iroha sushi

Utilizamos mariscos frescos capturados localmente, y nuestro chef se enorgullece de preparar sushi con gran cuidado. En particular, el atún tiene una calidad alta y se puede disfrutar de una textura que se derrite en la boca. El arroz también es esponjoso y realza el sabor de los ingredientes. Contamos con una variedad de opciones, y cada vez que nos visitas, puedes descubrir nuevos sabores.

El interior tiene un ambiente tranquilo típico de un restaurante de sushi, con asientos en la barra y mesas dispuestas de manera compacta. En la barra hay un canal de agua, con una única presentación de peces de colores nadando. Es un espacio que se puede disfrutar visualmente, donde se puede pasar un tiempo relajante.

Este es un restaurante de sushi que ha sido amado por la gente local en Nachikatsuura durante muchos años. También es popular entre los turistas, cautivando a quienes lo visitan con platos que aprovechan los ingredientes locales. Mientras se valora la cultura gastronómica de la región, siempre se están realizando nuevos desafíos. Con un estilo único que fusiona tradición e innovación, es querido por muchas personas.