café kawara slow green

Vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients frais de la région, tels que le bœuf de Hida en bœuf bourguignon et une salade harmonieusement équilibrée avec des figues sèches et du vinaigre balsamique. Ces plats révèlent la saveur naturelle des ingrédients et offrent une expérience culinaire luxueuse aux visiteurs.

La terrasse où l'on peut déguster des repas tout en admirant la rivière et les feuilles d'automne est un véritable atout. Vous pouvez passer un moment agréable en vous relaxant dans la nature. Un espace se déploie où l'on est apaisé tant physiquement que mentalement en écoutant le chant des oiseaux et le murmure de la rivière. À chaque visite, vous pouvez apprécier les nouvelles expressions de chaque saison.

Ouvert le 7 mars 2023, ce café est situé au rez-de-chaussée de l'Hôtel Kankankankou et offre aux visiteurs un moment de détente. Bien qu'il soit nouveau, il est conçu en harmonie avec la nature locale, devenant un lieu apprécié par de nombreuses personnes. Un design qui met en valeur les attraits de la région a été réalisé.