Cuisine créative Yui

Nous sommes fiers de nos plats préparés avec des poissons et fruits de mer frais pêchés chaque jour. En particulier, le tartare de saumon et le plateau de sashimi sont exquis, et nos sauces et assaisonnements uniques rehaussent la saveur des ingrédients. L'assaisonnement riche qui se marie bien avec les boissons est également un atout. La caprese et les beignets de poulpe sont également recommandés.

L'intérieur du restaurant dégage une ambiance chaleureuse, offrant un espace propice à la détente. Un service attentionné et agréable apaise les visiteurs. C'est l'endroit idéal pour profiter d'un moment privé. Un parking commun est également disponible, rendant l'accès pratique.

C'est un nouveau restaurant ouvert le 26 avril 2021. Ce restaurant, géré par un pêcheur, attire l'attention avec sa cuisine créative utilisant des fruits de mer frais. Les plats mettant en valeur les ingrédients locaux sont un atout. Il est situé devant la gare de Kojima, dans la ville de Kurashiki, préfecture d'Okayama, et est aimé par les habitants de la région.