Ichimonya

Se pueden disfrutar de un amplio menú que incluye tataki de bonito y anguila a la brasa, así como platos que utilizan cerdo de Shimanto y pollo. Los udon con sabor a alga azul y los platos combinados abundantes también son populares. Cada plato se prepara con cuidado, valorando el sabor de los ingredientes.

Puedes disfrutar de un tiempo relajado en un ambiente cálido donde se reúnen los lugareños y turistas. Hay asientos en el mostrador y en cajas, ofreciendo un espacio cómodo adaptado a las necesidades individuales. La iluminación es cálida, lo que permite disfrutar de la comida en un ambiente tranquilo.

Ubicado en la ciudad de Shimanto, contribuimos a la región con platos que aprovechan los ingredientes locales. Es un restaurante acogedor que ha sido amado por los lugareños durante muchos años y ofrece el sabor de Shimanto a los turistas. Valoramos la cultura y los ingredientes locales, y seguimos transmitiendo el encanto de Shimanto a quienes nos visitan.