Sabana

Teigtäschchen, gefüllt mit traditionell zubereitetem Rinderhackfleisch

Fleischbällchen in milder Curry-Zwiebel-Sauce

BBQ Champignon-Gemüse Spießchen

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Peri Nüssen und getrockneten Obst

Gegrillter Black Tiger Prawn mit Avocado, Baby leaf Salat und Passionsfruchtdressing

Gebratener Halumi Käse

Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Mozzarella Käse Überbacken

Schnecken in Knoblauchbutter, mit Mozzarella überbacken

Burger aus 100% Rindfleisch, mit Speck, Käse, Monkey Gland Sauce und dicken Pommes

Gegrillter BBQ Hähnchenbrust Burger mit dicken Pommes

Straußenburger mit Savanna BBQ Sauce und Süßkartoffel Pommes

Butternußkürbis-Zucchini Burger, Feta, Käse, Chakalaka und Süßkartoffel Pommes

Probierhäppchen vom Exoten der Saison, Krokodil Filet, Namibischen Rind, Kingklip, Bobotie Samoesa, Curry Meatballs, Baby leaf Salat

Exoten Steak, Krokodil Filet Steak, Namibisches Rinderfilet Steak, Baby leaf Salat, Steak Pommes, Süsskartoffel Pommes, BBQ Sosse, Perinaise

Namibisches Rinderfilet Steak, Namibisches Roastbeef, Boerewors, Baby leaf Salat, Chutney Brötchen, Chakalaka

Baby leaf Salat mit Karotten, Zwiebeln und Kirschtomaten

Gebratene Rinderstreifen, Peppadew, rote Zwiebeln, Kirschtomaten und Avocado auf Baby leaf salad

Gegrillter Halumi Käse, Oliven, rote Zwiebeln, Kirschtomaten auf Baby leaf Salat

Gegrillte Peri-Peri Hähnchenbrust, Speck, Ananas, Kirschtomaten, Karotten auf Baby leaf Salat

Exoten Steak der Saison, wechselt regelmäßig von Kudu, Springbok, Impala über Zebra und Oryx

Peri-Peri mariniertes Hähnchenbrustfilet

Kaphecht

Beliebtester Fisch aus Südafrika

Pikant marinierte Soja Medaillons

Namibisches Rinderfilet Black Tiger Prawn

Krokodil Filet

Spare ribs mit Savanna BBQ sauce und dicken Pommes

Hausgemachte Wurst mit überbackener Polenta pikantem südafrikanischen Relish

Traditionelles Rinderhackfleischgericht mit Kurkuma-Rosinenreis und Chutney

Südafrikanischer Curry-Tofu Eintopf mit exotischem Obst, gemischtem Gemüse und Reis

Gebratenes Kaphechtfilet mit dicken Pommes und Salat

Dicke Pommes

Süsskartoffel Pommes

Gegrillte Chutney Sandwiches

Überbackene Polenta pikanter südafrikanischer Relish

Gemischtes Gemüse

Butternußkürbisgratin

Rauchige BBQ

Gewürzte Mayonaise mit Peri-Peri

Süßlich-fruchtige südafrikanische BBQ

Scharfe Paprika-Chilli Sosse

Zitronenbutter Soße

Aprikosen Chutney

Pikantes Tomaten-Gemüse Relish

Gebackener Vanille-Aprikosen Kuchen mit Vanille Soße

Tiramisu mit Amarula, Passionsfrucht und Mango

Teigtäschchen, gefüllt mit traditionell zubereitetem Rinderhackfleisch

Fleischbällchen in milder Curry-Zwiebel-Sauce

BBQ Champignon-Gemüse Spießchen

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Peri Nüssen und getrockneten Obst

Gegrillter Black Tiger Prawn mit Avocado, Baby leaf Salat und Passionsfruchtdressing

Gebratener Halumi Käse

Hausgemachtes Knoblauchbrot mit Mozzarella Käse Überbacken

Schnecken in Knoblauchbutter, mit Mozzarella überbacken

Burger aus 100% Rindfleisch, mit Speck, Käse, Monkey Gland Sauce und dicken Pommes

Gegrillter BBQ Hähnchenbrust Burger mit dicken Pommes

Straußenburger mit Savanna BBQ Sauce und Süßkartoffel Pommes

Butternußkürbis-Zucchini Burger, Feta, Käse, Chakalaka und Süßkartoffel Pommes

Probierhäppchen vom Exoten der Saison, Krokodil Filet, Namibischen Rind, Kingklip, Bobotie Samoesa, Curry Meatballs, Baby leaf Salat

Exoten Steak, Krokodil Filet Steak, Namibisches Rinderfilet Steak, Baby leaf Salat, Steak Pommes, Süsskartoffel Pommes, BBQ Sosse, Perinaise

Namibisches Rinderfilet Steak, Namibisches Roastbeef, Boerewors, Baby leaf Salat, Chutney Brötchen, Chakalaka

Baby leaf Salat mit Karotten, Zwiebeln und Kirschtomaten

Gebratene Rinderstreifen, Peppadew, rote Zwiebeln, Kirschtomaten und Avocado auf Baby leaf salad

Gegrillter Halumi Käse, Oliven, rote Zwiebeln, Kirschtomaten auf Baby leaf Salat

Gegrillte Peri-Peri Hähnchenbrust, Speck, Ananas, Kirschtomaten, Karotten auf Baby leaf Salat

Exoten Steak der Saison, wechselt regelmäßig von Kudu, Springbok, Impala über Zebra und Oryx

Peri-Peri mariniertes Hähnchenbrustfilet

Kaphecht

Beliebtester Fisch aus Südafrika

Pikant marinierte Soja Medaillons

Namibisches Rinderfilet & Black Tiger Prawn

Krokodil Filet

Spare ribs mit Savanna BBQ sauce und dicken Pommes

Hausgemachte Wurst mit überbackener Polenta & pikantem südafrikanischen Relish

Traditionelles Rinderhackfleischgericht mit Kurkuma-Rosinenreis und Chutney

Südafrikanischer Curry-Tofu Eintopf mit exotischem Obst, gemischtem Gemüse und Reis

Gebratenes Kaphechtfilet mit dicken Pommes und Salat

Dicke Pommes

Süsskartoffel Pommes

Gegrillte Chutney Sandwiches

Überbackene Polenta & pikanter südafrikanischer Relish

Gemischtes Gemüse

Butternußkürbisgratin

Rauchige BBQ

Gewürzte Mayonaise mit Peri-Peri

Süßlich-fruchtige südafrikanische BBQ

Scharfe Paprika-Chilli Sosse

Zitronenbutter Soße

Aprikosen Chutney

Pikantes Tomaten-Gemüse Relish

Gebackener Vanille-Aprikosen Kuchen mit Vanille Soße

Tiramisu mit Amarula, Passionsfrucht und Mango