Ochan Hoedong

Le plat phare de cet endroit est un cours de cuisine hanjeongsik qui utilise de la sauce soja de 40 ans et du doenjang de 10 ans, offrant une saveur profonde. Divers vinaigres fermentés et des ingrédients biologiques sont utilisés pour ajouter de la santé, et chaque plat est préparé avec soin et attention.

L'intérieur est propre et accueillant, mettant en valeur un espace où se mêlent des plats en céramique et une esthétique traditionnelle. Des salles privées et des sièges en terrasse sont disponibles, ce qui le rend adapté aux réunions de famille ou aux occasions importantes, tout en offrant une ambiance confortable en harmonie avec la nature.

Ce restaurant, situé dans le cadre naturel de Yangpyeong, s'engage à utiliser des ingrédients écologiques et des techniques de fermentation traditionnelles, en mettant l'accent sur la fourniture d'une cuisine coréenne saine. Grâce à des traditions et un soin accumulés au fil du temps, il offre aux visiteurs une expérience culinaire spéciale.