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Ikemoto Shuzo

Name: Ikemoto Shuzo
Address: 221 Imazucho Imazu, Takashima, Shiga 520-1621, Takashima-shi, préfecture de Shiga, JP
Telephone: +81740222112
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.04

池本酒造

3.04

（1avis）

JPY 1 500

Takashima-shi, préfecture de Shiga, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

dimanche

18:00~22:00

Réservation possible

lundi

18:00~22:00

Réservation possible

mardi

18:00~22:00

Réservation possible

mercredi

18:00~22:00

Réservation possible

jeudi

18:00~22:00

Réservation possible

vendredi

18:00~22:00

Réservation possible

samedi

18:00~22:00

Réservation possible

Jour férié

18:00~22:00

Réservation possible

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Oumiimaduà0.69 km

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

3 à 30 août 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

haruna

@haruna-259828

Japon

2025年9月21日

4.0

In a small storehouse along the old street, you can feel a calming atmosphere the moment you enter. I am excited to hear that they brew using water from the well in the storehouse and local sake rice. Their unique method of nurturing the mash over time at low temperatures brings out a solid umami and crispness. Inside the store, they offer tastings, and it's easy to understand the distinction between the unpasteurized and pasteurized versions. The unpasteurized Junmai Ginjo has a fragrant aroma that spreads gently, starting off slightly sweet and finishing clean. The lightly cloudy version has richness, and it's enjoyable to compare it with the Junmai Ginjo, as it presents a different character.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Ikemoto Shuzo

Anglais

Ikemoto Shuzo

Japonais

池本酒造

Coréen

이케모토 스조우

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 740-22-2112

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Oumiimaduà0.69 km

Horaires d'ouverture

dimanche

18:00~22:00

Réservation possible

lundi

18:00~22:00

Réservation possible

mardi

18:00~22:00

Réservation possible

mercredi

18:00~22:00

Réservation possible

jeudi

18:00~22:00

Réservation possible

vendredi

18:00~22:00

Réservation possible

samedi

18:00~22:00

Réservation possible

Jour férié

18:00~22:00

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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