Shofukutei Shirata

Los platos están elaborados con esmero y son famosos por ser deliciosos. Puedes disfrutar de la frescura del sashimi y de platos como el takiawase, donde podrás saborear todo el encanto de la cocina japonesa. Se pueden disfrutar de platos que aprovechan los ingredientes de cada temporada, y cada vez que visitas, puedes descubrir nuevos sabores. En particular, el sashimi es fresco y la técnica de cocción resalta el umami de los ingredientes.

El interior del restaurante, dirigido por una pareja, tiene un ambiente cálido, con asientos en la barra y mesas, y recibe a las personas que lo visitan de manera agradable. Es un espacio querido por los clientes habituales locales, donde se puede relajar. Es agradable que se preocupen por recordar lo que has hablado y tu rostro.

Ubicado a lo largo de la calle Ikegami, operamos como un restaurante de comida japonesa muy querido en la comunidad. El chef, que tiene experiencia como jefe de cocina de comida japonesa, ofrece un ambiente acogedor junto a su pareja. Desde su apertura, ha sido un lugar amado por la gente de la región. Valorando la cultura gastronómica local, siempre estamos en busca de nuevos desafíos.