Taigu

Les sashimis et tempuras préparés avec des fruits de mer frais sont populaires. En particulier, le sashimi de fugu et de l'okoze est exquis, et en le dégustant avec des condiments, la saveur est encore plus accentuée. Les ailes de poulet frites sont également juteuses et réputées pour que l'on puisse en manger autant que l'on veut. Les algues marines au vinaigre et le chawanmushi aux testicules de poisson sont également recommandés.

Le petit intérieur du restaurant a une chaleur qui rappelle une pièce de maison. Il y a des places au comptoir et des tatamis, parfaits pour des repas en petit comité. Il y a beaucoup de clients réguliers, et l'atmosphère conviviale est attrayante. Même en semaine, c'est un espace calme où l'on peut passer un moment détendu.

C'est un restaurant de fruits de mer qui est aimé depuis de nombreuses années par la communauté locale. Les plats préparés avec des fruits de mer frais sont réputés et sont appréciés par les habitants et les touristes. En particulier, le sashimi et les tempuras fascinent les visiteurs. Tout en respectant la culture culinaire locale, le restaurant s'efforce toujours de rechercher de nouvelles saveurs.