Chef's Gangnam Myeonok

En plus des nouilles froides, vous pouvez déguster une variété de plats tels que le ragoût de côtes de bœuf, le ragoût de côtes de bœuf en morceaux, le porc bouilli de tendon, le riz cuit dans une marmite avec des côtes, le riz cuit dans une marmite avec du tendon, et le riz cuit dans une marmite avec du bouillon de Naju. De plus, en collaboration avec les clients de la rue des hortensias de Paju, nous proposons également divers plats de riz cuits dans une marmite, tels que le riz cuit dans une marmite avec du steak, le riz cuit dans une marmite avec des abalones, et le riz cuit dans une marmite avec de l'anguille. Tous les plats sont disponibles pour emporter et en livraison, et en particulier, le riz cuit dans une marmite est emballé sous forme de bento.

L'intérieur, qui ressemble à un restaurant haut de gamme, offre un environnement lumineux et agréable avec des tables et des chaises en bois. Une variété de plats d'accompagnement est servie rapidement, et la table est bien préparée pour un repas pratique. Les portes automatiques et les fenêtres en verre qui ne laissent pas voir l'intérieur protègent la vie privée, et il est facile de consulter le menu depuis l'extérieur.

Situé à Paju Unjeong, ce restaurant de naengmyeon est le premier à avoir ouvert et est aimé par les habitants de la région depuis longtemps. Depuis 2018, il maintient le goût authentique du naengmyeon sans changement et propose une variété de plats coréens, attirant ainsi un grand nombre de clients. En particulier, il est caractérisé par le fait qu'il fonctionne en collaboration avec un restaurant spécialisé dans le bibimbap, permettant de profiter d'un menu encore plus varié.