Liang Shan Po 7 Chome Honten

Les brochettes grillées lentement au charbon de bois Binchotan révèlent au maximum la saveur des ingrédients. Que ce soit des ailes de poulet, des brochettes de porc ou de poulet, chacune est servie avec un degré de cuisson parfait, provoquant une émotion dès la première bouchée. Il y a aussi du riz cuit dans un pot, avec du riz cultivé à Hokkaido qui est cuit à la perfection, imprégné de la saveur du poulet.

L'intérieur du restaurant a une ambiance conviviale, idéale pour passer un bon moment avec des amis ou en famille. Bien que l'espace soit un peu étroit, il offre une atmosphère agréable qui accueille chaleureusement les visiteurs. Avec un éclairage apaisant et la chaleur du bois, il propose un moment de détente.

C'est un célèbre restaurant de yakitori qui est aimé depuis de nombreuses années à Asahikawa et qui est apprécié par les habitants. Il a également des succursales et continue d'offrir des saveurs ancrées dans la région. Avec une longue histoire, il est aimé par de nombreuses personnes en tant qu'entité soutenant la culture locale du yakitori.