Le soba tsuyu est caractérisé par un mélange secret de sauce de soja et un bouillon spécial, transmis depuis la création du restaurant. Les soba, préparés avec de la farine locale, sont fermes, riches en saveurs et ont une excellente texture en bouche. Le déjeuner propose des plats légers, tandis que le soir, un large éventail de plats de style izakaya est disponible. C'est un endroit à ne pas manquer lors de votre visite au temple Zenkoji.
Toit Sank Nagano is an Italian restaurant known for its ample parking and spacious interior. In addition to main dishes, guests can enjoy a salad bar and a buffet-style dessert selection, with pasta dishes being particularly popular. Located in a spot that offers beautiful views, daytime visits are highly recommended. The pancake lunch is also well-received, featuring fluffy pancakes made with fresh eggs and prepared with care.

