Dainingu Komodo

Nous proposons une cuisine créative alliant tradition japonaise et occidentale, en utilisant abondamment des légumes de saison cultivés avec peu de pesticides. Vous pouvez profiter d'un menu qui change selon les saisons, servi sous forme de plat, et découvrir de nouvelles saveurs à chaque visite. Les plats sont également esthétiquement agréables et mettent en valeur la saveur naturelle des ingrédients.

Un bâtiment rénové d'une maison ancienne, avec des meubles modernes disposés dans une salle de style japonais, créant une atmosphère unique et apaisante. Dans un environnement tranquille, il est possible de passer des moments détendus en famille ou entre amis, offrant un espace où l'on peut ressentir l'extraordinaire. C'est un lieu spécial qui offre des instants agréables aux visiteurs.

Nous avons ouvert à notre nouvel emplacement en août dernier. Un chef passionné de musique, qui opérait auparavant à Moriya, propose des plats créatifs dans ce nouvel endroit. C'est grâce à cette rencontre avec cet endroit que nous avons décidé de déménager pour faire découvrir notre cuisine à un plus grand nombre de personnes.