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsauce

Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzolasauce

Schweinefiletmedaillons in Parmesanhülle, mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken

Lammkarree-Koteletts vom Grill

Lammkarree in Kräuterkruste auf einer Rotweinsauce

Rinderfiletspieß vom Grill in Kräutersauce mit Tomaten, Oliven, Knoblauch und Kapern

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

Rumpsteak mit schwarzem Pfeffer in Rotweinsauce

Filetsteak vom Grill

Filetsteak mit grünem Pfeffer in leichter Sahnesauce

Filetsteak mit Sc. Bernaise

Geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce, dazu hausgemachte Nudeln

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

Dünn geklopftes Kalbsschnitzel vom Grill

Kalbsleber mit Salbei in Butter gebraten

Frisches Lachsfilet in Weißwein pochiert mit feinen Kräutern, dazu Tagesbeilage

Frisches Lachsfilet vom Grill mit grüner Sauce, dazu Tagesbeilage

Zanderfilet mit Shrimps in Hummer-Sahnesauce, dazu Tagesbeilage

Großgarnelenschwänze vom Grill mit Remoulade

Großgarnelenschwänze mit Olivenöl, frischen Kräutern und Knoblauch im Ofen gebacken

Großgarnelenschwänze mit Knoblauch und Petersilie in Weißweinsauce

Großgarnelenschwänze nach Teufelsart mit Knoblauch (scharf)

Gemischte Fische vom Grill, dazu Tagesbeilage

wahlweise mit gek. Schinken oder frischen Champignons

mit Tomatensauce oder Tomaten-Fleischsauce

Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Portion Kinder-Eis

gemischte Käseplatte

Gemischte Eiskrem

Gemischte Eiskrem mit Sahne

Zimtparfait

Karamellpudding

Gekochte Sahne mit pürierten Waldfrüchten

Crèmespeise mit Eiskugel, Ei und Marsala

mit Maraschino

Eiskugel mit Kakaopulver bestreut

Vanilleeiskrem mit heißen Himbeeren und Kirschwasser

Zitronen-Sorbet mit Prosecco

mit Grand Marnier, Orangensauce und Vanilleeiskrem1 für 2 Personen, am Tisch flambiert

verschiedene Sorten

Mischgetränk

Kirschfruchtsaftgetränk mit Bananennektar

Mineralwasser

Italienisches Mineralwasser

Stilles italienisches Mineralwasser

Stilles italienisches Mineralwasser

Malztrunk

Kristall, Hefe oder Hefe alkoholfrei

italienisches Bier

alkoholfreies Bier

mit Schuss rot oder grün

mit Fassbrause, Sprite, Fanta oder Cola

weiß, trocken

rosé, trocken

rot, trocken

Perlwein rot oder weiß, lieblich

Sardegna, weiß

Friuli, weiß

Trentino, weiß

Sardegna, rot

Piemonte, rot

italienischer Brandy

spanischer Brandy

Cognac

Bourbon

Tennessee

Scotch

Scotch 12 years old

Andrea da Ponte

Andrea da Ponte

Italienischer Schaumwein, trocken

Italienischer Sekt, Metodo classico

Rosé, Champenoise-Verfahren

Champagner, brut

Champagner, brut