Yoshoku & Wine Iru Katora Grill

Aquí puedes disfrutar de platos que utilizan técnicas tradicionales de la cocina occidental, con un toque moderno. La combinación con el vino es exquisita y realza aún más el sabor de los platos. El menú es atractivo por las nuevas descubrimientos que ofrece en cada visita. Utilizamos ingredientes frescos de la región y también ofrecemos menús especiales según la temporada.

El interior del restaurante tiene un ambiente tranquilo, donde se puede disfrutar de un tiempo relajado. La decoración cálida y la música agradable relajan a los visitantes y crean momentos especiales. En un espacio casual pero sofisticado, puede disfrutar de momentos divertidos con amigos y familiares.

Estamos difundiendo la cultura culinaria occidental arraigada en la región en la ciudad de Tokamachi, en la prefectura de Niigata. Aprovechamos los ingredientes locales y nos esforzamos por ser un lugar querido por la gente de la región, ampliando el atractivo de la cocina occidental. Es un lugar donde siempre hay nuevos descubrimientos en cada visita. Valorando la cultura alimentaria local, continuamos enfrentando nuevos desafíos.