よろず酒場 NOMIYA

Nous proposons des plats qui mettent en valeur les ingrédients issus de la riche nature de Niigata, permettant de savourer les saveurs de chaque saison. Grâce à des techniques japonaises, chaque plat révèle la délicatesse des ingrédients, captivant les visiteurs. Le menu regorge de délices qui permettent de savourer les saveurs locales.

L'intérieur, imprégné d'une atmosphère japonaise apaisante, offre aux visiteurs un moment de confort. L'éclairage chaleureux et la chaleur du bois s'harmonisent, créant un espace propice à la détente. C'est l'endroit idéal pour passer des moments agréables avec des amis ou en famille.

Ouvert en octobre 2020 dans la ville de Tokamachi, préfecture de Niigata. En tant qu'izakaya ancrée dans la région, nous visons à être un lieu aimé des habitants locaux. Tout en gravant une nouvelle histoire, nous chérissons la culture culinaire locale et offrons de nouvelles expériences aux visiteurs.