Yakiniku Gensen Magosaburo Otsu

La caractéristique est de pouvoir déguster des sashimis frais, avec le yukhoe et le sashimi de boeuf qui sont populaires. En ce qui concerne le barbecue, le haut de rumsteck et le haut de flanchet sont particulièrement recommandés, et les abats permettent également de savourer la richesse de la graisse. Des plats uniques comme le kimchi à l'avocat sont également disponibles, et chaque visite permet de découvrir de nouvelles saveurs.

C'est un nouvel établissement qui vient d'ouvrir, avec une ambiance propre et agréable. L'intérieur, où subsiste le parfum des nouveaux matériaux, permet de profiter d'un repas dans une atmosphère calme. Il offre un environnement confortable, idéal pour des repas en petit comité, où vous pouvez passer des moments spéciaux.

Cet établissement est le premier à Kumamoto à avoir reçu la certification pour la manipulation de viande crue. Il propose un menu intégrant de nouvelles initiatives et offre une nouvelle culture alimentaire à la région. On s'attend à ce qu'il construise une nouvelle histoire dans ce nouvel établissement.