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和出汁と鹿児島の黒酢をベースに魚介出汁を加え、スパイスで仕上げたスパイスヌードルです。もっちりした米粉麺と一緒にお楽しみください。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

和出汁のSPICE NOODLE と「おねんね玄米®︎（酵素玄米）」がバディに。72時間以上熟成させた「おねんね玄米」は酵素玄米とも呼ばれます。食物繊維たっぷり&低GI。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

和出汁のSPICE NOODLE とジューシーな手ごねハンバーグがバディに。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

和出汁のSPICE NOODLE とジューシーな手ごねハンバーグ、酵素玄米（おねんね玄米®︎）おむすびがトリオでよろしくな一皿。タンパク質も食物繊維もたっぷりと。特製アチャールとデザート（生チョコ）付きです。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

和出汁と鹿児島の黒酢をベースにスパイスで仕上げたヴィーガンのスパイスヌードルです。お野菜のおいしさを極限まで引き出したスープはお肉やお魚はもちろん、五葷（にんにく、ネギ、ニラ、あさつき、らっきょう、たまねぎ）も不使用ですので、オリエンタルベジタリアンの方でも安心してお召しあがりいただけます。もっちりした米粉麺と一緒にお楽しみください。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

ヴィーガンのスパイスヌードルと「おねんね玄米®︎（酵素玄米）」がバディに。72時間以上熟成させた「おねんね玄米」は酵素玄米とも呼ばれます。食物繊維たっぷり&低GI。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

ヴィーガンのスパイスヌードルに、ちゃぶや謹製のカツがバディに。お野菜から生まれたカツは最先端のプラントベース。お肉じゃないのにどこまでも肉ニクしぃヴィーガン体験を。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

ヴィーガンのスパイスヌードルと、ちゃぶや謹製のカツ、酵素玄米（おねんね玄米®︎）がトリオでよろしくな一皿。お野菜から生まれたカツは最先端のプラントベース。お肉じゃないのにどこまでも肉ニクしぃヴィーガン体験を。タンパク質も食物繊維もたっぷりと。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

当店の本店「ちゃぶや咖喱堂」の人気メニュー「ちゃぶやクラフトコーラ」を温泉王国である鹿児島らしく温泉水で仕上げました。ミントを添えてさわやかに。

極上の「ヒミツの生チョコ」は秘め事をしたい年頃にぴったり。本当は、ヴィーガンの方でも安心して召し上がって頂ける生チョコのレシピはヒミツだよ！という意味なんです。生チョコうますぎー！という声にお応えして"てんこ盛り"でお楽しみください。

古い地図に記されていたナポリタン王の伝説。そこに辿り着くと、昔なつかしの昭和なナポリタンが佇んでいたとさ。昭和なナポリタンは、ビールのお供はシメに最高です。

鹿児島が誇る黒毛和牛と黒薩摩鶏を贅沢につかったスパイスカレーです。クラフトビールとの相性抜群です。おねんね玄米®︎との組み合わせは、食物繊維も豊富に取れて明日への備えもばっちりです！辛さも選べます。

鹿児島が誇る黒毛和牛と黒薩摩鶏を贅沢につかったスパイスカレーです。クラフトビールとの相性抜群です。おねんね玄米®︎を倍量で！食物繊維も豊富に取れて明日への備えもばっちりです！辛さも選べます。

ビールにサクっと合う、無限の世界 。とりあえず、つまみたいオトナたちへ。

ビールとポテチの組み合わせを発明した人は、ノーベルビール賞だと思います。ポテチのくせに、バジルで少しオトナの階段のぼります。

ナッツは人類より先に多様性に気づいていたんだ。カタチやイロ、そんなものにとらわれないナッツの群衆は、ビールに飲み込まれていく（哲学的に）

フイッシュ＆チップスはビールのスタンダードなお供ですが、僕らはフイッシュ＆ナッツ推しで！

ビールといえば、ジャーキー。ChageといえばAska・・・もはや、遠い話ですが、気にせず、ただビールのお供にビーフジャーキーを。

極上の「ヒミツの生チョコ」は秘め事をしたい年頃にぴったり。本当は、ヴィーガンの方でも安心して召し上がって頂ける生チョコのレシピはヒミツだよ！という意味なんです。生チョコうますぎー！という声にお応えして"てんこ盛り"でお楽しみください。

MドとかMスとか、色々あるけどフライドポテトって心を無にして食べるものだよと、お爺ちゃんが教えてくれました。そんな思い出を胸に山盛りで！

もはや国民か異論はでまい！大臣、すぐに枝豆促進法の法制化を！！

鹿児島のソウルフード「さつま揚げ」は本来、家庭で魚をすり身にして手あげしてくれる家庭料理でした。昔懐かしの「さつま揚げ」を無添加で、揚げたてをお召し上がりください。

あまーい！カボチャをドーナッツの形をしたコロッケにしました。特製の中濃ソースをお好みでつけてお召し上がりください。

メンチカツのサイズがおかしいのですが？というご質問は承っておりません！もはや、iPhone Pro Maxよりも大きなメンチカツですが、フォークとナイフでザクっと切ってお楽しみください。おつまみに最高です。

化学調味料や添加物を使わず、スパイスで仕上げたどこかオリエンタルな雰囲気のする唐揚げ。ビールのお供にはこいつしかないです。

和出汁と鹿児島の黒酢をベースに魚介出汁を加え、スパイスで仕上げたスパイスヌードルです。もっちりした米粉麺と一緒にお楽しみください。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

和出汁のSPICE NOODLE と「おねんね玄米®︎（酵素玄米）」がバディに。72時間以上熟成させた「おねんね玄米」は酵素玄米とも呼ばれます。食物繊維たっぷり&低GI。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

ヴィーガンのスパイスヌードルと「おねんね玄米®︎（酵素玄米）」がバディに。72時間以上熟成させた「おねんね玄米」は酵素玄米とも呼ばれます。食物繊維たっぷり&低GI。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

ヴィーガンのスパイスヌードルと、ちゃぶや謹製のカツ、酵素玄米（おねんね玄米®︎）がトリオでよろしくな一皿。お野菜から生まれたカツは最先端のプラントベース。お肉じゃないのにどこまでも肉ニクしぃヴィーガン体験を。タンパク質も食物繊維もたっぷりと。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

ヴィーガンのスパイスヌードルに、ちゃぶや謹製のカツがバディに。お野菜から生まれたカツは最先端のプラントベース。お肉じゃないのにどこまでも肉ニクしぃヴィーガン体験を。特製アチャールとデザート（生チョコ）付き。酒精（みりんや料理酒）、乳製品、化学調味料を一切使用しておりません。

特徴である潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせたスカラバスを柔らかな温泉水炭酸でハイボールに仕立てました。

特徴である潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせたスコッチを柔らかな温泉水炭酸でハイボールに仕立てました。花椒を添えて。

特徴である潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせたスカラバスを柔らかな温泉水炭酸でハイボールに仕立てました。青山椒を添えて。

特徴である潮の香りとブラックペッパーの風味をさらに際立たせたスカラバスを柔らかな温泉水炭酸でハイボールに仕立てました。黒胡椒を添えて。

さつま島美人を温泉水の炭酸でハイボールに仕上げ、花椒でアクセントを。 ＜ベース焼酎＞ 芋焼酎『さつま島美人』は、長島研醸の顔といえる銘柄です。「島（世）の男性にいつまでも愛されるように」と願い命名された通り、地元民も愛してやまない、非常におだやかな芋焼酎です。まろやかな甘口は、いつまでも飽きることなく飲める、クセのない味わいが特徴です。

さつま島美人を温泉水の炭酸でハイボールに仕上げ、青山椒でアクセントを。 ＜ベース焼酎＞ 芋焼酎『さつま島美人』は、長島研醸の顔といえる銘柄です。「島（世）の男性にいつまでも愛されるように」と願い命名された通り、地元民も愛してやまない、非常におだやかな芋焼酎です。まろやかな甘口は、いつまでも飽きることなく飲める、クセのない味わいが特徴です。

さつま島美人を温泉水の炭酸でハイボールに仕上げ、ブラックペッパーでアクセントを。 ＜ベース焼酎＞ 芋焼酎『さつま島美人』は、長島研醸の顔といえる銘柄です。「島（世）の男性にいつまでも愛されるように」と願い命名された通り、地元民も愛してやまない、非常におだやかな芋焼酎です。まろやかな甘口は、いつまでも飽きることなく飲める、クセのない味わいが特徴です。