Japanese Modern Bistro Calme
和モダンビストロ カルム
3.08
（1resultados）JPY 1.500
Bistro
Mitsuke-shi, Niigata, Japan
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Información más reciente
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
JPY 1.500
Horario de apertura
Dirección
Comodidades
Aparcamiento disponible
No hay inodoro con bidé
No accesible para sillas de ruedas
No hay Wifi
No hay enchufes
Métodos de pago
Se acepta dinero electrónico
A hidden bistro with a modern Japanese atmosphere and exquisite cuisine
Wa Modern Bistro Calm is a charming bistro located in a quiet residential area, housed in a renovated single-family home. The interior features a modern Japanese design, with wood grain accents and gray walls that create a calming ambiance. Each dish, from the tender braised beef cheek to the rich foie gras and the fragrant herb-crusted Spanish mackerel, is crafted with meticulous attention to detail. You may discover something new with each visit.
Valoraciones
3.08（1resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
4.2
This is a hidden gem located in a quiet place near the city hall, in a standalone house. The interior has a calm atmosphere with a touch of Japanese style, and it feels more spacious than it looks. We were quickly shown to our seats. The course includes salad, appetizers, a choice of main dishes, and drinks, creating a pleasant flow. The foie gras appetizer is smooth, and the black pork pâté and marinated salmon are also rich in flavor. The aroma of the bread was delightful, and I was happy to be offered a refill. The beef cheek is tender and falls apart easily, pairing excellently with the sauce, and the eggplant and wagyu bolognese had a strong roasted flavor and umami.
1
Carta
Información básica
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Nombre del restaurante
Japanese Modern Bistro Calme
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Horario de apertura
domingo
11:30~14:00
Se aceptan reservas
lunes
11:30~14:00
Se aceptan reservas
martes
Cerrado
miércoles
11:30~14:00
Se aceptan reservas
jueves
11:30~14:00
Se aceptan reservas
viernes
11:30~14:00
Se aceptan reservas
sábado
11:30~14:00
Se aceptan reservas
Día festivo
11:30~14:00
Se aceptan reservas
Presupuesto
JPY 1.500
Métodos de pago
Se acepta dinero electrónico
Comodidades
Aparcamiento
Sí
店前に3台（お店は市役所の裏手）
Inodoro con bidé
Ninguno
Accesible para sillas de ruedas
Ninguno
Wi-Fi
Ninguno
Enchufes
Ninguno
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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