Za Furaingu Monkii

2 knusprige Tacos mit flambiertem Lachs, Hoisin Zitronengras-Dressing, Koriander

Lachs, Rucola, Avocado, Masago Frischkäse – im Reispapiermantel, serviert mit Hoisin

medium gebratenes Entenbrustfilet, rote Zwiebeln, Avocado, Gurke, Koriander Thaibasilikum – im Reispapiermantel, serviert mit Sesamsauce

knusprig frittierte Calamaretti mit Chili, Frühlingszwiebeln Knoblauch

mit Honig glasierte Spareribs, flambiert, mit Sesam

traditionell, nach chinesischer Art mariniert geschmorter Schweinebauch, mit Koriander Mandelblättchen

würzig gegrillte Hühnerspieße, Erdnusssoße, Sesam

Garnelen im knusprigen Kokosflockenmantel, serviert mit Mangosauce

knusprig frittierte Hühnerhaut getoppt mit süß-saurer Sauce

hausgemachte Frühlingsrollen mit

Reisnudeln mit Gurken, Edamame, Erdnüssen Röstzwiebeln und – im Reispapiermantel, serviert mit Hoisin-Erdnuss Sauce

2 gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit traditionell mariniertem Schweinbauch

chinesischer Pfannkuchen mit gegrillter Ente, Gurken, Hoisin Frühlingszwiebeln

gedämpfte Wantan – gefüllt mit Ingwer, Garnelen Hühnerfleisch, getoppt mit Szechuan Pfeffer hausgemachtem Chiliöl

würzige Suppe aus Hühnerbrühe mit gedämpften Wantan – gefüllt mit Ingwer, Garnelen Hühnerfleisch, mit Pak-Choi, Sesamöl Koriander

knusprig frittierter Tofu mit Chili, Frühlingszwiebeln Knoblauch

Pak Choi mit Shiitake Pilzen Knoblauch gebraten

scharf angebratene Aubergine, grüne Bohnen, Thai-Basilikum, Chili, Hoisin Sesam

Süßkartoffeln in gelbem Kokos-Curry, mit

Wildkräutersalat mit Avocado Streifen, angebratenen Garnelen Zitronen-Vinaigrette

In Erdnussöl gegrillter Oktopus mit Mangostreifen, Kräutern Zitronen-Sellerie-Dressing

Salat mit grüner Papaya, Tomaten, Erdnüssen Limetten-Chili-Vinaigrette

Salat mit frischen Kräutern, Granatapfelkernen getoppt mit knusprigen Süßkartoffelchips Zitronengras-Vinaigrette

gegrillte japanische Bohnen mit Sesamöl Meersalz

zart gebratenes Rindfleisch über einem Süßkartoffelbett

zart gebratenes Barbarie-Entenbtustfilet mit dunkler, scharfer Soja Sauce, Gemüse, Süßkartoffelchips Reis

aromatisches Massaman Curry mit King Prawn Garnelen, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Karotten Erdnüssen, serviert mit schwarzem Reis

gebratener Reis mit Tofu Gemüse, Koriander

gebratener Reis mit Garnelen, Rindfleisch Gemüse, Koriander

in Kurkuma Dill marinierter, gegrillter Lachs, serviert mit Reisnudeln frischen Kräutern, an Fisch-Limetten-Vinaigrette

nach chinesischer Art gegrillte Ente auf Mie-Nudeln, dazu eine Suppe aus würziger Hühnerbrühe

in Erdnussöl gebratene Mie-Nudeln mit Tofu, Paprika, Zwiebeln Karotten

knusprig frittierte Nudeln an einer Sauce aus Gemüse

Hühnerbrühe, Wan-Tan, Pak-Choi, Wachteleier, Char Siu Fleisch

Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, gold gebraten

Gemüse gelbe Bohnen, gold gebraten

Entenfleisch Ingwer, gold gebraten

Garnelen, Hühnerfleisch, Masago

Rindfleisch, leicht scharf

Koreanisches BBQ Fleisch

Gemüse gelbe Bohnen

Garnelen, Bambussprossen

Würziges Hühnerfleisch

6 verschiedene gedämpfte Dumplings

12 verschiedene gedämpfte Dumplings

schwarzer Klebreis mit reifer Mango, verfeinert mit süßer Kokos Sauce

Crème Brûlée mit Kokos

Grüntee Eiscreme getoppt mit Mochi Grüntee Eis

Mango-Kokos Pudding

2 gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit Schokolade

2 gedämpfte Hefeteigtaschen serviert mit Kondensmilch

zartschmelzende, hausgemachte Matcha Schokolade

2 knusprige Tacos mit flambiertem Lachs, Hoisin & Zitronengras-Dressing, Koriander

Lachs, Rucola, Avocado, Masago & Frischkäse – im Reispapiermantel, serviert mit Hoisin

medium gebratenes Entenbrustfilet, rote Zwiebeln, Avocado, Gurke, Koriander & Thaibasilikum – im Reispapiermantel, serviert mit Sesamsauce

knusprig frittierte Calamaretti mit Chili, Frühlingszwiebeln & Knoblauch

mit Honig glasierte Spareribs, flambiert, mit Sesam

traditionell, nach chinesischer Art mariniert & geschmorter Schweinebauch, mit Koriander & Mandelblättchen

würzig gegrillte Hühnerspieße, Erdnusssoße, Sesam

Garnelen im knusprigen Kokosflockenmantel, serviert mit Mangosauce

knusprig frittierte Hühnerhaut getoppt mit süß-saurer Sauce

hausgemachte Frühlingsrollen mit

Reisnudeln mit Gurken, Edamame, Erdnüssen & Röstzwiebeln und – im Reispapiermantel, serviert mit Hoisin-Erdnuss Sauce

2 gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit traditionell mariniertem Schweinbauch

chinesischer Pfannkuchen mit gegrillter Ente, Gurken, Hoisin & Frühlingszwiebeln

gedämpfte Wantan – gefüllt mit Ingwer, Garnelen & Hühnerfleisch, getoppt mit Szechuan Pfeffer & hausgemachtem Chiliöl

würzige Suppe aus Hühnerbrühe mit gedämpften Wantan – gefüllt mit Ingwer, Garnelen & Hühnerfleisch, mit Pak-Choi, Sesamöl & Koriander

knusprig frittierter Tofu mit Chili, Frühlingszwiebeln & Knoblauch

Pak Choi mit Shiitake Pilzen & Knoblauch gebraten

scharf angebratene Aubergine, grüne Bohnen, Thai-Basilikum, Chili, Hoisin & Sesam

Süßkartoffeln in gelbem Kokos-Curry, mit

Wildkräutersalat mit Avocado Streifen, angebratenen Garnelen & Zitronen-Vinaigrette

In Erdnussöl gegrillter Oktopus mit Mangostreifen, Kräutern & Zitronen-Sellerie-Dressing

Salat mit grüner Papaya, Tomaten, Erdnüssen & Limetten-Chili-Vinaigrette

Salat mit frischen Kräutern, Granatapfelkernen getoppt mit knusprigen Süßkartoffelchips & Zitronengras-Vinaigrette

gegrillte japanische Bohnen mit Sesamöl & Meersalz

zart gebratenes Rindfleisch über einem Süßkartoffelbett

zart gebratenes Barbarie-Entenbtustfilet mit dunkler, scharfer Soja Sauce, Gemüse, Süßkartoffelchips & Reis

aromatisches Massaman Curry mit King Prawn Garnelen, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Karotten & Erdnüssen, serviert mit schwarzem Reis

gebratener Reis mit Tofu & Gemüse, Koriander

gebratener Reis mit Garnelen, Rindfleisch & Gemüse, Koriander

in Kurkuma & Dill marinierter, gegrillter Lachs, serviert mit Reisnudeln & frischen Kräutern, an Fisch-Limetten-Vinaigrette

nach chinesischer Art gegrillte Ente auf Mie-Nudeln, dazu eine Suppe aus würziger Hühnerbrühe

in Erdnussöl gebratene Mie-Nudeln mit Tofu, Paprika, Zwiebeln & Karotten

knusprig frittierte Nudeln & an einer Sauce aus Gemüse

Hühnerbrühe, Wan-Tan, Pak-Choi, Wachteleier, Char Siu Fleisch

Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, gold gebraten

Gemüse & gelbe Bohnen, gold gebraten

Entenfleisch & Ingwer, gold gebraten

Garnelen, Hühnerfleisch, Masago

Rindfleisch, leicht scharf

Koreanisches BBQ Fleisch

Gemüse & gelbe Bohnen

Garnelen, Bambussprossen

Würziges Hühnerfleisch

6 verschiedene gedämpfte Dumplings

12 verschiedene gedämpfte Dumplings

schwarzer Klebreis mit reifer Mango, verfeinert mit süßer Kokos Sauce

Crème Brûlée mit Kokos

Grüntee Eiscreme getoppt mit Mochi Grüntee Eis

Mango-Kokos Pudding

2 gedämpfte Hefeteigtaschen gefüllt mit Schokolade

2 gedämpfte Hefeteigtaschen serviert mit Kondensmilch

zartschmelzende, hausgemachte Matcha Schokolade