Shima Shima

El yakitori se elabora con ingredientes frescos y se cocina con esmero. Su aroma tostado y su sabor jugoso son características que lo hacen inolvidable. También es atractivo poder disfrutar de diversas partes del pollo. En particular, el grado de cocción, que resalta la habilidad del artesano, es exquisito y maximiza el umami de los ingredientes.

El interior del restaurante tiene un ambiente acogedor y hogareño, donde puedes relajarte y disfrutar de tu comida. Hay muchos clientes habituales locales, y es un espacio donde se puede pasar un tiempo agradable. Ofrecemos momentos tranquilos junto con música agradable. Es un espacio encantador que hace que las personas que lo visitan sonrían naturalmente.

Ubicado en la ciudad de Kochi, este restaurante de yakitori ha sido amado por la gente local durante muchos años. Continúa operando con raíces en la comunidad y es querido por muchas personas. Mientras valora la cultura gastronómica local, siempre sigue enfrentando nuevos desafíos. También se enfoca en el desarrollo de menús que aprovechan los ingredientes locales, ofreciendo nuevas sorpresas a quienes lo visitan.