Shun Okasato

Le riz cuit à la vapeur aux fruits de mer, notre plat phare, est un délice préparé lentement à partir de riz cru. C'est grâce à un temps de cuisson de plus de 20 minutes que le riz devient moelleux et que la saveur des fruits de mer se développe pleinement. Même le temps d'attente pour la cuisson est un festin, avec la vapeur et l'arôme qui éveillent l'appétit. De plus, nous proposons une variété de plats faits maison soigneusement sélectionnés de différentes régions du Japon. Chaque plat est préparé avec soin, offrant à chaque bouchée une nouvelle découverte. Après le repas, savourez un dessert fait maison qui détend l'esprit et prolonge le bonheur.

À l'intérieur du restaurant, un temps chaleureux s'écoule grâce aux attentions de la maîtresse de maison. L'espace, qui allie convivialité et confort, est parfait pour des rassemblements entre amis ou de grandes fêtes. Détendez-vous sans prétention et profitez d'un moment mémorable.