Restaurant Babou
3.45
（0resultados）EUR 25
Mediterranean
Barcelona, Catalonia, Spain
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Información más reciente
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Presupuesto
EUR 25
Horario de apertura
Dirección
Estación más cercana
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Valoraciones
3.45（0resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Menu
Carta
Menú San Esteban
Navidad 2024
SNACK & TAPAS
Olives
EUR 4
Millefeuille of "patatas bravas"
EUR 6
Homemade croquettes of stew or ham, 4 units
EUR 12
Russian Salad with smoked sardines
EUR 8
Glazed Iberian Pancetta Ssam and pickled onion
EUR 10
Codfish churros with squid ink mayonnaise, 3 units
EUR 6
Fried squid brioche with onion, lime and "kimchi"
EUR 14
Selection of Mediterranean cheeses
Ronkari (sheep) - Idiazábal (smoked sheep cheese) - Parmesano (cow) - Cabraero de pimentón (goat) - Gorgonzola (cow)
EUR 22
Iberian ham 100% Bellota with glass coca bread and tomato
EUR 32
Glass coca bread with tomato and AOVE (olive oil)
EUR 5
Pizzeta with iberian ham, figs and a reduction of Port wine
EUR 12
Pizzeta with San Marzano tomato, burrata and basil oil
EUR 12
Veal vitello tonnato with tuna sauce and olive poder
EUR 14
Lamb stew Bao with Green curry, coriander and onion, 2u
EUR 14
Baked pumpkin soup with toasted sunflower seeds
EUR 12
RAW BAR
Marinated salmon, yogurt and pickled beets
EUR 15
Red tuna tartar, marinated cherry sauce and olive powder
EUR 20
Beef tenderloin Steak Tartar Croissant with mushrooms and hazelnuts
EUR 18
Burrata Caprese Salad and organic tomatoes
EUR 14
GRILL
Fish of the day with broccoli, bimi and sparkling garlic mayonnaise
EUR 24
Grilled octopus with potatoes, peppers and chorizo sausage
EUR 28
Beef, Chicken or Vegan Burger with homemade french fries
EUR 18
Iberian pork taco with guacamole and pico de gallo (3 units)
EUR 20
Beef tenderloin with caramelized chive texture
EUR 28
Caesar salad with grilled free-range chicken, croutons and parmesan
EUR 14
THE THREE MAGNIFICENT, RISOTTO & PASTA
Creamy parmesan Risotto with cheeks cooked at low temperature
EUR 22
Red prawn Risotto with roasted garlic aioli
EUR 22
Homemade fettucine with Lobster and lime zest
EUR 35
HAPPY END
Chocolate Brownie, Bailey’s cream and coffee yogurt
EUR 8
Homemade Tiramisu with crunchy chestnut crumble
EUR 8
Flavored ice cream
EUR 6
Grilled pineapple with coconut foam and white chocolate
EUR 8
Cheesecake with red fruits
EUR 8
Bourbon vanilla Pannacotta with fig and rosemary sauce
EUR 8
Tapas & Platillos
Olivas
EUR 4
Milhojas de patatas bravas
EUR 6
Croquetas caseras de cocido o jamón
EUR 12
Ensaladilla Rusa con sardina ahumada y pan carasau
EUR 8
Ssam de Panceta Ibérica glaseada y cebolla encurtida
EUR 10
Churros de bacalao con mayonesa de tinta de calamar
EUR 6
Brioche de calamar frito con cebolla, lima y kimchi
EUR 14
Selección de quesos del mediterráneo
EUR 22
Jamón Ibérico 100% Bellota con pan de coca de cristal y tomate
EUR 32
Pan de coca de cristal con tomate y AOVE
EUR 5
Pizzeta con jamón ibérico, higos y reducción de vino de Oporto
EUR 12
Pizzeta con tomate San Marzano, burrata y aceite de albahaca
EUR 12
Vitello tonnato de ternera con salsa de atún y polvo de olivas
EUR 14
Bao de estofado de cordero al curry verde con cilantro y cebolla
EUR 14
Crema de calabaza violin horneada con pipas tostadas
EUR 12
RAW BAR
Salmón marinado, yogur y remolacha encurtida
EUR 15
Tartar de atún rojo, salsa de cherry marinado y polvo de aceitunas
EUR 20
Croissant de Steak Tartar de Solomillo de ternera con setas y avellanas
EUR 18
Ensalada caprese de burrata y tomates biológicos
EUR 14
BRASA
Pescado del día con brócoli, bimi y ali oli espumoso
EUR 24
Pulpo a la parrilla con patata, pimiento y chorizo
EUR 28
Hamburguesa de Ternera, Pollo o Vegana con patatas fritas caseras
EUR 18
Taco de secreto ibérico con guacamole y pico de gallo (3 uds)
EUR 20
Solomillo de vaca con textura de cebolleta caramelizada
EUR 28
Ensalada César con pollo de corral a la brasa, picatostes y parmesano
EUR 14
LOS TRES MAGNÍFICOS, RISOTTO & PASTA
Risotto cremoso de parmesano con carrillera cocinada a baja temperatura
EUR 22
Risotto de gambas rojas y alioli de ajo asado
EUR 22
Fettuccine caseras con Bogavante y ralladura de lima
EUR 35
DULCE FINAL
Brownie de chocolate, cremoso de Bailey’s y yogurth de café
EUR 8
Tiramisú artesano con crumble de crujiente de castañas
EUR 8
Helado de sabores
EUR 6
Piña a la brasa con espuma de coco y chocolate blanco
EUR 8
Tarta de Queso con mermelada de arándanos
EUR 8
Pannacotta de vainilla bourbon con salsa de higos y romero
EUR 8
APERITIVO
Tostadita de anchoa del cantábrico con olivada y aceite de albahaca
Precio de mercado (consultar)
Jamón ibérico con pan cristalino, tomate del huerto y aceite de oliva virgen extra
Precio de mercado (consultar)
Croquetas caseras de setas silvestres
Precio de mercado (consultar)
Croquetas de carn d'olla con mayonesa de mostaza
Precio de mercado (consultar)
Pannacotta de queso parmesano con higos y avellanas
Precio de mercado (consultar)
ENTRANTE
Canelón gratinado de carn d'olla con bechamel trufada
Precio de mercado (consultar)
PLATO PRINCIPAL (a escoger con antelación)
Risotto meloso de gambas con alioli de ajo asado
Precio de mercado (consultar)
Suprema de rodaballo en suquet marinero con gambas sobre patatas y puerros estofados
Precio de mercado (consultar)
Solomillo de vaca vieja con cebolleta caramelizada y demiglace de mostaza antigua
Precio de mercado (consultar)
POSTRES
Tarta de queso casera con toque de gorgonzola y mermelada de arándanos
Precio de mercado (consultar)
Surtido de dulces navideños
Precio de mercado (consultar)
BODEGA
Agua, Refrescos, Cerveza, Vino y Cava
Precio de mercado (consultar)
ESTACIÓN DE QUESOS
Idiazabal Belai Ahumado D.O.P
Queso curado de leche de oveja. Sabor fuerte y ahumado con madera natural.
Precio de mercado (consultar)
Ronkari D.O.P
Queso curado de leche de oveja. Sabor intenso.
Precio de mercado (consultar)
Cabrero de Pimentón de la Vera
Queso semicurado de leche de cabra. Sabor ligero y mantecoso.
Precio de mercado (consultar)
Parmesano Reggiano D.O.P 24 meses
Queso curado de leche de vaca. Sabor intenso y "umami"
Precio de mercado (consultar)
Gorgonzola D.O.P
Queso con vetas azules de leche de vaca con pasta cruda. Sabor fuerte y fermentado.
Precio de mercado (consultar)
ESTACIÓN DE RISOTTOS
Risotto cremoso de parmesano con carrillera de ternera
EUR 15
Risotto de gambas
Precio de mercado (consultar)
ESTACIÓN DE OSTRAS
Ostra Rizada del Delta N.2 con shot de bloody mary
EUR 14
CANDY BAR
Surtido de gominolas
Surtido de gominolas para dar un toque dulce y colorido al evento.
EUR 12
APERITIVO
Jamón ibérico con pan cristalino, tomate del huerto y aceite de oliva virgen extra
Precio de mercado (consultar)
Croquetas caseras de setas silvestres
Precio de mercado (consultar)
Croquetas de carn d’olla con mayonesa de mostaza
Precio de mercado (consultar)
Mini brioche de mantequilla con salmón ahumado
Precio de mercado (consultar)
ENTRANTE
Nuestra sopa de galets con mini albóndigas y garbanzos fritos.
Precio de mercado (consultar)
PLATO PRINCIPAL (a escoger con antelación)
Risotto meloso de gambas con alioli de ajo asado
Precio de mercado (consultar)
Suprema de rodaballo en suquet marinero con gambas sobre patatas y puerros estofados
Precio de mercado (consultar)
Solomillo de vaca vieja con cebolleta caramelizada y demiglace de mostaza antigua
Precio de mercado (consultar)
POSTRES
Tiramisú casero con crumble de castañas
Precio de mercado (consultar)
Surtido de dulces navideños
Precio de mercado (consultar)
BODEGA
Agua, Refrescos, Cerveza, Vino y Cava
Precio de mercado (consultar)
ESTACIÓN DE QUESOS
Idiazabal Belai Ahumado D.O.P
Queso curado de leche de oveja. Sabor fuerte y ahumado con madera natural.
Precio de mercado (consultar)
Ronkari D.O.P
Queso curado de leche de oveja. Sabor intenso.
Precio de mercado (consultar)
Cabrero de Pimentón de la Vera
Queso semicurado de leche de cabra. Sabor ligero y mantecoso.
Precio de mercado (consultar)
Parmesano Reggiano D.O.P 24 meses
Queso curado de leche de vaca. Sabor intenso y "umami"
Precio de mercado (consultar)
Gorgonzola D.O.P
Queso con vetas azules de leche de vaca con pasta cruda. Sabor fuerte y fermentado.
Precio de mercado (consultar)
ESTACIÓN DE RISOTTOS
Risotto cremoso de parmesano con carrillera de ternera
Precio de mercado (consultar)
Risotto de gambas
Precio de mercado (consultar)
ESTACIÓN DE OSTRAS
Ostra Rizada del Delta N.2 con shot de bloody mary
Precio de mercado (consultar)
CANDY BAR
Surtido de gominolas para dar un toque dulce y colorido al evento.
Precio de mercado (consultar)
Información básica
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Nombre del restaurante
Restaurant Babou
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Tipo de cocina
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Horario de apertura
domingo
13:00~22:30
Se aceptan reservas
lunes
13:00~22:30
Se aceptan reservas
martes
13:00~22:30
Se aceptan reservas
miércoles
13:00~22:30
Se aceptan reservas
jueves
13:00~22:30
Se aceptan reservas
viernes
13:00~22:30
Se aceptan reservas
sábado
13:00~22:30
Se aceptan reservas
Día festivo
13:00~22:30
Se aceptan reservas
Presupuesto
EUR 25
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(Tarjeta de débito) y Se acepta dinero electrónico(Pago móvil NFC)
Tabaco
Desconocido
Día de apertura
Desconocido
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