Ristorante Pascarella
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Refined Italian Dining in Berlin
Évaluation
Avis
Menu
Fischsuppe mit Edelfisch und Garnelen
Variation von italienischen Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs und Saison ab 3 Personen | Preis p.P.
Frisch geriebener schwarzer Trüffel
Limette
Rosmarin, Parmesan Garnitur
Frittierte Aubergine, Tomatensauce, Mandel Crunch
Dünn tranchiertes Kalbsfilet, hausgemachte Thunfisch-Kapern-Creme
Hauchdünn tranchiert, Parmesan, Pinienkern crunch
Granatapfel, Beluga Linsen, Cherry Tomaten
Süßkartoffel Creme, Salicornia aus dem Meer
Römersalat, Parmesandressing, Crostini
Gemischter Blattsalate, Balsamico-Kirschtomaten, Croutons
Burrata, Frischer Basilikum, Tomaten
Schokoladen Knoblauchjus, Karotten, Kartoffelpüree
Tranchiertes Roastbeef, Rucola Salat, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan, Trüffelöl
200 g. Zart gegrillt vom Black Angus Rind
200 g. Zart gegrillt vom US-Prime Beef
Kartoffelsalat, Preiselbeeren
Risotto Nero
Gremolata, Rucola, Balsamico-Kirschtomaten
Pikante Tomatensauce
Flambiert im italienischen Hartkäselaib, Frisch gehobelter Trüffel
Rinderfiletspitzen, Champignons, gehobelter Parmesan
Pecorino Käse, frischer Pfeffer
Steinpilze, italienischer Käse, Parmesanchips
Zart gegrillte Gambas, Limette
Ricotta, Spinat, Tomatensugo, Bechamelsauce
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum Blätter
Tomatensauce, Mozzarella, Fior di Latte, Putensalami
Steinpilzcreme, Fior Di Latte, Rosmarin, Scamorza, Kartoffeln
Scamorza, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella
Tomate, Basilikum, Fior Di Latte, Aubergine, Paprika, Zucchini
Thunfisch, karamellisierte Zwiebel-Tranchen
Italienische Burratina, Cherry Tomaten, Basilikum Blätter
Tomate, Fior Di Latte, Oliven, scharfe italienische Salami
Basilikum, Caponata, Mozzarella, Burrata
Italienischer Landschinken, Rucola Salat, Parmesan
Tomate, Anchovis, Kapern, Oliven, Oregano, Knoblauch
Tomaten, Basilikum, Fior di Latte. schwarfe italienische Salami
Kichererbsencreme, Knoblauch, Rucola, Aubergine, Paprika, Zucchini
Nussbutter
Rosinen, Pinienkern Crunch
Knoblauch, Minze
Verschiedene italienische Käsesorten
Maracuja-Mango Sorbet
Italienisches Vanille Eis
Italienischer Espresso
Fruchtspiegel
Sicilian Lobster Bisque
Variation von italienischen Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs und Saison ab 3 Personen | Preis p.P.
Frisch geriebener schwarzer Trüffel
Rosmarin, Parmesan Garnitur | Rucola
Frittierte Aubergine, Tomatensauce, Mandel Crunch
Dünn tranchiertes Kalbsfilet, hausgemachte Thunfisch-Kapern-Creme
Hauchdünn tranchiert, Parmesan, Pinienkern crunch, Trüffel Crema, Rucola Röstzwiebeln
Feta-Käse, Rote Zwiebeln, Oliven, Paprika, Kirschtomaten, Minze
Tomatensugo, Kartoffeln, Kapern, Oregano, Oliven
Süßkartoffel Creme, Salicornia aus dem Meer
Kirschtomaten | Rucola | Mini-Mozzarella
Gemischter Blattsalate, Balsamico-Kirschtomaten, Croutons
Olivenöl, Amalfi Zitrone, Pinienkerne, Kirschtomaten
Burrata, Frischer Basilikum, Tomaten
Als Family Style to share geeignet - 150gr Black Angus Roastbeef - 150gr Black Angus Rinderfilet - 200gr US Prime Entrecote
Gegrillte Lammkotelettes, Salsa Verde, Eingelegtes Gemüse, Cremige Polenta
Tranchiertes Roastbeef, Rucola Salat, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan, Trüffelöl
200 g. Zart gegrillt vom Black Angus Rind
200 g. Zart gegrillt vom US-Prime Beef
Kartoffelsalat, Preiselbeeren
Gremolata, Rucola, Balsamico, Kirschtomaten
Dill, Zitronen-Risotto, Mascarpone
Garnelen, Knoublauch, Chili, Petersilie, Zitrone
Pikante Tomatensauce
Flambiert im italienischen Hartkäselaib, Frisch gehobelter Trüffel
Rinderfiletspitzen, Champignons, gehobelter Parmesan
Pecorino Käse, frischer Pfeffer
Steinpilze, italienischer Käse, Parmesanchips
Ricotta, Spinat, Tomatensugo, Bechamelsauce
Tomate, Knoblauch, Oregano, Kirschtomaten, Basilikum
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum Blätter
Tomate, Basilikum, Fior Di Latte, Aubergine, Paprika, Zucchini
Tomatensauce, Mozzarella, Fior di Latte, Putensalami
Tomate, Fior Di Latte, Scamorza, Anchovis, Oliven, Oregano, Kirschtomaten, Basilikum
Scamorza, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella
Thunfisch, karamellisierte Zwiebel-Tranchen
Tomaten, Fior di Latte, Spianata Salami, Kartoffeln
Tomate, Italienischer Landschinken, Rucola Salat, Parmesan
Fior di Late, Burrata, Mortadella, Pistazien Crosta
Nussbutter
Rosinen, Pinienkern Crunch
Knoblauch, Minze
Verschiedene italienische Käsesorten
Maracuja-Mango Sorbet
Italienisches Vanille Eis
Italienischer Espresso
Fruchtspiegel
Schokolade, Espresso
Variation von italienischen Vorspeisen nach Wahl des Küchenchefs und Saison ab 2 Personen | Preis p.P.
Frisch geriebener schwarzer Trüffel
Rosmarin, Parmesan Garnitur | Rucola
Frittierte Aubergine, Tomatensauce, Mandel Crunch
Dünn tranchiertes Kalbsfilet, hausgemachte Thunfisch-Kapern-Creme
Hauchdünn tranchiert, Parmesan, Pinienkern crunch, Trüffel Crema, Rucola Röstzwiebeln
Ziegen Käse, Gemischter Blattsalat
Kirschtomaten | Rucola | Mini-Mozzarella
Gemischter Blattsalate, Balsamico-Kirschtomaten, Croutons
Burrata, Frischer Basilikum, Tomaten
Gemischter Blattsalate | Wiener Backhendl
Garnelen, Knoublauch, Chili, Petersilie, Zitrone
Flambiert im italienischen Hartkäselaib, Frisch gehobelter Trüffel
Rinderfiletspitzen, Pfeffersauce, gehobelter Parmesan
Parmesan
Baldo Reis, Grillgemüse, Kirschtomaten, Oliven, Kichererbsen, Rucola, Olivenöl
Steinpilze, italienischer Käse, Parmesanchips
Pikante Tomatensauce, Parmesan
Pfannkuchen-Cannelloni, Tomatensugo, Bechamelsauce
Pinot Grigio, Chili, Knoblauch, Kräutern, Kirschtomaten
Zitronen-Olivenöl, Kräutern, Rosmarinkartoffeln, Beilagensalat
Gemüse Tartar, Parmesan-Risotto
Sesammantel, Wakame-Algensalat
Tranchiertes Roastbeef, Rucola Salat, Trüffelöl
Kartoffelsalat, Preiselbeeren
Kartoffelsalat, Preiselbeeren
220 g. Zart gegrillt vom Black Angus Rind
300 g. Zart gegrillt vom US-Prime Black Angus Beef
250 g. Zart gegrillt vom Black Angus Rind
Tomate, Fior Di Latte, Gemüse
Tomatensauce, Mozzarella, Fior di Latte, Putensalami
Scamorza, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella
Thunfisch, karamellisierte Zwiebel-Tranchen
Garnelen, Tomate, Knoblauch, Krischtomaten, Basilikum
Tomate, Italienischer Landschinken, Rucola Salat, Parmesan
Fior di Late, Burrata, Mortadella, Pistazien Crosta
Tomate, Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl
Nussbutter
Maracuja-Mango Sorbet
Italienisches Vanille Eis
Italienischer Espresso
Fruchtspiegel
Aus der Hauseigenen Patisserie nach Saison
Baldo Reis, Grillgemüse, Kirschtomaten, Oliven, Kichererbsen, Rucola, Olivenöl
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