Foodisiac Sotogrande

Plat au Choix, Panier de Viennoiseries, Café et Jus d'Orange Pressé

Baguette, Beurre & Confiture, Jus d'Orange Pressé et Café

2 Pains au Chocolat et 2 Croissants

4 pièces au choix. Selon disponible.

Pain de Mie Hollandais Maison, Jambon et Fromage, Sauce Béchamel

Croque-Monsieur et Oeuf à Cheval

Feuilleté, Crème Patissiere, Raisins

avec Œuf au plat et Bacon

au Beurre d'Isigny AOP

Pain au Levain MAison

avec Tofu et Champignons

préparé "minute"

avec Avocat et Pain au Levain Maison

Œufs Pochés & Bacon, Sauce Hollandaise, Muffin Maison

Œufs Pochés & Saumon Fumé, Sauce Hollandaise, Muffin Maison

tout simplement

Omelette Baveuse, Salade et Toast Maison

avec Champignons Shimeji, Salade et Toast Maison

avec Yaourt Grec, Fruits Rouges, Pistaches, Miel

avec Fraises, Sirop d'Érable

accompagné de Yaourt Grec, Fruits de Saison

avec Pain Pita Maison

sauce Orientale et Katsobushi

Chou, Carottes, Poitrine de Porc, Fromage, Katsuobushi, Sauce Tonkatsu

garnis de Crevettes et Légumes

Poulet, Crevettes, Carottes, Ciboulette, Chou, Gingembre, Ail, Sauce Soja

Cheddar, Guacamole, Brunoise de Tomates et Oignons, Crème Aigre

Chilli con Carne, Avocat, Cheddar, Jalapeños, Crème Aigre

accompagné de Nachos

Tomate Ecologique d'Estepona, Burrata Panée Frite, Fleurs de Ciboulette

Salade, Pâtes de Riz, Filet de Boeuf, Poivre, Papaye, Graines de Sésame, Vinaigrette de Fruit de la Passion

Poulet Pané / Crevettes (+4 €), Romaine, Bacon, Parmesan

Feuilles de Chêne, Avocat, Onion au Vinaigre, Vinaigrette de Sésame et Moutarde

Quinoa, Avocat, Mangue, Concombre, Edamame, Carottes, Vinaigrette Yuzu

garnis de Poire et Ricotta, Sauce au Pistou

Crevettes, Sauce aux Fruits de Mers, Crumble au Beurre Coloré Espagnol

accompagné de sa Garniture Traditionelle

Salad de Homard, Chou Vinaigrette, Dijonnaise Epicée, Brioche Maison

Sauce au Sésame, Légumes "Baby"

Avocat, Tobiko, Wasabi, Mariné au Soja & Gingembre

Avocat, Tobiko, Wasabi, Mariné au Soja & Gingembre

Riz au Jasmin, Légumes, Lait Coco

Mayonnaise au Phytoplancton, Patates

Velouté de Celeri au Vermouth, Confiture de Fraise Poivrée, Duvet de Thé Matcha

Sauce

Etuvée de Petits Pois, Marjolaine, Bok Choï, Olives Noires

Bœuf Wagyu, Brioche Maison, Bacon, Cheddar, Tomate, Laitue, Oignons Frits, Sauce Maison

Tzatziki, Brunoise de Tomates et Oignons

Epinards, Petits Pois, Avoine

Pièces de Cuisse de Poulet, Sauce Teriyaki, Riz au Jasmin

Légumes, Sauce Soja, Cachous (œuf brouillé +1 €)

Sauce Soja, Cachous

Sauce Barbecue, Patates Frites Maison, Salade de Chou, Fenouil et Pomme

Filet de Porc Ibérique, Mariné et Pané, Riz aux Œufs

Légumes Sautés, Pommes Frites Maison, Sauce au Poivres ou Béarnaise

Filet Mignon de Boeuf (400 gr.), Légumes Sautés, Pommes Frites Maison, Sauce au Poivres ou Béarnaise

avec Pommes Frites et piment "del Padrón"

accompagné d'Avocat et de Jambon

accompagné de Pommes Frites

au Sel Maldon

aux Cachous et Coriandre

avec Caramel et Recouvert de Chocolat au Lait

2 boules. Choix de Thé Foodisiac, Melon Cantaloup, Vanille, Gianduja, Framboise ou Oreo

Plate of choice, Bakery Basket, Coffee and Juice

Baguette, Butter & Jam, Orange Juice and Coffee

2 Pains au Chocolat and 2 Croissants

4 items of your choice. Ask your waiter for availability

Homemade Toast, Ham & Cheese, Béchamel sauce

Croque-Monsieur with an Egg

Puff Pastry, Vanilla Cream, Raisins

with a Fried Egg & Bacon

with "Beurre d'Isigny" Butter

with Sourdough Bread

with Tofu and Mushrooms

made to order

with Avocado and Sourdough Bread

Poached Eggs & Bacon with Hollandaise Sauce on an English Muffin

Poached Eggs & Salmon with Hollandaise Sauce over English Muffin

Sunny Side Up Fried Eggs and Bacon

with Salad and Toasted Bread

with Shimeji Mushrooms, Salad and Toasted Bread

with Greek Yogurt, Berries, Pistachios and Honey

with Strawberries and Maple Syrup

with Greek Yogurt and Seasonal Fruits

Cualquier plato, Cesta de Bolleria, Café y Zumo

Baguette, Mantequilla y Mermelada, Zumo de Naranja y Café

2 Napolitanas y 2 Croissants

4 piezas a elegir. Según disponibilidad

Pan de Molde Casero, Jamón Cocido, Queso, Salsa Béchamel

Croque-Monsieur con un Huevo Frito Encima

Hojaldre, Crema Pastelera, Pasas

con un Huevo Frito y Bacon

con Mantequilla "Beurre d'Isigny"

con Pan de Masa Madre

con Tofu y Setas

hecho al momento

con Aguacate y Pan de Masa Madre

Huevos Escalfados y Bacon sobre un English Muffin con Salsa Holandesa

Huevos Escalfados con Salmón, Salsa Holandesa sobre un English Muffin

Huevos Fritos con Bacon

con Tostada y Ensalada

con Setas Shimeji, Ensalada y Tostada

con Yogurt Griego, Frutas del Bosque, Pistachios y Miel

con Fresas y Jarabe de Arce

con Yogurt Griego y Frutas de Temporada

served with Homemade Pita Bread

with Oriental Sauce and Katsobushi

Cauliflower, Carrots, Pork Belly, Cheese, Katsuobushi, Tonkatsu Sauce

with Sauteed Prawns and Vegetables Filling

Chicken, Prawns, Carrots, Spring Onion, Cabbage, Ginger, Garlic, Soja Sauce

Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Sour Cream

Chilli con Carne, Avocado, Cheddar, Jalapeños, Sour Cream

with a Side of Nachos

Organic Heirloom Tomato from Estepona, Fried Breaded Burrata, Spring Onion Flowers

Salad, Rice Noodles, Sautéed Prime Beef Filet Strips, Pepper, Papaya, Sesame Seeds, Passion Fruit Vinaigrette

Crunchy Chicken / Prawns (+4 €), Romaine Salad, Bacon, Parmesan

Oakleaf Salad, Avocado, Pickled Onion, Tahini and Mustard Vinaigrette

Quinoa, Avocado, Mango, Cucumber, Edamame, Carrots, Yuzu Dressing

Cheese & Pear Filling, Pesto Sauce

Prawns, Seafood Sauce, Spanish Crumble

with its Traditional Garnishes

Lobster Salad, Pickled Coleslaw, Spiced Mustard Mayonnaise, Homemade Brioche Roll

Sesame Sauce, Baby Vegetables

Avocado, Tobiko, Wasabi, Marinated in Soy & Ginger Sauce

Avocado, Tobiko, Wasabi, Marinated in Soy & Ginger Sauce

Jasmine Rice, Vegetables, Coconut Milk

with Plankton Mayo, Baby Potatoes

Celery Velouté with Vermouth, Peppered Strawberry Jam, Té Matcha Fluff

Andalusian Gremolata Sauce, Baby Potatoes

Etuvée of Fresh Peas, Marjoram, Bok Choy, Black Olive

Wagyu Beef, Homemade Brioche Buns, Bacon, Cheddar, Tomato, Lettuce, Crispy Onions, House Sauce

Tzatziki, Pico de Gallo

Spinach, Peas, Oats

Chicken with Teriyaki Sauce and Jasmine Rice

Vegetables, Soy Sauce, Cashews (scrambled egg +1 €)

Soy Sauce, Cashews

Barbecue Sauce, Potato Fries, Cabbage, Fennel and Apple Slaw

Iberian Pork Loin, Marinated and Breaded, served with Egg Fried Rice

Grilled Veggies, Potato Fries, Choice of Pepper or Béarnaise Sauce

400gr Prime Beef Filet Cut, Sautéed Veggies, Potato Fries, Choice of Pepper or Béarnaise Sauce

served with French Fries and spicy Padrón" Peppers

with Avocado and Ham

with Potato Fries

Maldon Salt Flakes

with Cashews and Coriander

with caramel and covered with milk chocolate

2 scoops. Choice of Foodisiac Tea, Cantaloup Melon, Vanilla, Gianduja, Raspberry or Oreo