Dongbang Chuksan Gupo Branch

360시간 수중저온숙성으로 식감이 부드럽고 고소함이 더욱 풍부해진 프리미엄 삼겹살(3,990원)

360시간 수중저온숙성으로 껍데기 지방층의 쫀득한 맛이 한층 더 업그레이드 된 명품오겹살(4,590원)

선홍빛 살코기 사이에 촘촘히 스며들어있는 마블링과 칼집난 지방층 껍데기의 절묘한 조화(5,990원)

숙성삼겹살+숙성오겹살+문어발항정살+수제소세지=600g(28,000원)

소갈비부위중에 마블링이 뛰어난 부위만을 선별하여 일반갈비살보다 육질이 우수하고 풍미가 일품(8,990원)

갈비 안쪽에 붙어있는 두꺼운 횡경막부위로 소 한마리에 극소량만 나오는 희소부위(8,990원)

소갈비 부위를 즉석양념에 버무려 고기자체의 풍부한 육즙을 느낄 수 있는 일본식 소갈비살구이(8,990원)

두툼갈비살+황제안거미+즉석야키니쿠=500g(42,000원)

돼지갈비 부위중 제일 좋은 부위만을 선별하여 비법양념에 재워 부드럽고 감칠맛이 일품(4,500원)

천연양념으로 시즈닝하고 훈연을 거쳐 고소함과 쫄깃함을 극대화시킨 술안주로 그만인 돼지막창(5,990원)

국내산 돼지껍데기에 단짠의 특제양념에 재워 잡냄새는 제거하고 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품(3,990원)

한우사골육수에 한약재 야채 과일등의 재료들이 들어간 비법육수가 매력적인 부산대표음식(7,000원)

야채와 과일등의 천연재료가 듬뿍 들어간 비법양념장이 매콤하면서도 감칠맛이 매력적인 비빔밀면(7,500원)

물밀면과 비빔밀면과 함께 곁들여 먹으면 최고의 궁합을 자랑하는 육즙 가득한 왕만두(6,000원)