Kushiya

Puedes disfrutar de platos ahumados que utilizan una variedad de ingredientes. Ingredientes inesperados como queso, berenjena y pollo también son ahumados, ofreciendo nuevos sabores. Hay menús de conjunto, lo que permite a los principiantes disfrutar del mundo del ahumado sin complicaciones. Disfruta de platos donde el aroma y el umami del ahumado se combinan de manera exquisita.

El interior cuenta con asientos en la barra y mesas, y se puede relajar en un espacio pequeño y acogedor. Abierto solo los fines de semana, es perfecto para pasar momentos especiales. La calidez del ambiente, donde también se puede disfrutar de conversaciones con el propietario, es un atractivo. Disfrute de un momento agradable en un espacio envuelto en aromas ahumados.

Este restaurante, que se especializa en platos ahumados, solo abre durante tres días a la semana. Se encuentra a poca distancia a pie de la estación de Shinkawa y es un lugar escondido que los amantes del ahumado no pueden perderse. Cada vez que lo visitas, puedes descubrir nuevos encantos del ahumado. Es un lugar especial donde puedes disfrutar de platos elaborados con la dedicación del propietario.