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Shinobu

Name: Shinobu
Address: 499 Hachimancho Shimadani, Gujo, Gifu 501-4222, Gujo-shi, préfecture de Gifu, JP
Telephone: +81575670548
Price range: JPY 1 500
Rating: 3.05

しのぶ

3.05

（1avis）

JPY 1 500

Izakaya

Gujo-shi, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

Horaires d'ouverture

Adresse

Type de place

Comptoir

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

24 août à 20 septembre 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

A Showa-era gem where you can enjoy chicken dishes

This hidden izakaya in Gujo Hachiman specializes in chicken dishes. The interior retains a nostalgic Showa atmosphere, allowing you to enjoy homemade cuisine. The chicken and cabbage stir-fried with house-made miso brings out the flavors of the region, and its simplicity captivates many.

Évaluation

3.05（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

mami

@mami-156916

Japon

2025年9月20日

3.5

This is a calm restaurant where you can enjoy chicken-chan in Gujo Hachiman. The chicken and cabbage grilled on a hot plate are coated with miso, creating a wonderful aroma that makes it hard to stop eating. The flavor is not heavy; it's easy to eat with a gentle richness. When you dip it slightly in the table's hormone salt, it brings out a different deliciousness, making it enjoyable. The place has an old-fashioned atmosphere, allowing you to relax leisurely. An elderly person manages the restaurant alone, and I felt a warm, homely atmosphere.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Shinobu

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 575-67-0548

Adresse

Horaires d'ouverture

dimanche

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

lundi

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mardi

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

mercredi

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

jeudi

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

vendredi

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

samedi

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

Jour férié

18:00~20:00

(L.O.19:30)

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

Type de place

Comptoir

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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