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Sartory Restaurant

Name: Sartory Restaurant
Address: Maximilianstrasse 40, 86150 Augsburg, Bavaria Germany, Augsburg, Bavaria, DE
Telephone: +4982150360

Sartori Restaurant

4.04

（0 reviews）

Central European

Augsburg, Bavaria, Germany

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Notice

A note from the restaurant Sofern eine Beachtung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten erforderlich ist, geben Sie uns bitte gerne Bescheid, damit wir zum Wohle Ihrer Gäste die Gerichte entsprechend anpassen können. Für Reservierungen nach 19:30 Uhr sind nur noch bis zu 5 Gänge im Menü möglich. Eine kostenfreie Stornierung der Plätze ist bis 48 Stunden vor Reservierung möglich. Im Falle einer späteren Stornierung des Tisches, müssten wir Ihnen den Umsatzausfall mit 100,00 € pro Person berechnen.

Reservations

Accepts reservations・Request reservation

Cuisine

Hours

Address

Nearby stations

0.72km from Augsburg Hauptbahnhof station

Payment methods

Credit cards accepted

September 13 to October 10, 2026

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：Real-time reservation

：Request

：No available seats

：Closed

Refined Contemporary Tasting Menus

Sartory Restaurant is a Michelin one-star restaurant offering contemporary tasting menus that highlight refined combinations of textures, aromas, and visual presentation. The kitchen crafts imaginative seasonal dishes, including thoughtfully composed vegetarian courses with French-inspired touches. Attentive, knowledgeable service and a cozy, comfortable dining room create an engaging setting for extended multi-course experiences.

Ratings

4.04（0 reviews）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Food

-

Service

-

Ambience

-

Value

-

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Restaurant name

Sartory Restaurant

Notice

A note from the restaurant Sofern eine Beachtung von Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten erforderlich ist, geben Sie uns bitte gerne Bescheid, damit wir zum Wohle Ihrer Gäste die Gerichte entsprechend anpassen können. Für Reservierungen nach 19:30 Uhr sind nur noch bis zu 5 Gänge im Menü möglich. Eine kostenfreie Stornierung der Plätze ist bis 48 Stunden vor Reservierung möglich. Im Falle einer späteren Stornierung des Tisches, müssten wir Ihnen den Umsatzausfall mit 100,00 € pro Person berechnen.

Reservations

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Awards

Michelin Guide

Michelin One Star in 2025

Cuisine

Phone number

+49 821 50360

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Hours