Café Shin Koji

El menú es abundante en platos caseros como comidas japonesas y waffles. Hay una variedad de platos reconfortantes como tempura de brotes silvestres y tofu de sésamo, y el waffle de postre tiene una textura crujiente que es encantadora. También combina perfectamente con helado, y cada vez que visitas, puedes descubrir nuevos sabores.

El interior, caracterizado por techos altos y un diseño inorgánico, tiene una atmósfera urbana y elegante. La terraza de madera y las lámparas colgantes son impresionantes, creando un espacio donde los visitantes pueden disfrutar a su manera. La esquina con un sofá rojo brillante ofrece calidez y proporciona un tiempo de relajación.

Inaugurado en 2014, forma parte de un complejo que ha sido remodelado a partir de un antiguo edificio, contribuyendo a la comunidad local. Es administrado por amas de casa locales y propone una nueva forma de comunidad regional. Este lugar, que combina café, oficinas y espacios residenciales, es querido por la gente de la región.